上海质监发布果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料和碳酸饮料抽查结果

    中国质量新闻网消息  近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料和碳酸饮料产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品29批次。

    此次抽查依据GB 19297《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB 10789《饮料通则》、 GB/T 21733《茶饮料》、GB 2759.2《碳酸饮料卫生标准》、GB/T 10792《碳酸饮料(汽水)》、GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准及相关标准要求，对果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料和碳酸饮料产品的下列项目进行了检验：总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、原果汁含量和标签等。

    此次抽查的29批次产品，合格27批次，不合格2批次，其中实物质量不合格0批次，标签不合格2批次。具体抽查结果如下：

2011年上海市果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料、碳酸饮料质量专项监督抽查合格产品和企业名单

2011年上海市果蔬汁和果蔬汁饮料、茶饮料、碳酸饮料质量专项监督抽查不合格产品和企业名单

    果蔬汁和果蔬汁饮料产品选购常识

    在选购果蔬汁和果蔬汁饮料时，应注意以下几点：

    1、根据标签上标注的果蔬汁含量判断饮料和其名称是否一致，果蔬汁含量不满100%的产品只能称为果蔬汁饮料，而不能称为果蔬汁。

    2、注意观察产品外包装的生产日期以及保质期，避免购买超过保质期的产品，注意对保存条件有要求的产品。

    3、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。

    4、看外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。

    茶饮料产品选购常识

    选购时并应注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者（或经销者）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖” ；花茶应标明茶坯类型、淡茶型应标明“淡茶型” ； 果汁茶饮料应标明果汁含量、奶味茶饮料应标明蛋白质含量。

    消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。饮用时观察无肉眼可见的外来杂质，液体透明，允许稍有沉淀，具有原茶类应有的色泽，具有品种特征性应有的香气和滋味，果味和果汁茶饮料酸甜可口，碳酸茶饮料清凉适口。

    碳酸饮料产品选购常识

    选购时应注意如下几点：

    1、注意产品标签上生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合标准要求。

    2、选择近期生产的产品，尤其是在夏秋季节，购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。消费者可依据需要选择不同规格包装的产品，因为饮用不完的饮料，二氧化碳在存放过程中会逸出，再次饮用时影响口感。

    3、选购时可以对光观察，先倒过来看瓶底，看有无沉淀、悬浮物，是否有渗漏，并注意看瓶盖封口是否密闭；再摇几下看有无杂质，是否混浊。