南京三季度食品抽查合格率95.41%

序号

产品名称

生产日期

受检企业

不合格项

1

香辣鸭脖

2011-6-26

高淳县胥河豆制品厂

亚硝酸盐（mg/kg):标准值:≤30/检验值:56

2

蜜汁干

2011-6-29

南京果果食品有限公司

菌落总数(cfu/g):标准值:≤750/检验值:3400

3

卢锦记茶干（非发酵豆制品）

2011-6-24

南京市浦口区卢锦记茶干厂

菌落总数(cfu/g):标准值:≤750/检验值:110000

4

原味蛋糕

2011-8-27

南京汉唐食品有限公司

大肠菌群（MPN/100g):标准值：≤300/检测值：2400

5

中华十二幸运名点（熟粉类糕点）

2011-8-22

南京华井清真食品有限责任公司

菌落总数（cfu/g):标准值：≤10000/检测值：23000

6

香芋葡萄蛋糕

2011-9-19

南京澎湖湾食品有限公司

胭脂红（g/kg):标准值：不得检出/检测值：0.004

7

饮用纯净水

2011-8-23

溧水县永阳镇活源纯净水厂

1 、菌落总数（cfu/ml):标准值：≤20/检测值：68；2、霉菌和酵母（cfu/ml):标准值：不得检出/检测值：霉菌未检出；酵母24

8

山椒泡爪

2011-9-1

高淳县伴你行食品厂

菌落总数（cfu/g):标准值：≤80000/检测值：4800000

9

桥林茶干

2011-9-6

南京市浦口区桥林食品厂

菌落总数（cfu/g):标准值：≤750/检测值：6100

10

白玉豆腐

2011-9-16

南京伦旺豆制品厂

菌落总数（cfu/g):标准值：≤100000/检测值：670000

11

麦香麻花

2011-9-15

南京天利新食品有限公司

甜蜜素（环乙基氨基磺酸钠）（g/kg）:标准值：≤0.65/检测值：1.65