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中国质量新闻网消息 为保证沈阳市酱油的产品质量，切实保护消费者利益，保证市民吃上放心食品，沈阳市质监局于2011年12月19日～2012年1月28日对全市辖区内的酱油生产企业进行了产品质量监督抽查，本次监督抽查沈阳市处于生产状态的酱油生产企业7家，抽查酱油产品11批次，合格11批次，产品实物质量合格率100％；标签标注合格10批次，标签标注合格率90.9％。
本次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市酱油产品质量监督抽查方案》。本次监督抽查的检验项目：氨基酸态氮、铵盐、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、总酸、总砷、铅、对羟基苯甲酸酯类、柠檬黄、日落黄、标签共18项。（车车）
2012年沈阳市酱油监督抽查汇总表
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序号 |
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 （实物质量） |
不合格项目 |
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1 |
沈阳青花食品酿造有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山大街128号 |
甘露酱油 |
500mL/ 袋 |
2011-11-10 |
合格 |
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2 |
沈阳青花食品酿造有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山大街128号 |
青花黄豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-7 |
合格 |
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3 |
沈阳青花食品酿造有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山大街128号 |
青花老抽王酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-7 |
合格 |
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4 |
沈阳青花食品酿造有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山大街128号 |
青花酱油王（酱油） |
350mL/ 袋 |
2011-12-5 |
合格 |
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5 |
沈阳红梅食品有限公司 |
沈阳市沈北新区浦南路168号 |
味精酿造酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-1 |
合格 |
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6 |
沈阳红梅食品有限公司 |
沈阳市沈北新区浦南路168号 |
老抽王酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-24 |
合格 |
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7 |
沈阳市佳佳调味品有限公司 |
沈阳市东陵区浑河站乡前榆树台村 |
豆芝宝黄豆酱油 |
400g/ 袋 |
2011-10-18 |
合格 |
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8 |
沈阳市中顺食品酿造有限公司 |
沈阳市皇姑区陵东乡方溪村 |
老抽王酱油 |
620mL/ 瓶 |
2011-7-25 |
合格 |
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9 |
沈阳市辽中县宏达食品酿造厂 |
辽中县迎宾路蒲安街33号 |
珍真酱油 |
800mL/ 桶 |
2011-12-5 |
合格 |
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10 |
沈阳市兴盛副食品厂 |
辽中县刘二堡镇刘南村 |
黄豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-11-1 |
合格 |
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11 |
沈阳粒粒香农副产品开发销售有限公司 |
辽宁孟家绿色食品开发区 |
黄豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2011-12-10 |
合格 |
标签 |
京公网安备 11010502031058号
