国家监督抽查结果豆制品合格率88.75%-中国质量新闻网

中国质检网消息国家质检总局23日公布2011年26类产品质量国家监督抽查结果，其中豆制品产品合格率为88.75%。

本次共抽查了天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州等16个省、直辖市158家企业生产的160种豆制品产品。包括腐乳、豆豉等发酵性豆制品和豆腐干等非发酵性豆制品。

本次抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760－2007、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760－2011、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2711－2003、《发酵性豆制品卫生标准》GB2712-2003、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（食品整治办2008年3号）和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对豆制品产品的总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、合成着色剂、二氧化硫残留量、甲醛次硫酸氢钠、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）等19个项目进行了检验。

抽查发现有18种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素项目。

豆制品产品质量国家监督抽查产品及其企业名单

序号	企业名称	所在地	产品名称	商标	规格	生产日期（批号）	抽查结果	主要不合格项目	承检机构
1	天津山海关食品有限公司	天津市	油炸豆腐	--	6kg / 箱	2011-07-26	合格		国家农林副产品监督检验中心
2	天津市西青区赵公酱肉厂	天津市	卤豆腐（调味豆腐干）	赵王爷	130g / 袋	2011-08-01	合格		国家农林副产品监督检验中心
3	天津市金谷川科技有限公司	天津市	纳豆	--	50g / 盒	2011-07-29	合格		国家农林副产品监督检验中心
4	天津市蓟县起良调料厂	天津市	五香豆豉	--	25kg / 袋	2011-06-19	合格		国家农林副产品监督检验中心
5	天津市尚味坊食品厂	天津市	红油豆干	--	称重销售	2011-08-03	合格		国家农林副产品监督检验中心
6	天津市蓟县兴宝调料厂	天津市	豆豉	--	25kg / 袋	2011-07-10	合格		国家农林副产品监督检验中心
7	天津市利民调料有限公司	天津市	利民腐乳	利民	340g / 瓶	2011-07-13	合格		国家农林副产品监督检验中心
8	天津市蓟县老伙计豆制品厂	天津市	天津腐乳	--	175g / 瓶	2011-06-01	合格		国家农林副产品监督检验中心
9	大连普兰店市香化豆制品厂	辽宁省	腐乳	--	170g / 瓶	2011-04-12	合格		国家农林副产品监督检验中心
10	建昌县华益豆制品有限公司	辽宁省	水煮干豆腐	--	400g / 袋	2011-08-03	合格		国家农林副产品监督检验中心
11	辽宁柏慧燕都食品有限公司	辽宁省	风味香干	--	300g / 袋	2011-07-31	合格		国家农林副产品监督检验中心
12	锦州酿造食品有限责任公司	辽宁省	锦州腐乳	JN	175g / 瓶	2011-07-20	合格		国家农林副产品监督检验中心
13	兴城市福合调味食品厂	辽宁省	福合牌红腐乳	福合	310g / 瓶	2011-01-18	合格		国家农林副产品监督检验中心
14	葫芦岛虹豆香豆制品有限公司	辽宁省	虹豆香干豆腐	虹豆香	250g / 袋	2011-08-06	合格		国家农林副产品监督检验中心
15	沈阳科健生物技术有限公司	辽宁省	纳豆	--	50g / 盒	2011-07-23	合格		国家农林副产品监督检验中心
16	沈阳华泰食品有限公司	辽宁省	小粒纳豆	--	50g ×3/盒	2011-08-01	合格		国家农林副产品监督检验中心
17	辽宁国威食品有限公司	辽宁省	国威豆干（香辣味）	--	80g / 袋	2011-08-09	合格		国家农林副产品监督检验中心
18	抚顺市东洲区千金食用碱厂	辽宁省	黄豆油皮	--	125g / 袋	2011-08-03	合格		国家农林副产品监督检验中心
19	抚顺市华西调味厂	辽宁省	六府春腐乳	--	180g / 瓶	2011-07-02	合格		国家农林副产品监督检验中心
20	沈阳市中天食品有限公司	辽宁省	中天八珍豆卷（香辣味）	--	150g / 袋	2011-08-05	合格		国家农林副产品监督检验中心
21	龙井草仙生物工程有限公司	吉林省	珍丝纳豆	--	200g / 袋	2011-08-11	合格		国家农林副产品监督检验中心
22	吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司	吉林省	纳豆	--	50g / 盒	2011-08-11	合格		国家农林副产品监督检验中心
23	长春老韩头清真食品有限公司	吉林省	豆腐串	老韩头	180g / 袋	2011-08-14	合格		国家农林副产品监督检验中心
24	大安市合立食品有限责任公司	吉林省	合立腐乳	--	250g / 瓶	2011-07-16	合格		国家农林副产品监督检验中心
25	前郭县乌兰图嘎镇诚信豆制品厂	吉林省	特级腐竹	--	250g / 袋	2011-08-15	合格		国家农林副产品监督检验中心
26	洮南市才奇酿造厂	吉林省	红腐乳	才奇	170g / 瓶	2011-06-16	合格		国家农林副产品监督检验中心
27	吉林省百乐酿造有限公司	吉林省	百乐牌红腐乳	百乐	320g / 瓶	2011-07-25	合格		国家农林副产品监督检验中心
28	长春市朱老六食品有限公司	吉林省	朱老六牌红腐乳	朱老六	1000g / 瓶	2011-07-12	合格		国家农林副产品监督检验中心
29	吉林市万家乐食品有限责任公司	吉林省	大块腐乳	王致和	340g / 瓶	2011-07-28	合格		国家农林副产品监督检验中心
30	鹤岗市东新豆制品有限公司	黑龙江省	豆丝	--	250g / 盒	2011-08-14	合格		国家农林副产品监督检验中心
31	鸡东县方友调味品有限公司	黑龙江省	方友腐乳	--	900g / 桶	2011-06-10	合格		国家农林副产品监督检验中心
32	鹤岗市蔬园乡金鹤腐乳厂	黑龙江省	金鹤腐乳	--	130g / 瓶	2011-07-07	合格		国家农林副产品监督检验中心
33	伊春市友好腐乳厂	黑龙江省	伊春腐乳	成自芳	480g / 瓶	2011-05-13	合格		国家农林副产品监督检验中心
34	黑龙江省克东腐乳有限公司	黑龙江省	克东腐乳	二克山	350g / 瓶	2011-07-20	合格		国家农林副产品监督检验中心
35	克东县人和春腐乳有限责任公司	黑龙江省	红腐乳	玉和	250g / 瓶	2011-08-16	合格		国家农林副产品监督检验中心
36	黑龙江徽记食品有限公司	黑龙江省	好巴食麻辣豆腐干	好巴食	60g / 袋	2011-08-11	合格		国家农林副产品监督检验中心
37	北安市远顺酿造有限公司	黑龙江省	远顺腐乳	远顺	300g / 瓶	2011-02-15	合格		国家农林副产品监督检验中心
38	哈尔滨市福龙食品酿造厂	黑龙江省	大块臭豆腐	哈克东	310g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农林副产品监督检验中心
39	上海张记食品工业有限公司	上海市	蒸鱼豆鼓	--	454g / 盒	2011-07-21	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
40	上海佳果蔬果有限公司分公司	上海市	腐竹	佳果	250g / 袋	2011-08-02	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
41	南京叶旺豆制食品有限公司	江苏省	腐竹	--	称重销售	2011-07-19	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
42	宜兴市南漕华东食品厂	江苏省	五香豆腐干（老油味）	万友	220g / 袋	2011-07-25	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
43	宜兴市和桥龙泉食品厂	江苏省	五香味豆腐干	和桥龙泉	55g / 袋	2011-07-23	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
44	苏州津津食品有限公司	江苏省	津津辣味卤汁豆腐干	津津	90g / 袋	2011-07-09	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
45	苏州市东吴食品有限公司	江苏省	般若五香茶干	般若	200g (10 片)/袋	2011-07-25	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
46	常州常豆豆制品有限公司	江苏省	绿笋百叶（调味豆腐干）	常豆	30g / 袋	2011-07-30	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
47	泰州市梅香食品有限公司	江苏省	豆腐干（泡椒味）	--	称重销售	2011-07-30	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
48	南京高淳阿香嫂食品厂	江苏省	卤汁五香干	凤嫂	75g / 袋	2011-08-03	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
49	扬州三和四美酱菜有限公司	江苏省	腐乳（扬州糟方）	三和四美	500g / 瓶	2011-08-07	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
50	常州苏豆食品有限公司	江苏省	素火腿（非发酵型豆制品）	--	200g / 袋	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
51	盐城市老周豆制品有限公司	江苏省	老周麻辣味豆干	老周	68g / 袋	2011-07-30	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
52	南京绿柳居清真食品有限公司汤山分公司	江苏省	家常豆	--	400g / 袋	2011-06-23	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
53	苏州市龙凤食品有限公司	江苏省	卤汁豆腐干	腾舞	120g / 盒	2011-07-26	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
54	南京汇荣食品有限公司	江苏省	桥林铺子五香豆腐干	桥林铺子	75g / 袋	2011-08-05	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
55	浙江省浦江县万方腐乳厂	浙江省	万方辣腐乳	万方	300g / 瓶	2011-08-07	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
56	浙江阮氏食品有限公司	浙江省	白腐乳	阮小二	300g / 瓶	2011-07-25	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
57	浙江阮氏食品有限公司	浙江省	阮小二豆腐干（五香干）	阮小二	50g / 袋	2011-07-27	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
58	绍兴县百乐食品有限公司	浙江省	红方乳腐	百乐园	500g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
59	金华市周太食品发展有限公司	浙江省	白腐乳	周太	380g / 瓶	2011-07-20	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
60	绍兴咸亨食品有限公司	浙江省	红方腐乳	咸亨	500g / 瓶	2011-07-31	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
61	杭州华源豆制品有限公司	浙江省	五香干	祖名	90g / 袋	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
62	绍兴市兰亭食品有限公司	浙江省	酥又鲜白腐乳	兰亭	270g / 瓶	2011-08-02	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
63	绍兴市农夫家园食品有限公司	浙江省	古酿小醉方腐乳	农夫家园	210g / 瓶	2011-07-28	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
64	黄山市益康豆制品有限公司	安徽省	五城徽州茶干	天芳	80g / 袋	2011-08-04	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
65	黄山市五城豆制品厂	安徽省	茶干（非发酵豆制品）	五城	50g / 袋	2011-08-03	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
66	黄山旅游集团佳龙绿色食品有限公司	安徽省	龙湾茶干（非发酵豆制品）	龙湾	50g / 袋	2011-08-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
67	安徽八公山豆制品有限公司	安徽省	香辣白腐乳	八公山泉	280g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
68	合肥市凤落河豆制食品有限公司	安徽省	凤落河酱干	凤落河	110g / 袋	2011-08-13	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
69	肥西县三河酱品厂	安徽省	鸡汁茶干	百年罗华堂	80g / 袋	2011-08-14	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
70	合肥三河镇单二憨茶干有限公司	安徽省	三河单二憨虾仁茶干	单二憨	60g / 袋	2011-08-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
71	肥西县三河镇罗记茶干厂	安徽省	三河罗记茶干	罗记	60g / 袋	2011-08-14	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
72	铜陵市八宝食品有限责任公司	安徽省	五香豆腐干	铜都八宝	200g / 袋	2011-08-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
73	黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司	安徽省	辣油腐乳	牯牛降	280g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
74	安徽小菜一碟食品有限公司	安徽省	徽之皇腐乳	徽之皇	328g / 瓶	2011-08-08	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
75	安徽人人福豆业有限公司	安徽省	（脱水）千张结	人人香	称重销售	2011-08-05	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
76	马鞍山市黄池恒香食品有限公司	安徽省	黄池五香茶干	江南小镇	160g / 袋	2011-08-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
77	马鞍山市黄池峰味园食品有限公司	安徽省	精品茶干	峰味园	150g / 袋	2011-08-09	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
78	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	安徽省	金菜地茶干	金菜地	110g / 袋	2011-08-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
79	安徽省雪润肉食品有限公司	安徽省	五香茶干	雨润	80g / 袋	2011-08-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
80	淮南市八公山兴兴豆制品有限公司	安徽省	八公山香腐乳	八公山兴兴	300g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
81	淮南市吴氏豆制品有限公司	安徽省	海鲜干	大作坊	248g / 袋	2011-08-07	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
82	高安金豆食品有限公司	江西省	腐竹	--	300g / 袋	2011-07-20	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
83	高安市大观苑腐竹厂	江西省	高安腐竹	大观苑	227g / 袋	2011-07-30	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
84	江西高安桥腐竹有限公司	江西省	腐竹	高安桥	300g / 袋	2011-07-28	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
85	高安市黄氏豆豉有限公司	江西省	黄氏豆豉	马家井园	80g / 袋	2011-07-28	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
86	江西省高安市瑞源腐竹有限公司	江西省	高安腐竹	--	200g / 袋	2011-08-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
87	高安市瑞阳门腐竹制品有限公司	江西省	腐竹	瑞阳门	300g / 袋	2011-07-10	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
88	宜春明月山旅游食品厂	江西省	山神豆腐乳	--	200g / 瓶	2011-04-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
89	宜春市袁州新绿酿造厂	江西省	香辣腐乳	九口田	230g / 瓶	2011-04-01	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
90	济南福来乐食品有限公司	山东省	腐乳	风帆	500g / 盒	2011-06-22	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
91	淄博齐鲁酿造有限公司	山东省	豆腐乳（红腐乳）	齐鲁	340g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
92	山东玉堂酱园有限责任公司	山东省	豆腐干	玉堂	400g / 盒	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
93	胶州市三星调味品厂	山东省	三星腐乳	海曼	300g / 瓶	2011-07-10	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
94	山东玉兔食品有限责任公司	山东省	红方腐乳	天下第一村	320g / 瓶	2011-07-27	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
95	青岛春明调味品有限公司	山东省	香腐乳	春明伟业	270g / 瓶	2011-05-11	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
96	滕州市泰升达豆制品有限公司	山东省	腐竹	--	1475g / 袋	2011-08-05	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
97	滕州市春华腐竹厂	山东省	腐竹	宏喜	称重销售	2011-08-02	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
98	滕州市田绿豆制品厂	山东省	腐竹	--	1300g / 袋	2011-08-05	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
99	山东玉堂酱园有限责任公司	山东省	玉堂酱园（红方腐乳）	玉堂	340g / 瓶	2011-08-01	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
100	青岛金青合调味品厂	山东省	香化腐乳	金青合	320g / 瓶	2011-07-15	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
101	青岛金润宝食品有限公司	山东省	辣腐乳	同合福	330g / 瓶	2011-07-20	合格		国家农副产品质量监督检验中心（南京）
102	河南质源豆制品有限公司	河南省	腐竹	质源	215g / 袋	2011-08-02	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
103	杜邦双汇漯河食品有限公司	河南省	大豆分离蛋白	--	20kg / 袋	2011-07-28	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
104	河南亲嘴食品有限公司	河南省	亲嘴豆干（烧烤味）	亲嘴	称重销售	2011-08-02	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
105	郑州同创益生食品有限公司	河南省	大豆分离蛋白质粉	同创益生	20kg / 袋	2011-08-03	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
106	新郑市味美佳食品厂	河南省	麻辣川香鸡	三妹	96g / 袋	2011-08-04	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
107	新郑市双龙食品厂	河南省	烤羊肉	嘴之恋	100g / 袋	2011-08-03	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
108	湖北尝香思食品有限公司	湖北省	香酥豆豉	尝香思	300g / 瓶	2011-07-22	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
109	荆州市城南开发区诚信食品厂	湖北省	红油麻辣豆豉	--	300g / 袋	2011-07-22	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
110	荆州市大庄园酱品厂	湖北省	麻辣豆豉	庄彪	500g / 袋	2011-07-28	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
111	湖北豆豆食品有限公司	湖北省	闽江腐竹	闽江	500g / 袋	2011-07-25	合格		国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
112	湖南长沙口口香实业有限公司	湖南省	8 缸豆腐（五香味）	口口香	称重销售	2011-07-20	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
113	湖南省长江连心食品有限公司	湖南省	小豆条	周长江	30g / 袋	2011-07-25	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
114	平江县永泰食品厂	湖南省	腊香干（非发酵性豆制品）	永泰	100g / 袋	2011-07-26	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
115	湖南省简氏食品实业有限公司	湖南省	湘味素肠（非发酵性豆制品）	简氏	50g / 袋	2011-07-24	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
116	浏阳市小飞燕食品有限公司	湖南省	红油辣香干（非发酵性豆制品）	小飞燕	45g / 袋	2011-07-26	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
117	重庆市永川豆豉食品有限公司	重庆市	永川豆豉	永川	300g / 袋	2011-07-12	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
118	重庆市永川区嘉泰实业有限公司	重庆市	豆豉	嘉泰	250g / 袋	2011-07-19	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
119	重庆市渝北区龙泰食品商行	重庆市	香卤豆干	巧妹子	90g / 袋	2011-07-20	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
120	重庆缘味食品有限公司	重庆市	手压豆干（五香味）	扁担老头	80g / 袋	2011-07-18	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
121	委托方：重庆豪杰食品有限公司，生产厂家：重庆胖妹食品有限公司	重庆市	麻辣味豆干	享恋	称重销售	2011-07-15	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
122	重庆秦妈食品有限公司	重庆市	五香味豆干	秦妈	称重销售	2011-07-18	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
123	成都国酿食品股份有限公司	四川省	太和豆豉	太和	200g / 袋	2011-06-13	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
124	成都市隆福食品有限责任公司	四川省	什锦豆干	都市派	70g / 袋	2011-07-28	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
125	四川澳达食品有限公司	四川省	老川东卤制豆腐干（五香味）	老川东	80g / 袋	2011-07-21	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
126	四川南溪徽记食品有限公司	四川省	好巴食麻辣豆腐干	好巴食	80g / 袋	2011-07-27	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
127	成都食上川府食品有限公司	四川省	美味豆干（泡椒味）	食上川府	90g / 袋	2011-08-01	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
128	成都市蜀人食坊食品有限公司	四川省	五香豆腐干	川人小品	70g / 袋	2011-08-01	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
129	成都香香嘴食品有限公司	四川省	香香嘴麻辣味豆干	香香嘴	75g / 袋	2011-08-01	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
130	遂宁市徐老三食品厂	四川省	五香味软豆干	徐老三	230g / 袋	2011-07-23	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
131	遂宁市肖派食品有限公司	四川省	麻辣豆腐干	老肖家	160g / 袋	2011-07-28	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
132	遂宁市斗豆缘食品有限公司	四川省	烧烤味豆腐干	斗豆缘	70g / 袋	2011-07-26	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
133	贵阳金钰铮风味食品厂	贵州省	浓香水豆豉	美之选	210g / 瓶	2011-07-25	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
134	贵州中意食品有限责任公司豆制品分厂	贵州省	家乡豆干	沛坤	80g / 袋	2011-07-20	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
135	贵州巧媳妇食品有限公司	贵州省	巧媳妇水豆豉	苗岭巧媳妇	210g / 瓶	2011-07-12	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
136	贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司	贵州省	风味水豆豉	陶华碧	210g / 瓶	2011-07-24	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
137	贵州自力食品有限公司	贵州省	开味水豆豉	夫妻	210g / 瓶	2011-07-23	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
138	贵州乡下妹食品有限公司	贵州省	老坛水豆豉	乡下妹	210g / 瓶	2011-07-23	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
139	贵阳味莼园食品股份有限公司	贵州省	鲜辣水豆豉	味莼园	210g / 瓶	2011-07-18	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
140	贵阳市乌当区爱华食品厂	贵州省	水豆豉	龙昌碧	210g / 瓶	2011-07-18	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
141	贵州鑫鸿食品酿造有限公司	贵州省	黑豆豉	顺和源	15kg / 袋	2011-05-18	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
142	贵阳黔茗坊食品有限责任公司	贵州省	开胃水豆豉	忆乡情	210g / 瓶	2011-05-21	合格		国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
143	建昌县大财东调味品厂	辽宁省	大财东腐乳	大财东	310g / 瓶	2011-05-12	不合格	甜蜜素（标准值：≤0.65g/kg/实测值：0.73g/kg）	国家农林副产品监督检验中心
144	松原市宁江区农林村隆泰酿造厂	吉林省	红腐乳	--	1300g / 桶	2011-08-15	不合格	苯甲酸（标准值：不得检出/实测值：0.26g/kg）	国家农林副产品监督检验中心
145	苏州市老膳房食品厂	江苏省	卤汁豆腐干	老膳房	90g / 盒	2011-07-27	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：1700000cfu/g）	国家农副产品质量监督检验中心（南京）
146	苏州市老大房食品厂	江苏省	滷汁豆腐干	君明	360g / 袋	2011-07-25	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：1900000cfu/g）	国家农副产品质量监督检验中心（南京）
147	浙江临安钱王豆制品加工厂	浙江省	老欧多味豆干	白水涧	168g / 袋	2011-08-07	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：270000cfu/g）	国家农副产品质量监督检验中心（南京）
148	黄山市黟县宏潭豆制品厂	安徽省	宏谭豆腐乳	宏潭	200g / 瓶	2011-08-05	不合格	山梨酸（标准值：不得检出/实测值：0.11g/kg）	国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
149	河南省龙祥食品有限公司	河南省	爆辣素肠	帝湖	100g / 袋	2011-08-04	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：4800cfu/g）	国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
150	河南邦杰食品股份有限公司	河南省	手撕素牛肉	邦杰食品	200g / 袋	2011-07-27	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：2700cfu/g）	国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
151	湖北仙宇调味食品有限公司	湖北省	清佛辣腐乳	刘桂方	3750g / 桶	2011-07-25	不合格	山梨酸（标准值：不得检出/实测值：0.77g/kg）、大肠菌群（标准值：≤30MPN/100g/实测值：230MPN/100g）	国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）
152	平江县首佳食品厂	湖南省	长寿干（非发酵性豆制品）	好媳妇	195g / 袋	2011-07-26	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：300000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
153	长沙县味中香食品厂	湖南省	泡椒豆干	夕思	85g / 袋	2011-07-27	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：23000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
154	深圳市高新食品技术有限公司湖南分公司	湖南省	鸡汁酱条干（非发酵性豆制品）	深高	100g / 袋	2011-07-26	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：47000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
155	湖南仁仔下饭菜食品有限公司	湖南省	素鱼片(豆制品）	金仁仔	40g / 袋	2011-07-25	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：500000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
156	长沙市小霸食品有限公司	湖南省	兰花干（非发酵性豆制品）	小霸王	100g / 袋	2011-07-26	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：500000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
157	重庆有友实业有限公司	重庆市	卤香豆干	有友	100g / 袋	2011-07-25	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：210000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
158	重庆有洋食品有限公司	重庆市	烧烤味牛皮干（豆腐干）	有洋	80g / 袋	2011-07-23	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：33000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
159	重庆长富食品有限公司	重庆市	烧烤味相思豆干	缘来香	80g / 袋	2011-07-10	不合格	脱氢乙酸（标准值：不得检出/实测值：0.13g/kg）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）
160	重庆嘉士德食品有限责任公司	重庆市	灯影豆干	嘉香坊	70g / 袋	2011-07-23	不合格	菌落总数（标准值：≤750cfu/g/实测值：570000cfu/g）	国家酒类及加工食品质量监督检验中心（四川）

注：按行政区域排序。

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国家监督抽查结果 豆制品合格率88.75%

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