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青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间水果制品产品质量市监督抽查结果，实物质量合格率为100%。
本次共抽查了5家企业的5批水果制品产品，10家企业未抽到样品。依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 22474-2008《果酱》、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、可溶性固形物、水分、糖分、总酸、六六六、滴滴涕、总糖、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、三唑酮、二氧化硫残留量、总砷、铅、镉、锡、汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、溶血性链球菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌等30项质量指标进行了抽样检验。
2011年度水果制品产品市监督抽查合格情况统计表
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序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
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1 |
青岛味美食品有限公司 |
水果制品 |
脱水蓝莓丁 |
/ |
250g / 袋 |
2011-09-29 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02WMS001-2009/3702X3640-2009标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
李沧 |
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2 |
青岛秀爱食品有限公司 |
水果制品 |
葡萄干 |
/ |
12kg / 箱 |
2011-08-22 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合Q/XAS0002S-2011/371859S-2011、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
城阳 |
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3 |
青岛新美香食品有限公司 |
水果制品 |
草莓片 |
/ |
6.5kg / 袋 |
2011-10-06 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合Q/02XMX003-2009/3702X3766-2009标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
胶州 |
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4 |
青岛乔瑟食品有限公司 |
水果制品 |
冻干草莓片 |
/ |
95kg / 箱 |
2011-10-21 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合Q/QQS0001S-2011/372391S-2011标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
保税区 |
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5 |
青岛福得味食品有限公司 |
水果制品 |
草莓果粒果酱 |
/ |
25kg / 袋 |
2011-11-02 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合GB/T22474-2008标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
胶南 |
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6 |
青岛蓝莓生物科技有限公司 |
水果制品 |
崂山蓝莓 |
蓝莓之约 |
12g / 盒 |
2011-10-28 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合Q/LMSW0001S-2010/370098S-2011、GB2760-2011标准,检验结论为所检项合格 |
经抽样检验,产品标签符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》、食品标识管理规定标准,检验结论为合格 |
经抽样检验,产品实物质量所检项合格,标签合格,综合判定为所检项合格。 |
崂山 |
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