青岛市质量技术监督局近期组织开展了2011年果冻产品质量监督抽查。本次共抽查了1家企业的1批产品,1家企业未抽到样品。依据GB 19883-2005《果冻》、GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》对苯甲酸、大肠菌群、蛋白质、二氧化硫残留量、规格、菌落总数、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、可溶性固形物、总砷、铜、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、铅等16项质量指标进行了抽样检验,抽查合格率为100%。
2011年度果冻产品市监督抽查合格情况统计表
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
青岛青宏食品有限公司 |
果冻 |
寒天吸吸果冻(蜜桃味) |
/ |
150g / 袋 |
2011-4-4 |
公司成品库 |
经抽样检验,实物质量所检项符合GB19883-2005标准,检验结论为所检项合格 |
/ |
经抽样检验,该批产品实物质量所检项合格,综合判定为所检项合格。 |
即墨 |
未抽到果冻样品企业名单
序号 企业名称 企业未能抽到样原因
1 青岛富吉高食品有限公司 生产许可证已过期