中国质检网消息 2011年7-8月广州市质量技术监督局对该市生产领域的糕点产品进行了专项监督抽查,共计抽查124个企业的183个产品。
本次抽查依据GB 7099--2003《糕点、面包卫生标准》等国家标准及相关标准要求,对糕点产品进行了酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、溴酸钾、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、包装层数、包装空隙率、富马酸二甲酯等项目进行检验。
本次抽检183个批次,经检验合格165个批次。具体结果见附表。
消费建议:
1、选购看“QS”标志。在正规销售渠道选择有“QS”标志的糕点,取得了“QS”食品生产许可的生产企业质量控制较严格,产品质量较有保障。谨慎购买街头摊贩零售的糕点,此类糕点大多数为小作坊生产,产品质量难以保障。
2、仔细查看包装。选购糕点时,一定要注意标签明示的贮存条件和保质期,最好选择近期生产的产品,因为糕点水分较大,在温度高的环境中和贮存过程中容易变质。还要注意查看包装是否完整无破损。
3、鉴别外观、观察色泽气味。好的糕点产品应是外形整齐、色泽自然、花纹鲜明、没有外来杂物,不焦不糊、不缺损、不漏馅、不僵硬、不发黏,而且不同品种还有其特有的柔和自然的香气。陈旧劣质糕点色泽不正,暗淡不亮,发污发干,有油脂腐败的味道。
4、高温潮湿季节应谨慎选购。含水量高的糕点在炎热的夏季易受霉菌感染而生霉,有些霉菌会产生对人体有害的毒素。特别提醒消费者夏天购买裱花蛋糕,一定要到有冷藏条件的销售商店购买,已开封的裱花蛋糕应放在冰箱中冷藏保存,尽快食用。
2011年7-8月广州市生产领域糕点产品质量监督抽查结果
产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业 | 综合判定 | 不合格项目 |
莲蓉馅 | ---- | 5kg/包 | 2011-07-04 | 广州亦立天然食品有限公司 | 合格 | |
绿豆饼 | ---- | 称量销售 | 2011-07-15 | 广州市白云区健福食品厂 | 合格 | |
椰味黄金糕 | ---- | 500克/包 | 2011-07-15 | 广州市白云区宏丰食品厂 | 合格 | |
马蹄糕(千层) | 洲星 | 称量销售 | 2011-07-19 | 广州市洲星食品有限公司 | 合格 | |
高级三文治面包 | 东海堂 | 300克/包 | 2011-07-19 | 广州尚加食品有限公司 | 合格 | |
合桃酥 | 东海堂 | 90克/包 | 2011-07-18 | 广州尚加食品有限公司 | 合格 | |
曲奇饼 | ---- | 500克/包 | 2011-07-21 | 广州市白云区恒盛食品加工厂 | 合格 | |
甜面包 | ---- | 150克/包 | 2011 | 广州市白云区恒盛食品加工厂 | 合格 | |
生肉包 | 景华 | 400克/包 | 2011-07-15 | 广州市白云区景华食品厂 | 合格 | |
鸡仔饼 | ---- | 称量销售 | 2011-07-22 | 广州市白云区家诺食品厂 | 合格 | |
戚风蛋糕 | 元呈坊 | 称量销售 | 2011-07-22 | 广州市元呈坊食品有限公司 | 合格 | |
面包(热加工) | ---- | 1.35kg/袋 | 2011-07-22 | 广州百麦食品有限公司 | 合格 | |
菠萝面包 | 元呈坊 | 称量销售 | 2011-07-22 | 广州市元呈坊食品有限公司 | 合格 | |
瓜仁蛋糕 | 俪莎 | 250g/包 | 2011-07-22 | 广州市国侨食品有限公司 | 合格 | |
牛油排包 | 俪莎 | 250g/包 | 2011-07-22 | 广州市国侨食品有限公司 | 合格 | |
蛋黄金翡翠月饼 | 俪莎 | 175克/个 | 2011-07-22 | 广州市国侨食品有限公司 | 合格 | |
鲍鱼酥 | 伟文 | 150克/包 | 2011-07-20 | 广州市伟文食品厂 | 合格 | |
猪仔包 | ---- | 称量销售 | 2011-07-22 | 广州市白云区和香食品厂 | 合格 | |
合桃酥 | ---- | 200克/包 | 2011-07-24 | 广州市大嵘华食品有限公司 | 合格 | |
咸方包 | ---- | 称量销售 | 2011-07-26 | 广州市新金城食品有限公司石井分公司 | 合格 | |
法式芝士蛋糕 | ---- | 称量销售 | 2011-07-26 | 广州市白云区正阳食品厂 | 合格 | |
香脆芝麻饼 | 莲香楼 | 180克/盒 | 2011-07-24 | 广州市莲香楼有限公司食品厂 | 合格 | |
餐包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-08 | 广州市荔湾区鼎胜食品厂 | 合格 | |
黄金糕 | ---- | 500克/包 | 2011-08-07 | 广州市荔湾区祺鑫食品加工厂 | 合格 | |
三文治方包 | ---- | 280克/包 | 2011-08-09 | 广州市王氏添宝饼家工场 | 合格 | |
成珠小凤饼 | 小凤 | 400克/包 | 2011-08-09 | 广州市海珠区名珠糕点加工场 | 合格 | |
面包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-09 | 广州市海珠区东实食品厂 | 合格 | |
鸡仔饼 | ---- | 称量销售 | 2011-08-09 | 广州市海珠区凤阳嘉宜饼家 | 合格 | |
马仔 | ---- | 250克/包 | 2011-08-08 | 广州市海珠区凤阳嘉宜饼家 | 合格 | |
金蛋(面包) | 雪贝尔 | 100克/包 | 2011-08-09 | 广州皇威食品有限公司 | 合格 | |
双黄莲蓉味(月饼) | ---- | 560克/盒(4个×140克) | 2011-08-08 | 广州市白云区同和云富山饼店 | 合格 | |
合桃酥 | ---- | 称量销售 | 2011-08-10 | 广州侧田家食品有限公司 | 合格 | |
鸡仔饼 | ---- | 500克/包 | 2011-08-10 | 广州市海珠区麦奇香食品厂 | 合格 | |
鸡仔饼 | ---- | 称量销售 | 2011-08-10 | 广州市亨辉食品有限公司 | 合格 | |
鸡仔饼 | 元朗 | 220克/盒 | 2011-08-10 | 元朗老饼家(广东)食品有限公司 | 合格 | |
核桃酥 | 炳胜 | 220克/盒 | 2011-08-08 | 广州市炳胜饮食有限公司配送中心 | 合格 | |
鸡仔饼 | 炳胜 | 300克/盒 | 2011-08-08 | 广州市炳胜饮食有限公司配送中心 | 合格 | |
椰汁包 | 阳光麦语 | 60克/包 | 2011-08-11 | 广州市韵馨食品有限公司 | 合格 | |
椰丝排包 | ---- | 245克/包 | 2011-08-11 | 广州市荔湾区东漖金之信食品厂 | 合格 | |
老婆饼 | ---- | 称量销售 | 2011-08-10 | 广州市荔湾区汇城食品厂 | 合格 | |
棋子饼 | ---- | 称量销售 | 2011-08-10 | 广州市荔湾区汇城食品厂 | 合格 | |
面包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-11 | 广州市金如薏食品有限公司 | 合格 | |
甜方包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-11 | 广州市金如薏食品有限公司 | 合格 | |
咸方包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-11 | 广州市浩骏美心食品有限公司 | 合格 | |
鸡仔饼(原味) | ---- | 400克/盒 | 2011-08-11 | 广州华苑食品有限公司 | 合格 | |
四方蛋糕 | ---- | 称量销售 | 2011-08-11 | 广州市黄埔区金牛食品厂 | 合格 | |
奶油云片糕 | 喷喷香 | 250g/包 | 2011-08-11 | 广州市荔湾区宏丰食品厂 | 合格 | |
老婆饼 | 两口子 | 40克/包 | 2011-08-09 | 广州市广之香食品有限公司 | 合格 | |
吐司 | ---- | 300克/包 | 2011-08-12 | 广州市黄埔区堤香坊面包店 | 合格 | |
丹麦曲奇 | ---- | 110克/盒 | 2011-08-11 | 广州市黄埔区堤香坊面包店 | 合格 | |
方包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-11 | 广州市黄埔区皇轩食品厂 | 合格 | |
咸方包 | —— | 245g/包 | 2011.08.08 | 广州市增城茗钻食品厂 | 合格 | |
肉松汉堡 | —— | 75g/包 | 2011.07.10 | 广州市增城禾盛食品经营部 | 合格 | |
浪漫酥饼 | —— | 115克/包 | 2011.07.27 | 广州市增城绿尔岛食品加工场 | 合格 | |
大老婆饼 | —— | 85g/包 | 2011.07.27 | 广州市增城绿尔岛食品加工场 | 合格 | |
榴莲紫米 | —— | 200g/包 | 2011.07.18 | 广州市增城蛋蛋日记加工场 | 合格 | |
白吐司 | —— | 250克/包 | 2011.07.27 | 广州市增城绿尔岛食品加工场 | 合格 | |
咸方包 | —— | 220g/包 | 2011.707.18 | 广州市增城金雅西饼屋加工场 | 合格 | |
咸方包 | —— | 225g/包 | 2011.07.31 | 广州市增城嘉德恒旺食品加工厂 | 合格 | |
蛋哒饼 | —— | 4.75kg/箱 | 2011.07.27 | 广州市增城食多福食品厂 | 合格 | |
绿豆饼(烘烤类糕点) | —— | 4.75kg/箱 | 2011.07.24 | 广州市增城食多福食品厂 | 合格 | |
鸡仔饼 | —— | 145g/包 | 2011.07.04 | 广州市增城富港食品厂 | 合格 | |
咸方包 | —— | 180g/包 | 2011.07.17 | 广州市增城富港食品厂 | 合格 | |
广式月饼(哈密瓜月饼) | —— | 132g/个 | 2011.07.29 | 广州市增城食多福食品厂 | 合格 | |
合桃酥 | —— | 60g/包 | 2011.07.31 | 广州市增城嘉德恒旺食品加工厂 | 合格 | |
绿豆蓉 | 乐丰 | 20kg/箱 | 2011.07.23 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
特一级纯正白莲蓉 | 乐丰 | 20kg/箱 | 2011.07.25 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
红豆酥 | —— | 180g/包 | 2011.08.01 | 广州哗棒食品有限公司 | 合格 | |
老婆饼 | —— | 200克/包 | 2011.08.01 | 广州哗棒食品有限公司 | 合格 | |
核桃酥 | —— | 100g/包 | 2011.08.02 | 广州市金来福食品有限公司 | 合格 | |
面包 | —— | 240g/包 | 2011.08.3 | 广州市金来福食品有限公司 | 合格 | |
合桃酥 | —— | 500g/包 | 2011.08.02 | 广州市增城冠奇食品加工厂 | 合格 | |
提子方包 | —— | 200g/包 | 2011.08.01 | 广州市增城麦越饼屋 | 合格 | |
大合桃酥 | —— | 50g/包 | 2011.08.01 | 广州市增城麦越饼屋 | 合格 | |
牛油排包 | —— | 300g/包 | 2011.07.18 | 广州市增城蛋蛋日记加工场 | 合格 | |
老婆饼 | —— | 4.75kg/箱 | 2011.07.23 | 广州市增城食多福食品厂 | 合格 | |
白莲蓉月饼 | —— | 132g/个 | 2011.07.28 | 广州市增城食多福食品厂 | 合格 | |
馒头包 | —— | 280g/包 | 2011.07.27 | 广州市增城文强食品厂 | 合格 | |
乐丰纯正豆沙月饼 | —— | 散装 | 2011.07.24 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
咖啡馅 | 乐丰 | 20kg/箱 | 2011.07.25 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
肉松莲蓉 | 乐丰 | 20kg/箱 | 2011.07.22 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
鸡仔饼(热加工) | —— | 110克/包 | 2011.08.07 | 广州市增城茗钻食品厂 | 合格 | |
老婆饼 | —— | 50g/包 | 2011.08.08 | 广州市增城茗钻食品厂 | 合格 | |
鸡仔饼 | —— | 200g/包 | 2011.07.27 | 广州市增城文强食品厂 | 合格 | |
咸方包 | —— | 200g/包 | 2011.07.26 | 广州市增城文强食品厂 | 合格 | |
乐丰草莓月饼 | —— | 散装 | 2011.07.25 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
月饼(燕窝伍仁) | —— | 散装 | 2011.07.17 | 广州市乐丰食品实业有限公司 | 合格 | |
糯米糍 | —— | 140g/盒 | 2011.08.01 | 广州哗棒食品有限公司 | 合格 | |
方片包 | —— | 200g/包 | 2011.08.01 | 广州哗棒食品有限公司 | 合格 | |
花生香芋(馅料) | 奥秘牌 | 10kg/箱 | 2011.07.27 | 广州市澳之风食品有限公司 | 合格 | |
鸡仔饼 | —— | 500g/包 | 2011.08.02 | 广州市增城冠奇食品加工厂 | 合格 | |
咸方包 | —— | 200克/包 | 2011.08.02 | 广州市增城冠奇食品加工厂 | 合格 | |
裱花托(烘烤类糕点) | 立高 | 30g/包 | 2011.06.16 | 增城市立高食品有限公司 | 合格 | |
陈皮红豆沙馅 | 奥秘牌 | 10kg/箱 | 2011.7.15 | 广州市澳之风食品有限公司 | 合格 | |
金沙奶黄馅 | 奥秘牌 | 10kg/箱 | 2011.7.25 | 广州市澳之风食品有限公司 | 合格 | |
清香红莲蓉馅料 | 奥秘牌 | 20kg/箱 | 2011.7.22 | 广州市澳之风食品有限公司 | 合格 | |
合桃酥饼 | —— | 350克/包 | 2011.08.18 | 广州市增城名格斯食品厂 | 合格 | |
咸方包 | —— | 200g/包 | 2011.08.18 | 广州市增城名格斯食品厂 | 合格 | |
绿豆饼(烘烤类糕点) | ---- | 散装 | 2011-7-19 | 广州市番禺区鱼窝头泉州饼家 | 合格 | |
广式甘香伍仁月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-19 | 广州市六合食品有限公司 | 合格 | |
广式奶油椰皇月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-18 | 广州市六合食品有限公司 | 合格 | |
和果子(芝麻味) | ---- | 散装 | 2011-7-15 | 广州市六合食品有限公司 | 合格 | |
椰浆果蓉月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-22 | 广州市香圣食品有限公司番禺分公司 | 合格 | |
粒粒杏仁饼 | ---- | 散装 | 2011-7-23 | 广州市番禺区石基龙乡饼店 | 合格 | |
手制鸡蛋卷 | 德生 | 180克/盒 | 2011-7-25 | 广州市番禺区石基德生食品厂 | 合格 | |
光酥饼(烘烤糕点) | 日为食品 | 168克/包 | 2011-7-23 | 广州番禺日为食品厂 | 合格 | |
蛋黄派(香橙味) | 洋业 | 144克/包 | 2011-7-15 | 广州市番禺太平洋食品有限公司 | 合格 | |
绿豆饼 | ---- | 散装 | 2011-7-29 | 广州市番禺区钟村健煌面包店 | 合格 | |
蛋黄白莲蓉味月饼 | ---- | 85克/个 | 2011-7-29 | 广州市番禺区福煌食品厂 | 合格 | |
双黄白莲蓉月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-25 | 广州市盛洲德威粮油食品有限公司 | 合格 | |
金腿伍仁月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-28 | 广东日美食品有限公司 | 合格 | |
纯白莲蓉月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-28 | 广东日美食品有限公司 | 合格 | |
香蕉布噜(蛋糕)(烘烤类糕点) | ---- | 散装(约90克/个) | 2011-8-1 | 广州市番禺区尚品食品厂 | 合格 | |
蓝莓奶露(面包)(烘烤类糕点) | ---- | 散装(约70克/个) | 2011-8-1 | 广州市番禺区尚品食品厂 | 合格 | |
香枕蛋糕 | ---- | 散装(约130克/包) | 2011-8-1 | 广州市兴运食品有限公司 | 合格 | |
芝士三文治(面包) | ---- | 散装(约150克/个) | 2011-8-1 | 广州市兴运食品有限公司 | 合格 | |
姜汁软拉糕 | ---- | 散装 | 2011-8-1 | 广州市番禺区百福食品厂 | 合格 | |
绿豆饼(烘烤类糕点) | ---- | 散装 | 2011-8-1 | 广州市番禺泰顺食品厂 | 合格 | |
原味玛芬蛋糕 | ---- | 散装(约120克包) | 2011-8-2 | 广州市番禺区丽之都食品厂 | 合格 | |
花生包(软式面包) | ---- | 散装 | 2011-8-2 | 广州市番禺区丽之都食品厂 | 合格 | |
咸方包 | ---- | 散装(约250克/包) | 2011-8-2 | 广州市番禺区小麦香食品厂 | 合格 | |
合桃酥 | ---- | 散装 | 2011-7 | 广州市番禺大石禺兴饼店 | 合格 | |
金莎粒香包(软式面包) | ---- | 散装 | 2011-8-2 | 广州市番禺和乐糕点店 | 合格 | |
红豆沙月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-29 | 广州市丰伟饼业有限公司 | 合格 | |
汉堡面包(软式面包) | ---- | 散装 | 2011-8-2 | 广州万谷食品有限公司 | 合格 | |
戚风蛋糕(戚风蛋糕类) | ---- | 散装 | 2011-8-2 | 广州市君佳堂食品有限公司 | 合格 | |
北海道浓香牛奶吐司 | ---- | 散装 | 2011-8-2 | 广州市君佳堂食品有限公司 | 合格 | |
龙耳(油炸类糕点) | 喜发利 | 2.5千克/包 | 2011-7-14 | 广州市番禺区钟村嘉华食品厂 | 合格 | |
椰丝夹心杏仁饼(烘烤糕点) | ---- | 散装 | 2011-7-22 | 广州市番禺区钟村康富强饼店 | 合格 | |
珍情月双黄纯白莲蓉月饼 | 珠江 | 660克/盒 | 2011-8-1 | 广州市珠江饼业食品有限公司 | 合格 | |
金腿伍仁月饼 | ---- | 750克/盒 | 2011-7-21 | 广州市番禺区新南海城迎宾海鲜酒家 | 合格 | |
无蔗糖双黄白莲蓉月饼 | ---- | 750克/盒 | 2011-8-7 | 广州市番禺祈福新邨渡假俱乐部有限公司 | 合格 | |
都市新月水果月饼礼盒(广式月饼) | 粤皇 | 750克/盒 | 2011-8-6 | 广州市粤皇食品科技有限公司 | 合格 | |
利口福曲奇 | 利口福 | 500克/盒 | 2011-7-25 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 合格 | |
双黄纯红莲蓉月饼 | 利口福 | 750克/盒 | 2011-7-23 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 合格 | |
油炸牛耳仔(油炸类糕点) | ---- | 1.9千克/包 | 2011-7-26 | 广州市番禺区南村趣香饼食加工店 | 合格 | |
广式冰沙绿豆蓉月饼 | ---- | 散装 | 2011-8-1 | 广州市番禺区麦谷轩食品厂 | 合格 | |
哈密瓜味月饼 | ---- | 散装 | 2011-7-27 | 广州市嘉威食品有限公司 | 合格 | |
香葱饼 | ---- | 散装 | 2011-8-11 | 广州市番禺区石基盈裕食品加工厂 | 合格 | |
双黄白莲蓉月饼 | ---- | 散装 | 2011-8-9 | 广州市番禺区钟村基业饼店 | 合格 | |
香枕蛋糕(烘烤糕点) | ---- | 散装(约280克/个) | 2011-8-12 | 广州市绿叶居食品有限公司 | 合格 | |
翅状冬蓉迷你月饼 | ---- | 900克/袋(45克/个×20个) | 2011-8-14 | 广州市番禺中国旅行社饮食部 | 合格 | |
蛋黄白莲蓉月饼 | 银宽 | 700克/盒(175克×4个) | 2011-8-14 | 广州市奔裕食品有限公司 | 合格 | |
纯正豆沙月饼 | ---- | 散装 | 2011-8-14 | 广州市番禺区桥南街海记饼家 | 合格 | |
蛋黄白莲蓉月饼 | 格仔屋 | 740克(185克×4个) | 2011-8-15 | 广州市番禺区格仔屋酒家 | 合格 | |
姜汁撞奶软糕 | ---- | 散装 | 2011-8-13 | 广州原香食品有限公司 | 合格 | |
笑口枣(香辣味) | 彩洲 | 105克/包 | 2011-8-11 | 广州彩洲食品有限公司 | 合格 | |
苏皮面包 | ———— | 65g/个 | 2011-7-28 | 广州市花都区超群蛋糕食品厂 | 合格 | |
斋烧鹅 | 港味香 | 65g/包 | 2011-7-18 | 广州市花都区港味香食品厂 | 合格 | |
菊花曲奇 | ———— | 250g/盒 | 2011-7-12 | 广州市花都区今比伦面包屋加工场 | 合格 | |
皮塔饼 | ———— | 350g/包 | 2011-7-28 | 广州市花都区狮岭金麦面包店 | 合格 | |
老婆饼 | ———— | 散装称重 | 2011-7-11 | 广州市花都区炭步立群饼家 | 合格 | |
绿豆饼 | ———— | 散装称重 | 2011-7-13 | 广州市花都区炭步新西华食品厂 | 合格 | |
墨西哥包 | ———— | 75g/包 | 2011-7-12 | 广州市花都区新华琳琅蛋糕店加工场 | 合格 | |
甜筒壳 | ———— | 散装 | 2011-7-9 | 广州市花都区新华益威食品厂 | 合格 | |
馒头 | ———— | 65g/个 | 2011-7-27 | 广州市嘉源食品有限公司 | 合格 | |
香芋包 | ———— | 75g/个 | 2011-7-27 | 广州市嘉源食品有限公司 | 合格 | |
潮人家乡月饼 | 盈屋 | 360g/盒 | 2011-7-23 | 广州市通用食品有限公司 | 合格 | |
白莲蓉味馅 | 盈好 | 15kg/箱 | 2011-7-25 | 广州市盈好食品有限公司 | 合格 | |
曲奇饼 | ———— | 155g/盒 | 2011-7-13 | 广州市永康食品有限公司 | 合格 | |
合桃酥 | 陶陶居 | 200g/盒 | 2011-7-3 | 广州幸运楼食品有限公司 | 合格 | |
金秋月饼 | 陶陶居 | 640g/盒 | 2011-7-17 | 广州幸运楼食品有限公司 | 合格 | |
纯真白莲蓉馅料 | ———— | 5kg/包 | 2011-7-11 | 广州智佳食品有限公司 | 合格 | |
好丽友·派 | 好丽友 | 68g/盒 | 2011-7-8 | 好丽友食品(广州)有限公司 | 合格 | |
蘑古力 | 好丽友 | 48g/盒 | 2011-7-13 | 好丽友食品(广州)有限公司 | 合格 | |
红豆馅 | ---- | 5kg/包 | 2011-07-02 | 广州亦立天然食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数 |
燕麦包 | ---- | 称量包装 | 2011-07-19 | 广州市白云区景华食品厂 | 不合格 | 菌落总数、大肠菌群 |
红枣QQ心 | ---- | 500克/袋 | 2011-07-15 | 广州市白云区正典食品厂 | 不合格 | 菌落总数 |
欧式奶香面包 | 伊巧 | 360g/包 | 2011-07-25 | 广州市同喜食品有限公司 | 不合格 | 脱氢乙酸 |
咸方包 | 悦和盛 | 250克/包 | 2011-07-27 | 广州白云悦和盛饼食西饼面包厂 | 不合格 | 菌落总数 |
面包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-09 | 广州市海珠区峰山食品加工场 | 不合格 | 柠檬黄 |
鸡仔饼 | ---- | 称量销售 | 2011-08-09 | 广州市海珠区峰山食品加工场 | 不合格 | 菌落总数 |
皇后绿茶芸豆吐司 | 皇后饼店 | 250克/包 | 2011-08-09 | 广州皇后饼店食品生产有限公司 | 不合格 | 柠檬黄 |
奶丝 | ---- | 150克/包 | 2011-08-10 | 广州市海珠区麦奇香食品厂 | 不合格 | 菌落总数 |
牛角仔 | 千麦贝 | 180克/包 | 2011-08-10 | 广州市千麦贝食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数 |
芙蓉蛋糕 | 阳光麦语 | 100克/包 | 2011-08-11 | 广州市韵馨食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸 |
方包 | ---- | 称量销售 | 2011-08-12 | 广州聚楚庭食品有限公司 | 不合格 | 脱氢乙酸 |
淑女饼 | —— | 散装 | 2011.07.18 | 广州市增城金雅西饼屋加工场 | 不合格 | 苯甲酸 |
家佳绿豆饼 | —— | 散装 | 2011.07.23 | 广州市增城家佳食品加工厂 | 不合格 | 脱氢乙酸 |
广式月饼(伍仁味) | —— | 130g/个 | 2011.07.29 | 广州市增城食多福食品厂 | 不合格 | 脱氢乙酸 |
毛巾蛋糕 | ---- | 散装(约75克/包) | 2011-8-2 | 广州市番禺区小麦香食品厂 | 不合格 | 菌落总数 |
玛莎蛋糕(烘烤类糕点) | ---- | 散装(约350克/包) | 2011-8-8 | 广州市皇冠玛莉奥食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数 |
大元宝 | ---- | 散装(约100克/个) | 2011-8-11 | 广州市紫蔷薇健康食品有限公司 | 不合格 | 菌落总数、大肠菌群 |