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中国质检网消息 为加强元旦、春节期间食品质量监管，安徽省工商局在流通环节对肉制品开展抽样检验。本次抽检肉制品10组，涉及10家生产厂家10组肉制品。经检测，合格9组，不合格1组，合格率90%。
本次检测项目为苯甲酸、山梨酸、盐酸克伦特罗、甜蜜素、铅、莱克多巴胺、沙丁醇胺、总汞、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）苯并芘、商业无菌。结果显示，标称安县志杨食品厂生产的酒鬼牛肉（60克/袋 2011.04.05），苯甲酸项目不合格。
据了解，苯甲酸是化学合成的一种防腐剂，如果长期食用苯甲酸超标的食品，可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。（林佳仁）
肉制品抽样检验合格食品及被抽检人名单
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样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
条形码 |
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“特好吃”特香鸡翅 |
芜湖市佳华超市 |
澳泰曼 |
瑞安市澳泰食品有限公司 |
70 克 / 袋 |
2011.02.19 |
6927508200098 |
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香辣鸡爪 |
芜湖市佳华超市 |
念着你 |
南京旺豪食品有限公司 |
30 克 / 个 |
2011.06.29 |
6944295800065 |
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卤鸡腿 |
芜湖现代超市有限公司 弋矶山门店 |
鲜人里 |
山东八里香食品有限公司 |
85 克 / 袋 |
2011.06.14 |
6924571788416 |
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酱鸭腿 |
芜湖现代超市有限公司 弋矶山门店 |
曹老板 |
平阳县肖江百乐食品厂 |
90 克 / 袋 |
2011.06.22 |
6926352568132 |
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香酥腿 |
芜湖市润生超市长宁路分店 （李明） |
想一想 |
浙江想一想食品有限公司 |
90 克 / 袋 |
2011.06.29 |
6945101200123 |
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香辣鸡翅 |
芜湖市润生超市长宁路分店 （李明） |
随便 |
江苏天恩食品有限公司 |
70 克 / 袋 |
2011.06.08 |
6930497000020 |
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山椒耳片 |
王以军 |
—— |
四川省绵阳市永健食品有限公司 |
散装称重 |
2011.04.11 |
—— |
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麻辣牛肉 |
王以军 |
—— |
重庆莉莱食品有限公司 |
散装称重 |
2011.05.20 |
—— |
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香辣猪耳 |
芜湖市美佳乐超市（王庆凤） |
惠农神星 |
江苏徐州惠农益康 肉制品有限公司 |
散装称重 |
2011.06.10 |
—— |
肉制品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
|
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
条形码 |
|
酒鬼牛肉 |
芜湖市美佳乐超市 （王庆凤） |
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安县志杨食品厂 |
60 克 / 袋 |
2011.04.05 |
苯甲酸 |
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京公网安备 11010502031058号
