青岛市质量技术监督局近日公布2011年水产加工品产品质量市监督抽查结果,合格率为82%。
本次共对50家企业的50个批次的水产加工品产品进行了抽查,未抽到样品的企业49家。依据SC/T 3302-2010、GB/T 23479-2009、GB/T 23569-2009、GB/T 3206-2009、SC/T 3204-2000、SC/T 3207-2000、GB 10144-2005等及经备案现行有效的企业标准对感官、水分、盐分、灰分、无机砷、铅、铝、甲基汞、致病菌、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、总酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数等16个质量指标进行了抽样检验。
抽查中发现有9家企业的9个批次水产加工品涉嫌大肠菌群、菌落总数、致病菌、过氧化值、盐分、铝等项目不合格。
据悉,青岛市质量技术监督局已按照有关规定开展后处理工作。
2011年度水产加工品市监督抽查合格情况统计表
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
1 |
青岛佳日隆海洋食品有限公司 |
水产加工品 |
海参 |
贡参宝 |
散装 |
2011 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
平度 |
2 |
青岛张公岛海参产业有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
张公岛 |
散装 |
2011-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
即墨 |
3 |
青岛海滨食品有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
海滨小金 |
散装 |
2011-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市南 |
4 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
海栈 |
散装 |
2011-05 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市南 |
5 |
青岛海前水产品有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
海前 |
散装 |
2011-06-20 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市北 |
6 |
青岛东强商贸有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-06-07 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市北 |
7 |
青岛健珍宝海洋食品有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
健珍宝 |
350g / 盒 |
2010-10-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
8 |
青岛市崂山区五发海味食品有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
唯帆 |
500g / 盒 |
2011-06-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
9 |
青岛尊品金海参商贸发展有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-01-21 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市南 |
10 |
青岛海亨达商贸有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
海世界 |
散装 |
2011-05-02 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
市南 |
11 |
青岛龙盘海洋生态养殖有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-03-14 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
崂山 |
12 |
青岛正一堂海珍品有限公司城阳分公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
500g / 盒 |
2010-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳 |
13 |
青岛薛记海珍品有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
黄岛 |
14 |
青岛龙凤昱品水产有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
黄岛 |
15 |
青岛老尹家海参有限公司 |
水产加工品 |
干海参 |
|
散装 |
2011-03-25 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
黄岛 |
16 |
青岛鑫海裕丰海产品有限公司 |
水产加工品 |
虾米 |
崂沙 |
250g / 盒 |
2011-05-05 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
17 |
青岛清泉海产食品有限公司 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
|
150g / 袋 |
2011-07-31 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
黄岛 |
18 |
青岛青湖食品有限公司 |
水产加工品 |
烤拌饭海苔 |
/ |
40g / 袋 |
2011-07-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳 |
19 |
青岛广通食品有限公司 |
水产加工品 |
沙子口金钩海米 |
沙子口 |
500g / 盒 |
2011-05-25 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
20 |
青岛友清海产有限公司 |
水产加工品 |
裙带菜 |
三有 |
60g / 袋 |
2011-07-29 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
黄岛 |
21 |
青岛晨旭食品有限公司 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
晨旭 |
100g / 袋 |
2011-08-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方 |
22 |
青岛馨馨果园食品有限公司四方分公司 |
水产加工品 |
鲜烤鳕鱼 |
/ |
50g / 袋 |
2011-07-29 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方 |
23 |
青岛京东源商贸有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
/ |
150g / 袋 |
2011-07-25 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方 |
24 |
青岛天玺实业有限公司 |
水产加工品 |
烤珍珠鱼 |
鱼专家 |
90g / 袋 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
25 |
青岛市城阳区宏飞食品厂 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
泰飞 |
5kg / 箱 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
城阳 |
26 |
青岛市城阳区城阳兆喜食品厂 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
兆喜 |
散装 |
2011-07-27 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
城阳 |
27 |
青岛正进集团永进食品有限公司 |
水产加工品 |
鱼柳食品(鱼糜制品) |
正进 |
散装 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
城阳 |
28 |
青岛良源食品有限公司 |
水产加工品 |
烤马面鱼 |
良源 |
70g / 袋 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨 |
29 |
青岛市李沧区新生商贸有限公司 |
水产加工品 |
海米 |
新生 |
400g / 盒 |
2011-08-04 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧 |
30 |
即墨市超洋食品厂 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
/ |
散装 |
2011-08-03 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
即墨 |
31 |
青岛海源丰食品有限公司 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
/ |
散装 |
2011-08-04 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
即墨 |
32 |
青岛吉旺食品有限公司 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
佳佳乐 |
90g / 袋 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨 |
33 |
青岛新物美食品有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
妙福 |
70g / 袋 |
2011-08-04 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨 |
34 |
青岛澳洋食品有限公司 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
/ |
散装 |
2011-08-02 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
即墨 |
35 |
青岛市北洋食品有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼头 |
北洋 |
75g / 袋 |
2011-08-05 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳 |
36 |
青岛休闲食品有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
xiuxian |
散装 |
2011-07-20 |
公司成品库 |
合格 |
/ |
合格 |
胶州 |
37 |
青岛鑫泉海产品有限公司 |
水产加工品 |
海米 |
鑫泉 |
500g / 袋 |
2011-08-24 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市南 |
38 |
青岛新大陆食品有限公司 |
水产加工品 |
香鱼片 |
俞记 |
160g / 袋 |
2011-08-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北 |
39 |
青岛辰瑞食品有限公司 |
水产加工品 |
海苔 |
|
(1.6×18)g/袋 |
2011-08-18 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨 |
40 |
青岛市崂山区汇丰食品有限公司 |
水产加工品 |
干贝 |
|
100g / 袋 |
2011-08-30 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山 |
41 |
青岛东鹏食品有限公司 |
水产加工品 |
干贝 |
海边人 |
500g / 盒 |
2011-07-05 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北 |
2011年度水产加工品市监督抽查不合格情况统计表
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
1 |
青岛鸿鹤食品有限公司 |
水产加工品 |
鱼柳食品(鱼柳皮) |
渔芝香 |
散装 |
2011-07-24 |
公司成品库 |
不合格 |
/ |
不合格 |
过氧化值 |
城阳 |
2 |
青岛海亿丰水产品加工厂 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
海益丰 |
50g / 袋 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
大肠菌群、菌落总数、水分 |
黄岛 |
3 |
青岛大业食品有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
/ |
10kg / 箱 |
2011-07-20 |
公司成品库 |
不合格 |
/ |
不合格 |
致病菌(金黄色葡萄球菌) |
城阳 |
4 |
青岛国新利海产食品有限公司 |
水产加工品 |
海蜇头 |
国新利 |
300g / 袋 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
盐分、铝 |
四方 |
5 |
青岛市城阳区华鑫达食品厂 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
鑫食 |
85g / 袋 |
2011-07-13 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
大肠菌群、菌落总数、水分 |
城阳 |
6 |
青岛珍珍食品有限公司 |
水产加工品 |
三文鱼烧烤片 |
/ |
散装 |
2011-07-29 |
公司成品库 |
不合格 |
/ |
不合格 |
大肠菌群、日落黄、致病菌(金黄色葡萄球菌) |
城阳 |
7 |
青岛海多味食品有限公司 |
水产加工品 |
炸拌海苔 |
/ |
500g / 袋 |
2011-07-26 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
铝(Al) |
城阳 |
8 |
青岛南大洋食品有限公司 |
水产加工品 |
鱿鱼丝 |
凤湾 |
55g / 袋 |
2011-08-07 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
大肠菌群、菌落总数、水分 |
即墨 |
9 |
青岛市城阳区金海洋海产食品厂 |
水产加工品 |
烤鱼片 |
|
散装 |
2011-08-01 |
公司成品库 |
不合格 |
/ |
不合格 |
大肠菌群 |
城阳 |
水产加工品未抽到样名单
序号 |
企业名称 |
未抽到样原因 |
所在地区 |
1 |
青岛益和兴食品有限公司 |
停产 |
胶南市 |
2 |
青岛云海食品有限公司 |
该企业许可证超期,暂时无证 |
四方区 |
3 |
青岛海坤苑食品厂 |
该企业许可证超期,暂时无证 |
即墨市 |
4 |
青岛绿领食品有限公司 |
该生产企业生产许可证超期 |
即墨市 |
5 |
青岛中大洋食品厂 |
该企业已经搬走,下落不明 |
即墨市 |
6 |
青岛鑫海源食品有限公司 |
该企业无内销产品 |
莱西市 |
7 |
青岛惠林食品有限公司 |
到达企业现场,未找到该公司,了解周边企业,该企业早已经停产,现厂房为一服装厂,与公司所注册89669922联系,无人接听 |
城阳区 |
8 |
青岛兴源食品有限公司 |
于2011年8月10日到达该企业,大门紧闭,与负责人赵恩宽联系,该公司已经停产 |
胶州市 |
9 |
即墨市华天健食品加工厂 |
该企业已经停产 |
即墨市 |
10 |
青岛正进集团永进食品有限公司 |
停产,无库存。 |
城阳区 |
11 |
青岛朝洋水产食品有限公司 |
停产,无库存 |
城阳区 |
12 |
青岛元兴食品有限公司 |
停产,现场无库存 |
城阳区 |
13 |
青岛东裕食品有限公司 |
停产 |
崂山区 |
14 |
青岛海顺食品有限公司 |
该企业无内销产品 |
即墨市 |
15 |
青岛清辉源工贸有限公司 |
停产 |
崂山区 |
16 |
青岛谊昕水产食品有限公司城阳分公司 |
停产,无库存 |
城阳区 |
17 |
青岛五洲食品有限公司 |
该企业无内销产品 |
莱西市 |
18 |
青岛东晨食品有限公司 |
停产 |
四方区 |
19 |
青岛东港食品有限公司 |
停产,无库存 |
胶南市 |
20 |
青岛市城阳区笑盈盈食品厂 |
停产,无库存 |
|
21 |
青岛海龙食品有限公司 |
停产 |
即墨市 |
22 |
青岛双维食品有限公司 |
干制水产品停产 |
胶南市 |
23 |
青岛健牛食品有限公司 |
企业存在伪造生产日期的行为,未抽样,已由即墨局查处 |
即墨市 |
24 |
青岛康正食品有限公司 |
停产,拆迁 |
李沧区 |
25 |
青岛龙源珍洋食品厂 |
该企业没有成品。 |
即墨市 |
26 |
青岛海林水产养殖有限公司 |
自2011年1月起至今未生产,无库存 |
崂山区 |
27 |
青岛泽诚食品有限公司 |
该企业停产 |
即墨市 |
28 |
青岛鑫海裕丰海产品有限公司 |
该企业干海参产品停产 |
崂山区 |
29 |
青岛赖氏荣祥商贸有限责任公司 |
该企业已经停产 |
四方区 |
30 |
青岛金通嘉工贸有限公司加工分公司 |
企业已经搬迁 |
城阳区 |
31 |
青岛海志福水产有限公司 |
该产品停产 |
即墨市 |
32 |
长青(中国)日用品有限公司 |
2010 年后就一直没有生产 |
胶南市 |
33 |
青岛尚秀斋食品有限公司 |
从取得QS证后,一直未生产,无库存 |
城阳区 |
34 |
青岛海滨天口福食品有限责任公司四方分公司 |
该企业现在未生产 |
四方区 |
35 |
青岛国新利海产食品有限公司 |
未生产干制水产品 |
四方区 |
36 |
青岛泽利工贸有限公司 |
企业关门,无人 |
崂山区 |
37 |
青岛耕海商贸有限公司钟家沟加工厂 |
企业拆迁 |
崂山区 |
38 |
青岛金海鸥水产有限公司市场二路分公司 |
企业关门,无人 |
市北区 |
39 |
青岛世源海产品有限公司 |
停产,无库存 |
胶州市 |
40 |
青岛珍珍食品有限公司 |
该种产品未生产 |
城阳区 |
41 |
青岛协和万福食品有限公司 |
无库存,无产品 |
莱西市 |
42 |
青岛兆宇食品厂 |
停产 |
即墨市 |
43 |
青岛海盾福瑞达生物工程有限公司平度生产基地 |
停产 |
平度市 |
44 |
青岛盛筵食品有限公司 |
干制水产品发证检验未通过,无产品,无库存 |
城阳区 |
45 |
青岛道亨工贸有限公司 |
停产 |
|
46 |
青岛福兴祥物流股份有限公司 |
未生产,无库存 |
胶州市 |
47 |
青岛瑞滋海珍品发展有限公司 |
停产 |
胶南市 |
48 |
城阳区青欣园食品加工厂 |
产品停产,发证检验未作,只有一批未经过检验产品 |
城阳区 |
49 |
青岛海之韵商贸有限责任公司 |
停产 |
崂山区 |