中国质检网消息 沈阳市质监局于2011年7月2日~2011年7月20日对沈阳市辖区内的乳制品生产企业进行了产品质量监督抽查。本次抽查覆盖全市所有3家乳制品生产企业,抽查产品22批次,合格22批次,产品合格率为100%。
本次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市乳制品产品质量监督抽查方案》。
本次监督抽查的检验项目为:
巴氏杀菌乳:脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类(乙酯、丙酯)、纳他霉素、β-内酰胺酶和标签共15个检验项目。
灭菌乳:脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、微生物要求、三聚氰胺、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类(乙酯、丙酯)、纳他霉素、β-内酰胺酶和标签共12个检验项目。
调制乳:脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类(乙酯、丙酯)、纳他霉素、β-内酰胺酶、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、微生物和标签共17个检验项目。
发酵乳:脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类(乙酯、丙酯)、纳他霉素、β-内酰胺酶和标签共20个检验项目。
本次抽样的3家企业卫生状况良好,生产设备先进,人员及生产管理严格。
2011 年沈阳市乳制品监督抽查汇总表
序号 |
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
1 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
纯牛奶 |
480mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
2 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
纯牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
3 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
巧克力奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-1 |
合格 |
4 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
咖啡奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
5 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
核桃黑芝麻奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
6 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
核桃奶 |
239mL/ 袋 |
2011-7-2 |
合格 |
7 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
高钙奶 |
240mL/ 袋 |
2011-6-29 |
合格 |
8 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
特浓酸牛奶(益生菌) |
290g / 瓶 |
2011-7-2 |
合格 |
9 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
纯牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-5 |
合格 |
10 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
红枣酸牛奶 |
450g / 瓶 |
2011-7-4 |
合格 |
11 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
红枣酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-7-4 |
合格 |
12 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
老酸奶 |
150g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
13 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
红枣酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
14 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
味浓酸牛奶(原味) |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
15 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
味浓酸牛奶(原味) |
150g / 袋 |
2011-6-30 |
合格 |
16 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
纯牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-7-3 |
合格 |
17 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
纯牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-7-1 |
合格 |
18 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
核桃牛奶 |
190mL/ 袋 |
2011-7-4 |
合格 |
19 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
高钙牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-7-3 |
合格 |
20 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
单果粒酸牛奶(草莓) |
100g / 杯 |
2011-7-4 |
合格 |
21 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
酸牛奶(原味) |
100g / 杯 |
2011-7-3 |
合格 |
22 |
蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
大果粒酸牛奶(苹果+葡萄) |
260g / 杯 |
2011-7-3 |
合格 |