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青岛质监抽查结果 6批次炒货及坚果产品不合格

2012-01-04 16:42:59中国质量新闻网

青岛市质量技术监督局近日公布2011年四季度及两节期间炒货及坚果产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为96.88%。

本次共抽查了29家企业的32批炒货及坚果产品，25家企业未抽到样品。依据GB/T 1532-2008《花生》、GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品中真菌霉素限量》、GB 16565-2003《油炸小食品卫生标准》、GB 19300《烘炒食品卫生标准》、GB 19641-2005《植物油料卫生标准》、GB/T22165-2008《坚果炒货食品通则》、DB37/T 1234-2009 《烘烤芝麻通用技术条件》、DB37/T 764-2007《山东烤花生果》、NY/T 948-2006《香蕉脆片》、《食品标识管理规定》、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铅、总砷、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、2，6-二叔丁基对甲酚BHT、叔丁基羟基茴香醚BHA、黄曲霉毒素B1、霉菌、酵母、着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、水分、二氧化硫、感官、标签等23个质量指标进行了抽样检验。

经检验，1家企业的产品标签和过氧化值项目不合格，另有5家企业的标签不合格。据悉，青岛市质量技术监督局已按有关规定开展后处理工作。

2011年度炒货及坚果产品市监督抽查不合格情况统计表

企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	抽样地点	实物质量是否合格	标识是否合格	综合判定是否合格	不合格项	所属区市
青岛金腾食品有限公司	炒货食品及坚果制品	炒瓜子	金腾	10kg / 袋	2011-10-10	公司成品库	合格	不合格	不合格	标签	即墨
青岛宝泉花生制品有限公司	炒货食品及坚果制品	芥末花生	宝泉	500g / 袋	2011-10-20	公司成品库	合格	不合格	不合格	标签	莱西
青岛中粮航引食品有限公司	炒货食品及坚果制品	花生仁		925kg / 袋	2011-10-26	公司成品库	合格	不合格	不合格	标签	莱西市
莱西市顺祥花生制品有限公司	炒货食品及坚果制品	花生仁		25kg / 袋	2011-10-18	公司成品库	合格	不合格	不合格	标签	莱西
青岛东晨食品有限公司	炒货食品及坚果制品	奶香小瓜子	远晨	180g / 袋	2011-10-18	公司成品库	不合格	不合格	不合格	标签、过氧化值	四方区
青岛东晨食品有限公司	炒货食品及坚果制品	香酥花生	远晨	128g / 袋	2011-11-02	公司成品库	合格	不合格	不合格	标签	四方区

2011年度炒货及坚果产品市监督抽查合格情况统计表

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	抽样地点	实物质量是否合格	标识是否合格	综合判定是否合格	所属区市
1	青岛秀爱食品有限公司	炒货食品及坚果制品	大杏仁颗粒		1kg / 袋	2011-05-11	公司成品库	合格	合格	合格	城阳
2	青岛福德隆食品有限公司	炒货食品及坚果制品	原味烤瓜子		500g / 袋	2011-10-08	公司成品库	合格	合格	合格	平度市
3	青岛锦记食品有限公司	炒货食品及坚果制品	大杏仁	都市生活家	200g / 袋	2011-10-12	公司成品库	合格	合格	合格	市南
4	胶州市顺发食品加工厂	炒货食品及坚果制品	老朋友香辣酥	曙翔	260g / 袋	2011-10-18	公司成品库	合格	合格	合格	胶州
5	青岛鑫海盛大食品厂	炒货食品及坚果制品	香米花生（裹衣花生）	香特佳	2.5kg / 袋	2011-10-18	公司成品库	合格	合格	合格	胶州
6	青岛惠都食品有限公司胶州分厂	炒货食品及坚果制品	芥末花生		120g / 袋	2011-10-11	公司成品库	合格	合格	合格	市南
7	青岛柏兰食品有限公司	炒货食品及坚果制品	烘烤黑芝麻	柏兰	220g / 瓶	2011-10-10	公司成品库	合格	合格	合格	胶州市
8	青岛清光食品有限公司	炒货食品及坚果制品	奶油味香瓜子	清光	130g / 袋	2011-10-14	公司成品库	合格	合格	合格	胶州市
9	青岛辰瑞食品有限公司	炒货食品及坚果制品	杏仁	无名吃	200g / 袋	2011-10-06	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
10	青岛众地坚果食品有限公司	炒货食品及坚果制品	乳白花生碎	Chinuts	5kg / 袋	2011-09-28	公司成品库	合格	合格	合格	平度市
11	平度市宋字炒货食品厂	炒货食品及坚果制品	五香炒瓜子	songzi	5kg / 袋	2011-10-19	公司成品库	合格	合格	合格	平度
12	青岛颐亚奇经贸有限公司	炒货食品及坚果制品	啤酒豆		25g ×15袋/盒	2011-10-20	公司成品库	合格	合格	合格	李沧区
13	青岛市城阳区佳鑫炒货厂	炒货食品及坚果制品	干炒香瓜子	老字张	5kg / 袋	2011-10-20	公司成品库	合格	合格	合格	城阳
14	青岛嘉里花生油有限公司	炒货食品及坚果制品	烤花生碎制品		5kg / 袋	2011-10-16	公司成品库	合格	合格	合格	黄岛区
15	山东中粮花生制品进出口有限公司	炒货食品及坚果制品	原味花生果	美滋滋	262g / 袋	2011-10-15	公司成品库	合格	合格	合格	崂山区
16	山东中粮花生制品进出口有限公司	炒货食品及坚果制品	海盐花生仁	美滋滋	106g / 袋	2011-10-20	公司成品库	合格	合格	合格	崂山区
17	青岛佳乐花生制品有限公司	炒货食品及坚果制品	烘烤花生		12.5kg / 袋	2011-10-26	公司成品库	合格	合格	合格	莱西
18	青岛佰味食品有限公司	炒货食品及坚果制品	油炸土豆条		12kg / 袋	2011-10-26	公司成品库	合格	合格	合格	莱西
19	青岛荷娜食品有限公司	炒货食品及坚果制品	烤杏仁		20kg / 袋	2011-10-10	公司成品库	合格	合格	合格	莱西
20	青岛惠德花生制品有限公司	炒货食品及坚果制品	裹衣花生		20kg / 袋	2011-10-24	公司成品库	合格	合格	合格	莱西
21	青岛新大陆食品有限公司	炒货食品及坚果制品	大杏仁	俞记	420g / 桶	2011-10-30	公司成品库	合格	合格	合格	市北
22	青岛诚田食品有限公司	炒货食品及坚果制品	油炸花生仁		25kg / 箱	2011-09-18	公司成品库	合格	合格	合格	市南
23	青岛山川食品有限公司	炒货食品及坚果制品	熟黑芝麻	山上水中	100g / 袋	2011-11-02	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
24	青岛丰和食品有限公司	炒货食品及坚果制品	烘焙黄白麻		500g / 袋	2011-10-13	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
25	青岛味丹食品有限公司	炒货食品及坚果制品	包书食品(炒瓜子)	书包	2.45kg / 袋	2011-10-31	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
26	青岛东晨食品有限公司	炒货食品及坚果制品	玉环豆	远晨	118g / 袋	2011-10-28	公司成品库	合格	合格	合格	四方区

未抽到炒货及坚果样品企业名单

序号企业名称未抽到样原因所在地区

1 青岛君客食品有限公司 10.20抽样，许可证超期即墨市

2 青岛胶平食品有限公司 10.21抽样，炒货类无内销产品平度市

3 青岛馨馨果园食品有限公司四方分公司 11.3抽样，炒货类企业停产四方区

4 青岛东裕食品有限公司 10.12抽样，炒货类企业停产崂山区

5 青岛新星食品有限公司炒货类企业停产莱西市

6 青岛大洋天德食品有限公司 10.21抽样，炒货类无内销产品平度市

7 青岛佳乐花生制品有限公司 10.26抽样，该企业油炸类炒货季节性生产无库存莱西市

8 青岛锐宗食品有限公司 10.20抽样，企业设备检修，停产莱西市

9 青岛金新食品有限公司 10.20抽样，出口企业无内销即墨市

10 青岛福德隆食品有限公司10.12抽样，该企业炒货类产品出口无内销平度市

11 青岛赖氏荣祥商贸有限责任公司 10.10抽样，季节性生产无库存四方区

12 青岛新物美食品有限公司10.20抽样，停产无库存即墨市

13 山东华食佳食品有限公司10.24抽样，炒货类产品停产城阳区

14 青岛帆远航养生食品发展有限公司 10.24抽样，企业停产无库存平度市

15 沃兰（山东）食品有限公司 11.2抽样，企业停产关门胶州市

16 青岛乐味佳工贸有限公司11.7抽样，季节性生产无库存崂山区

17 青岛东生集团股份有限公司 10.26抽样，炒货（烘烤类、油炸类）停产无库存莱西市

18 青岛吉兴食品有限公司 10.20抽样，炒货产品无内销产品平度市

19 青岛嘉纳可可制品有限公司 10.27抽样，炒货类产品停产莱西市

20 青岛朝日食品有限公司 11.2抽样，炒货类出口企业，无内销胶南市

21 青岛大业食品有限公司 10.31抽样，炒货类出口企业，无内销城阳区

22 青岛东鹏食品有限公司 10.31抽样，炒货蜜饯类企业停产，季节性生产市北区

23 青岛大丰食品有限公司 11.2抽样，未生产无库存胶州市

24 青岛福兴祥物流股份有限公司 11.2抽样，未生产无库存胶州市

25 青岛龟田食品有限公司 10.25抽样，出口企业无内销产品黄岛区

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