广州质监抽查结果 方便食品合格率100%

    中国质检网消息 2011年9-10月广州市质量技术监督局对本市生产领域的方便食品（方便面、其他方便食品）产品进行了专项监督抽查，共计抽查6家企业的8批次产品，经检验全部合格。

    本次抽查依据GB 17400-2003《方便面卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对方便食品（方便面、其他方便食品）进行了感官、水分、脂肪、碘呈色度（IoD）值、氯化钠、复水时间、酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数（面块）、菌落总数（面块和调料）、大肠菌群（面块）、大肠菌群（面块和调料）、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）（面块）、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）（面块和调料）、山梨酸或山梨酸钾（酱包）、苯甲酸或苯甲酸钠（酱包）和食品标签等20个项目进行检验。对其他方便食品进行了感官、水分、蛋白质、酸价、过氧化值、总糖、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、六六六、滴滴涕、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、亮蓝和食品标签等27个项目进行检验。（林佳仁）

合格名单

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目

    1 营养燕麦片 澳家 600g/包 2011-09-20 广州市雅士达食品有限公司 合格 "

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    2 八宝粥 特富龙 400克/包 2011-07-13 广州市特富龙食品有限公司 合格 "

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    3 即食燕麦片 特富龙 700克/包 2011-07-13 广州市特富龙食品有限公司 合格 "

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    4 老坛酸菜牛肉面 统一 120克/碗 2011-10-12 广州统一企业有限公司 合格 "

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    5 姜汁撞奶 沙湾珍福 150克/盒 2011-9-20 广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司 合格

    6 双皮奶 英发 125克/盒 2011-8-20 广州市番禺区石基镇石基英发奶品厂 合格

    7 牛肉面（油炸方便面） 多多妙 90g/碗 2011.09.18 广州新丰食品工业有限公司 合格

    8 海鲜面 多多妙 90g/碗 2011.09.18 广州新丰食品工业有限公司 合格

    消费建议：

    （一）到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品；

    （二）关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息；

    （三）产品的包装完好无损且标识齐全，食品标识上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、厂名、厂址、联系方式、产品标准号、贮存条件；加印（贴）生产许可的“QS”标志、生产许可证编号等相关信息。

    （四）选购近期生产的产品。