中国质检网消息 元旦前夕,福建省质量技术监督局组织对该省获证食品企业生产的味精、鸡精产品进行了省级监督抽查。共抽查全省58家企业生产的58批次产品,合格56批次,不合格2批次,产品抽样批次合格率为96.6%。 其中,抽查味精38批次,合格38批次;抽查鸡精20批次,合格18批次。
本次监督抽查对味精、鸡精产品中的总砷、铅、锌、总氮、其他氮、谷氨酸钠、硫酸盐、呈味核苷酸二钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌、甜蜜素、糖精钠等项目进行了检验。经检验,有2批次鸡精产品不合格,不合格项目涉及甜蜜素、总氮、其他氮。
针对抽查中发现的质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格产品市场企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。(林佳仁)
2011 年第四季度调味品(味精、鸡精)省级监督抽查质量合格产品及其企业名单
序号 |
受检单位 / 生产单位 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
1 |
漳州天保龙食品有限公司 |
味精 |
畅厨 |
19kg / 包 |
2011-10-30 |
2 |
长泰新复成食品有限公司 |
东研味精 |
东研 |
20kg / 包 |
2011-10-19 |
3 |
沙县昌潮食品有限公司 |
无盐味精 |
昌潮光头 |
谷氨酸钠 ≥99%908g/ 袋 |
2011-11-6 |
4 |
沙县凯发食品有限公司 |
凯发味精 |
凯发 |
谷氨酸钠 ≥95% 氯化钠 ≤5%908g/ 袋 |
2011-10-23 |
5 |
南安市阿庆嫂食品有限责任公司 |
味精 |
阿庆嫂 |
200g / 包 |
2011-11-5 |
6 |
福建省泉州市安记食品有限公司 |
味精 |
鲜厨 |
500g / 袋 |
2011-9-1 |
7 |
泉州中侨 ( 集团 ) 股份有限公司味精厂 |
纯味精 |
/ |
谷氨酸钠 ≥99% 250g/ 袋 |
2011-11-2 |
8 |
南安市咯咔好食品厂 |
泉州味精 |
咯咔好 |
500g / 包 |
2011-11-8 |
9 |
福建南安市华闽粮油有限公司 |
味精 |
华闽 |
300g / 包 |
2011-10-5 |
10 |
南安市哒哒乐食品厂 |
泉州味精 |
麦麦福 |
200g / 包 |
2011-9-27 |
11 |
南安市水头顺福调味品厂 |
纯味精 |
顺福 |
200g / 包 |
2011-11-16 |
12 |
泉州市泉港区泉塔调味食品厂 |
南塔味精 |
南塔 |
454g / 包 |
2011-11-2 |
13 |
福建省建阳武夷味精有限公司 |
武夷味精 |
武夷 + 图案 |
400g / 包 |
2011-11-12 |
14 |
龙岩市新罗区曹溪龙凤副食品经营部分装 |
谷氨酸钠( 99% 味精) |
缘凤 |
500g / 包 |
2011-11-1 |
15 |
晋江市灵源新意食品有限公司 |
味精(谷氨酸钠) |
星意 |
200g / 包 |
2011-11-16 |
16 |
晋江市灵源三兴食品厂 |
纯味精(谷氨酸钠) |
三亿 |
138g / 包 |
2011-11-15 |
17 |
晋江恒兴食品有限公司 |
谷氨酸钠(味精) |
优香岛 |
400g / 包 |
2011-11-15 |
18 |
晋江市灵源佳怡食品有限公司 |
谷氨酸钠(味精) |
汤臣 |
200g / 包 |
2011-11-9 |
19 |
晋江市罗山双龙食品有限公司 |
谷氨酸钠(纯味精) |
双龙园 |
400g / 包 |
2011-11-8 |
20 |
晋江市丹冠园食品有限公司 |
谷氨酸钠(纯味精) |
大福全 |
400g / 包 |
2011-11-2 |
21 |
福州康友贸易有限公司 |
味精 |
康友 |
1000 克 / 包 |
2011-11-2 |
22 |
福州联源食品有限公司 |
味精 |
双联喜 |
400 克 / 包 |
2011-10-28 |
23 |
福州诚荣久食品有限公司 |
加盐味精 |
诚荣 |
908g / 包 |
2011-11-1 |
24 |
福州菱花味业有限公司 |
味精 |
菱花 |
500g / 包 |
2011-9-14 |
25 |
福州惠万家食品有限公司 |
厨师味精 |
好家人 |
380g / 包 |
2011-10-6 |
26 |
福州百味食品有限公司 |
纯味精 |
VX |
908g / 包 |
2011-9-9 |
27 |
福建永辉工业发展有限公司 |
味精(谷氨酸钠) |
轩辉 |
900g / 包 |
2011-11-1 |
28 |
福州民天集团有限公司福州民天食品厂 |
味精 |
民天 |
454g / 包 |
2011-10-28 |
29 |
福州市仓山区晟得鑫食品有限公司 |
特鲜味精 |
晟荣 |
500g / 包 |
2011-11-2 |
30 |
福州恒仕达食品有限公司 |
金虾王纯味精 |
金虾王 |
908 克 / 包 |
2011-11-8 |
31 |
福建榕诚食品有限公司 |
加盐味精 |
榕诚 |
250g / 包 |
2011-11-3 |
32 |
福州福味泉食品有限公司 |
味精 |
闽福兴 |
908g / 袋 |
2011-8-19 |
33 |
闽侯宝丰食品有限公司 |
御厨味精(含盐 ≤20% ) |
北国椿 |
908g / 袋 |
2011-10-9 |
34 |
长乐汇众食品有限公司 |
无盐味精 |
B |
味精 908g/ 包 |
2011-10-7 |
35 |
福州闽侯麦丹食品有限公司 |
无盐味精 |
鑫麦丹 |
908g / 包 |
2011-11-6 |
36 |
福鼎市上美鲜味精厂 |
无盐味精 |
鼎鼎纯 |
400g / 包 |
2011-11-2 |
37 |
福鼎市顶好食品有限公司 |
玉苍味精(谷氨酸钠 99% ) |
玉苍 |
400g / 包 |
2011-1-10 |
38 |
福鼎市盛源食品有限公司 |
味精(谷氨酸钠 ≥80% ) |
盛源 |
227g / 包 |
2011-8-28 |
39 |
长泰新复成食品有限公司 |
鸡精调味料 |
东研 |
1kg / 包 |
2011-10-21 |
40 |
漳州天保龙食品有限公司 |
鸡精 |
畅厨 |
2kg / 包 |
2011-10-30 |
41 |
龙海市角美黄氏调味品厂 |
文圃山鲜鸡精 |
文圃山 |
3kg / 包 |
2011-10-20 |
42 |
龙海市海澄兴龙调味品厂 |
鸡粉调味料 |
/ |
200g / 袋 |
2011-9-20 |
43 |
漳州伊莱福食品有限公司 |
鸡粉调味料 |
/ |
500g / 袋 |
2011-10-10 |
44 |
厦门富山诚达百货商业广场有限公司聚祥分公司 (生产单位:厦门金海燕食品工业有限公司) |
无盐鸡精调味料 |
/ |
210 克 / 瓶 |
2011-8-12 |
45 |
三明市味孚食品有限公司 |
鸡精调味料 |
味孚 |
200g / 袋 |
2011-11-5 |
46 |
福建省泉州市安记食品有限公司 |
鸡精 |
安记 |
100g / 袋 |
2011-7-24 |
47 |
福建省建阳武夷味精有限公司 |
武夷鸡精 |
武夷 + 图案 |
100g / 包 |
2011-11-10 |
48 |
福建亲亲股份有限公司 |
鸡精 |
香格里 |
200g / 包 |
2011-11-13 |
49 |
晋江市安海天鸿食品有限公司 |
鸡精 |
汤管家 |
200g / 包 |
2011-11-13 |
50 |
晋江市妙客食品有限公司 |
鸡精 |
状元小厨 |
100g / 包 |
2011-11-16 |
51 |
晋江鲜之惠食品有限公司 |
鸡精 |
鲜之惠 |
200g / 包 |
2011-9-5 |
52 |
晋江市阿一波食品工贸有限公司 |
鸡精 |
阿一波 |
100g / 包 |
2011-10-15 |
53 |
晋江市安海康美食品厂 |
鸡精 |
杨记味元 |
200g / 包 |
2011-10-26 |
54 |
福建正味生物科技有限公司 |
鸡精 |
盘中餐 |
1kg / 包 |
2011-11-4 |
55 |
福州福味泉食品有限公司 |
鸡精 |
闽福兴 |
200g / 包 |
2011-11-2 |
56 |
福鼎市盛源食品有限公司 |
鸡精 |
盛源 |
200g / 包 |
2011-8-28 |
2011 年第四季度调味品(味精、鸡精)省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
||
不合格项目 |
标准规定值 |
实测值 |
||||||
1 |
华星龙盛(厦门)食品有限公司(受检单位:沃尔玛(厦门)商业零售有限公司金山路分店) |
鸡精调味料 |
闽师傅 |
208g / 包 |
2011-9-4 |
甜蜜素 |
≤0.65g/kg |
0.74 |
2 |
晋江市龙江食品有限公司 |
鸡精 |
黄颜社 |
100g / 包 |
2011-11-7 |
总氮、 |
≥3.00g/100g、 |
2.88
、 |