中国质量新闻网消息 广州市质量技术监督局6日通报2011年11-12月广州市生产领域油脂制品产品质量监督抽查结果,4批次样品标签不合格。
本次共计抽查14家企业的19批次产品。依据GB 15196-2003《人造奶油卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等油脂类产品的国家标准及国家相关规定的要求,对食用油脂制品进行了感官、脂肪、水分及挥发物、水分、酸价、过氧化值、铅、砷、铜、镍、山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和标签等项目检验。
经检验,合格15批次,不合格4批次,合格率为78.9%,不合格的项目为标签。
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业 |
综合判定 |
不合格项目 |
1 |
高级黄奶油 |
达令 |
15 千克/箱 |
2011-11-2 |
广州市至润油脂食品工业有限公司 |
不合格 |
标签(未标注脂肪含量) |
2 |
黄奶油(人造奶油) |
帝冠 |
15kg / 箱 |
2011-9-29 |
广州市丹乐油脂食品有限公司 |
不合格 |
标签(乳化剂未标注国家标准中的通用名称) |
3 |
高级黄奶油 |
麦菩立夫 |
15kg / 箱 |
2011-10-18 |
广州麦菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
标签(未标注产地,标准号错误(应为3217)) |
4 |
无水酥油 |
麦菩立夫 |
10kg / 箱 |
2011-9-28 |
广州麦菩立夫食品有限公司 |
不合格 |
标签(净含量字高不足,未标注种类、产地、脂肪含量) |
2011 年11月~12月广州市油脂制品监督抽查合格产品和企业名单一览表
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业 |
综合判定 |
不合格项目 |
1 |
无水酥油 |
SHA LI LAI |
10 千克/箱 |
2011-11-08 |
广州沙利来食品有限公司 |
合格 |
|
2 |
高级黄奶油 |
SHA LI LAI |
15 千克/箱 |
2011-11-08 |
广州沙利来食品有限公司 |
合格 |
|
3 |
黄奶油(人造奶油) |
枫丹 |
500g / 罐 |
2011-12-11 |
广州金益食品有限公司 |
合格 |
|
4 |
起酥油 |
枫丹 |
500g / 罐 |
2011-12-09 |
广州金益食品有限公司 |
合格 |
|
5 |
特制超级奶油(人造奶油) |
荷氏 |
16kg / 箱 |
2011-12-11 |
广州南侨油脂有限公司 |
合格 |
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6 |
精品超酥油 |
金桔 |
15 千克/箱 |
2011-11-7 |
广州市至润油脂食品工业有限公司 |
合格 |
|
7 |
丹麦酥片油 |
亚里士 |
2kg / 包 |
2011-10-24 |
广州焙乐道食品有限公司 |
合格 |
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8 |
精炼牛油 |
新康奕 |
20kg / 箱 |
2011-10-28 |
广州市基优源食品有限公司 |
合格 |
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9 |
无水黄油 |
红枫叶 |
10kg / 箱 |
2011.11.04 |
广州市加益食品有限公司 |
合格 |
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10 |
无水酥油 |
澳之轮 |
15kg / 箱 |
2011.11.04 |
广州市加益食品有限公司 |
合格 |
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11 |
植脂奶油 |
金点 |
1kg / 瓶 |
2011.10.29 |
增城市金钻食品工业有限公司 |
合格 |
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12 |
新誉牌植脂奶油 |
麦肯.嘉顿 |
1kg / 瓶 |
2011.11.20 |
增城市麦肯嘉顿食品有限公司 |
合格 |
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13 |
高登植脂奶油 |
高登 |
1kg / 盒 |
2011.11.23 |
广州高登食品有限公司 |
合格 |
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14 |
植脂奶油 |
香浓 |
1kg / 瓶 |
2011.11.24 |
广州市澳之风食品有限公司 |
合格 |
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15 |
植脂奶油 |
立高 |
1kg / 瓶 |
2011.11.07 |
增城市立高食品有限公司 |
合格 |
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