您当前位置：
中国质检网消息 根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，青岛质监局组织开展了2011年调味料产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。
本次抽查的调味料产品，共抽查了54家企业的81批产品，36家企业未抽到样品。依据：GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准、GB/T15691-2008调味品、GB/T23183-2009辣椒粉、QB/T1733.4-1993酱、SB/T10416-2007料酒、NY/T958-2006花生酱、LS/T3220-1996芝麻酱、相关的法律法规、部门规章和规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、水分、灰分、脂肪、蛋白、酸价、过氧化脂、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、标签等22个质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为85.19%。
其中氨基酸态氮不合格3项次、菌落总数不合格2项次、致病菌不合格1项次、水分不合格4项次、灰分不合格1项次、总氮不合格1项次、大肠菌群不合格1项次、挥发性盐基氮不合格1项次、酸价不合格1项次、总灰分不合格1项次，并有6家企业的标签不合格，已按有关规定开展后处理工作。
| 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样地点 | 实物质量是否合格 | 标识是否合格 | 综合判定是否合格 |
| 崂山区星峰园食品厂 | 调味品 | 花生酱 | 星峰园 | 260g/瓶 | 2011-10-07 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合NY/T958-2006、GB2760-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 新日清制粉食品(青岛)有限公司 | 调味品 | 日式炸鸡粉/裹粉 | / | 700g/袋 | 2011-09-22 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2760-2011、Q/XRQ0002S-2010/371607S-2010、GB2763-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛一品居食品有限公司 | 调味品 | 料酒 | 润品 | 615mL/瓶 | 2011-10-08 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10416-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛日辰食品有限公司 | 调味品 | 调味粉 M06B | / | 500g/袋 | 2011-10-17 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02RCS0002S-2010/371053S-2010、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛日辰食品有限公司 | 调味品 | 日式调味料 | / | 500g/袋 | 2011-10-17 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02RCS0001S-2010/371063S-2010、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛尚佳食品有限公司 | 调味品 | 纯正花生酱 | / | 500g/袋 | 2011-10-18 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2760-2011、NY/T958-2006标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛明和食品有限公司 | 调味品 | 味淋 | / | 500g/袋 9%vol | 2011-10-17 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02MHS001-2009/3702X3761-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛春明调味品有限公司 | 调味品 | 料酒 | 春明伟业 | 500mL/瓶 | 2011-06-01 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2760-2011、SB/T10416-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛春明调味品有限公司 | 调味品 | 芝麻酱 | 春明伟业 | 400g/瓶 | 2011-08-08 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合LS/T3220-1996、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛春明调味品有限公司 | 调味品 | 辣椒油 | 春明 | 50mL/瓶 | 2011-06-01 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02CMT001-2008/3702X2687-2008、GB2763-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛春明调味品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | 春明 | 30g/袋 | 2011-06-01 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2762-2005、Q/02CMT006-2008/3702X3191-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛柏兰食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | 柏兰 | 500g/袋 | 2011-10-10 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合DB37/T1239-2009、GB2762-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 希杰(青岛)食品有限公司 | 调味品 | 牛肉粉 | 大喜大 | 300g/袋 | 2011-09-14 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10513-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 希杰(青岛)食品有限公司 | 调味品 | 牛肉咖喱调味酱 | 大喜大 | 200g/盒 | 2011-08-23 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/CJQD0002S-2010/372182S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛和旺食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 500g/袋 | 2011-10-23 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2762-2005、GB/T23183-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛三信食品有限公司 | 调味品 | 辣椒碎 | / | 1kg/袋 | 2011-10-23 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2762-2005、GB/T23183-2009标准,检验结论为所检项合格 | 提示：标签中未标注产地 | 经抽样检验,该批产品实物质量所检项合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛伟新食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 1kg/袋 | 2011-10-09（抽样单标注） | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T23183-2009、GB2762-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛鲁夏奥源油脂加工有限公司 | 调味品 | 芝麻酱 | 奥源 | 338g/瓶 | 2011-10-19 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合LS/T3220-1996、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 胶州市南关宏大调味品厂 | 调味品 | 花生酱 | 多娇 | 350g/瓶 | 2011-10-23 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合QB/T1733.4-1993（2009）标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛含蜜笑食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | 含蜜笑 | 600g/袋 | 2011-10-20 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2763-2005、Q/02HMX005-2009/3702X2393-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛柏兰食品有限公司 | 调味品 | 芝麻酱 | 柏兰 | 340g/瓶 | 2011-10-18 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合LS/T3220-1996、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛海润丰食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 0.5kg/袋 | 2011-10-25 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB2762-2005、GB/T23183-2009标准,检验结论为所检项合格 | 提示：标签中未标注联系方式 | 经抽样检验,该批产品实物质量所检项合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛昱钧食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 0.5kg/袋 | 2011-10-25 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T23183-2009、GB2762-2005标准,检验结论为所检项合格 | 提示：标签中未标注联系方式 | 经抽样检验,该批产品实物质量所检项合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛含蜜笑食品有限公司 | 调味品 | 雪莲辣椒丝 | 食物恋 | 228g/瓶 | 2011-09-18 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合NY/T1070-2006标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛恒泉酱菜厂 | 调味品 | 料酒 | / | 480mL/瓶 | 2011-09-24 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10416-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛大雄食品有限公司 | 调味品 | 蒲烧汁 | 大雄 | 2.2kg/瓶 | 2011-10-19 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/DXS0002S-2010/372969S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛大雄食品有限公司 | 调味品 | 大雄辣酱 | 大雄 | 2kg/袋 | 2011-09-26 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/DXS0001S-2010/372927S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛星城调味食品有限公司 | 调味品 | 白胡椒粉 | 星城 | 30g/袋 | 2011-11-07 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02XTS002-2008/3702X3573-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛星城调味食品有限公司 | 调味品 | 五香粉 | 星城 | 30g/袋 | 2011-11-07 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02XTS001-2008/3702X3574-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛五谷金园调味品有限公司 | 调味品 | 白胡椒粉 | / | 500g/袋 | 2011-11-09 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛五谷金园调味品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 500g/袋 | 2011-11-09 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛太阳草食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | 小伙子 | 500g/袋 | 2011-11-06 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T23183-2009、GB2762-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛桑蜜素食品有限公司 | 调味品 | 油炸粉 | / | 20kg/袋 | 2011-11-09 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/SMS0001S-2011/370726S-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛桑蜜素食品有限公司 | 调味品 | 风味调味液 | / | 20kg/桶 | 2011-10-24 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/SMS0002S-2011/370580S-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛比比客食品有限公司 | 调味品 | 油炸裹粉-17 | / | 500g/袋 | 2011-11-08 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02BBK002-2008/3702X3392-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛比比客食品有限公司 | 调味品 | 调味酱料-118 | / | 500g/袋 | 2011-08-23 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02BBK003-2008/3702X3393-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛土大力快餐有限公司 | 调味品 | 拌饭酱 | 土大力 | 500g/袋 | 2011-11-07 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02TDL003-2009/3702X3694-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛恩福中美食品有限公司 | 调味品 | 白胡椒粉 | / | 500g/袋 | 2011-10-18 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛恩福中美食品有限公司 | 调味品 | 五香粉 | / | 500g/袋 | 2011-11-02 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 吉宝(青岛)生物科技有限公司 | 调味品 | 黑胡椒粉 | / | 50g/袋 | 2011-11-10 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 吉宝(青岛)生物科技有限公司 | 调味品 | 肉蔻粉 | / | 500g/袋 | 2011-10-22 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 吉宝(青岛)生物科技有限公司 | 调味品 | 孜然粉 | / | 500g/袋 | 2011-11-09 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T15691-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛康大食品有限公司调味料分公司 | 调味品 | 鸡汁调味料NU | / | 1kg/袋 | 2011-11-02 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02KDS 034-2009/3702X3757-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛宽松食品有限公司 | 调味品 | 火锅调料 | 宽松 | 180g/袋 | 2011-11-08 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02QKS002-2009/3702X3666-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛有明食品有限公司 | 调味品 | 猪白汤粉SD-100 | 阿里客 | 15kg/箱 | 2011-11-05 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/QYM0002S-2010/372417S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛有明食品有限公司 | 调味品 | 鸡骨提取液QDA-7019G | 阿里客 | 20kg/袋 | 2011-10-26 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/QYM0002S-2010/372417S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛有明食品有限公司 | 调味品 | 牛油调味油 | 阿里客 | 15kg/袋 | 2011-10-01 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/QYM0001S-2010/372509S-2010、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛食品股份有限公司 | 调味品 | 幼滑型花生酱 | 海友 | 340g/瓶 | 2011-10-12 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合QB/T1733.4-1993（2009）标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛灯塔酿造有限公司 | 调味品 | 芥末油 | 福塔 | 50mL/瓶 | 2011-11-15 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/NZG0002S-2010/372817S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛灯塔酿造有限公司 | 调味品 | 花椒油 | 福塔 | 50mL/瓶 | 2011-11-15 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/NZG0002S-2010/372817S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛灯塔酿造有限公司 | 调味品 | 料酒 | 福塔 | 500mL/瓶 | 2011-09-01 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10416-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛日佳源食品有限公司 | 调味品 | 调味裹粉 | / | 500g/袋 | 2011-10-15 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02RJY001-2008/3702X3521-2008、GB2760-2007标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛日佳源食品有限公司 | 调味品 | 牛肉粉调味料 | / | 1kg/袋 | 2011-11-16 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10513-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛瑞利斯餐料有限公司 | 调味品 | 鸡肉精油 | / | 500g/瓶 | 2011-11-15 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02RLS 001-2009/3702X3680-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛瑞利斯餐料有限公司 | 调味品 | 特级鸡肉粉 | 瑞利斯 | 500g/桶 | 2011-11-12 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02RLS 001-2009/3702X3680-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛裕龙辉食品有限公司 | 调味品 | 电极式白色干面包粉 | / | 8kg/袋 | 2011-10-06 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02YLS001-2009/3702X3351-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛大厨四宝餐料有限公司 | 调味品 | 浓缩鲜香粉 | 大厨四宝 | 500g/袋 | 2011-10-08 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/DCSB0001S-2010/373039S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛大厨四宝餐料有限公司 | 调味品 | 肉香王 | 大厨四宝 | 1kg/桶 | 2011-10-22 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/DCSB0001S-2010/373039S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛晓源食品油脂加工厂 | 调味品 | 芝麻酱 | 晓源 | 260mL/瓶 | 2011-11-18 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合LS/T3220-1996、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 亨氏(青岛)食品有限公司 | 调味品 | 亨氏番茄酱 | 亨氏 | 300g/瓶 | 2011-10-06 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02HCC 001-2008/3702X1143-2008标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 青岛味之源食品有限公司 | 调味品 | 牛骨白汤粉F-6007 | / | 15kg/桶 | 2011-10-05 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02WZY0002S-2010/372870S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 青岛味之源食品有限公司 | 调味品 | 猪骨白汤W-8001 | / | 18kg/桶 | 2011-10-24 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02WZY0002S-2010/372870S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
| 基快富食品（青岛）有限公司 | 调味品 | 辣腌泡粉 | / | 680g/袋 | 2011-9-26 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/GLQD0001S-2010/370355S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
| 基快富食品（青岛）有限公司 | 调味品 | 新奥尔良腌料 | / | 970g/袋 | 2011-11-1 | 公司成品库 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/GLQD0001S-2010/370355S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格 |
2011年度调味料产品质量市监督抽查不合格情况统计表
| 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 实物质量是否合格 | 标识是否合格 | 综合判定是否合格 | 不合格项 |
| 青岛和泓食品科技有限公司 | 调味品 | 裹(浆)粉 | / | 500g/袋 | 2011-09-16 | 经抽样检验,氨基酸态氮项目不符合Q/HHS0001S-2011/370581S-2011标准,检验结论为不合格 | 提示：标签中未标注产地 | 经抽样检验,该批产品实物质量不合格,综合判定为不合格。 | 氨基酸态氮 |
| 青岛五洋水产有限公司 | 调味品 | 鱼露 | / | 散装 | 2011-10-24 | 经抽样检验,菌落总数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌)项目不符合SB/T10324-1999、GB2762-2005标准,检验结论为不合格 | / | 经抽样检验,该批产品实物质量不合格,综合判定为不合格。 | 菌落总数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌) |
| 青岛正明食品有限公司 | 调味品 | 鸡汁调味料 | / | 500g/袋 | 2011-09-19 | 经抽样检验,氨基酸态氮（以N计）项目不符合SB/T10458-2008标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 氨基酸态氮（以N计） |
| 青岛东炫食品有限公司 | 调味品 | 辣椒粉 | / | 1kg/袋 | 2011-09-23 | 经抽样检验,水分项目不符合GB/T23183-2009、GB2762-2005标准,检验结论为不合格 | 提示：标签中未标注产地 | 经抽样检验,该批产品实物质量不合格,综合判定为不合格。 | 水分 |
| 青岛赞香园调味品有限公司 | 调味品 | 高汤精 | 丰之轩 | 450g/袋 | 2010-09-15 | 经抽样检验,灰分、水分、总氮项目不符合Q/ZXY0001S-2010/372092S-2010标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 灰分、水分、总氮 |
| 青岛狮子食品有限公司 | 调味品 | 面浆粉 | / | 500g/袋（抽样单标注） | 2011-10-27 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/QDSZ0002S-2011/370473S-2011标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 标签 |
| 青岛显发万通酿造食品有限公司 | 调味品 | 万通料酒 | 广源发万通 | 600mL/瓶 | 2011-09-21 | 经抽样检验,实物质量所检项符合SB/T10416-2007、GB2758-2005标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 标签 |
| 青岛青竹农产有限公司 | 调味品 | 辣椒碎 | / | 500g/袋（抽样单标注） | 2011-11-10 | 经抽样检验,水分项目不符合GB/T23183-2009、GB2762-2005标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 水分、标签 |
| 青岛得本食品有限公司 | 调味品 | 烤猪皮酱 | / | 500g/袋 | 2011-11-11 | 经抽样检验,氨基酸态氮项目不符合Q/QDB0001S-2011/372271S-2011、GB2760-2011标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 氨基酸态氮 |
| 青岛必优特食品科技有限公司 | 调味品 | 鸡柳腌渍料 | / | 500g/袋 | 2011-11-10 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/BYT0001S-2010/372302S-2010标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 标签 |
| 青岛市城阳区流亭酱菜调味厂 | 调味品 | 五香粉 | 飘流 | 500g/袋 | 2011-11-09 | 经抽样检验,大肠菌群、菌落总数项目不符合Q/LTJC0002S-2010/372704S-2010、GB2760-2011标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 大肠菌群、菌落总数 |
| 青岛鸿润通食品有限公司 | 调味品 | 蛤蜊浓缩汁 | / | 20kg/桶 | 2011-11-10 | 经抽样检验,挥发性盐基氮项目不符合Q/HRT0001S-2010/372143S-2010标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 挥发性盐基氮 |
| 青岛味丰调味食品有限公司 | 调味品 | A-拉面汤汁（味噌味） | / | 20kg/袋 | 2011-11-01 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02WFT0004S-2009/370352S-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 标签 |
| 青岛味丰调味食品有限公司 | 调味品 | 猪排沙司 | / | 20kg/袋 | 2011-11-11 | 经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02WFT0004S-2009/370352S-2009标准,检验结论为所检项合格 | 经抽样检验,产品标签不符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签不合格,综合判定为不合格。 | 标签 |
| 青岛大厨四宝餐料有限公司 | 调味品 | 法式葱油 | 大厨四宝 | 750mL/瓶 | 2011-11-16 | 经抽样检验,酸价（以脂肪计）项目不符合Q/DCSB0001S-2010/373039S-2010标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》标准,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 酸价（以脂肪计） |
| 青岛晓源食品油脂加工厂 | 调味品 | 花生酱 | 晓源 | 260mL/瓶 | 2011-11-18 | 经抽样检验,水分项目不符合QB/T1733.4-1993（2009）标准,检验结论为不合格 | 经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》,检验结论为合格 | 经抽样检验,产品实物质量不合格,标签合格,综合判定为不合格。 | 水分 |
| 青岛三众食品有限公司 | 调味品 | 川香鸡柳(调味料) | 武大姐 | 25kg/袋 | 2011-11-18 | 经抽样检验,总灰分项目不符合GB/T15691-2008标准,检验结论为不合格 | 提示：标签中未标注产地 | 经抽样检验,该批产品实物质量不合格,综合判定为不合格。 | 总灰分 |
未抽到调味料样品企业名单
| 企业名称 | 样品号/未抽到样原因 |
| 青岛永发食品有限公司 | 10.19抽样，出口企业无内销 |
| 青岛鑫明旺食品有限公司 | 11.8抽样，企业停产 |
| 青岛新食源食品有限公司 | 11.21抽样，未生产无库存 |
| 青岛嘉芙玛礼品有限公司 | 11.11抽样，企业停产 |
| 青岛兆丰农产有限公司 | 11.17抽样，出口企业无内销 |
| 青岛摸错门饮食文化有限公司蓝村调料厂 | 10.17抽样，企业关门无人 |
| 青岛事凯易食品有限公司 | 10.14抽样，调味料季节性生产 |
| 青岛金大鸡味素有限公司 | 10.14抽样，调味料设备检修 |
| 青岛全宝调味食品有限公司分公司 | 10.12抽样，企业停产 |
| 青岛农一食品有限公司华侨科技园分公司 | 11.16抽样，出口企业无内销 |
| 青岛亚润食品有限公司 | 11.14抽样，未生产无库存 |
| 青岛永芳源食品有限公司 | 11.16抽样，出口企业无内销 |
| 青岛创味食品有限公司 | 11.9抽样，调味料季节性生产 |
| 青岛北川食品有限公司 | 10.17抽样，企业停产 |
| 青岛尊品金海参商贸发展有限公司 | 10.14抽样，未生产无库存 |
| 青岛佳家缘调味品有限公司 | 10.24抽样，企业停产 |
| 新疆隆平高科红安种业有限责任公司青岛分公司 | 10.25抽样，辣椒粉季节性生产 |
| 青岛富新康食品有限公司 | 10.25抽样，辣椒粉季节性生产 |
| 青岛高富食品有限公司 | 10.20抽样，出口企业无内销 |
| 青岛张家楼食品有限公司 | 11.20抽样，未生产无库存 |
| 青岛金润宝食品有限公司 | 11.14抽样，调味料季节性生产 |
| 青岛乐喜食品有限公司 | 11.8抽样，出口企业无内销 |
| 青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司 | 11.16抽样，停产无库存 |
| 青岛吉兴食品有限公司 | 11.18抽样，出口企业无内销 |
| 青岛青湖食品有限公司 | 11.14抽样，企业关门无人 |
| 青岛市东美食品有限公司 | 11.16抽样，季节性生产无库存 |
| 青岛荣发食品有限公司 | 10.25抽样，出口企业无内销 |
| 爱康食品（青岛）有限公司 | 10.20抽样，未生产无库存 |
| 青岛同仁食品有限公司 | 11.16抽样，出口企业无内销 |
| 青岛众地坚果食品有限公司 | 11.17抽样，停产无库存 |
| 青岛大丰食品有限公司 | 10.20抽样，出口企业无内销 |
| 青岛丰汇食品有限公司 | 11.21抽样，季节性生产无库存 |
| 青岛同鑫天然产物有限公司 | 10.24抽样，调味料季节性生产 |
| 青岛春天元食品有限公司 | 10.25抽样，调味料季节性生产 |
| 青岛宏鑫祥食品有限公司 | 10.24抽样，出口企业无内销 |
| 青岛强大食品有限公司 | 10.25抽样，辣椒粉季节性生产 |
京公网安备 11010502031058号
