中国质检网消息 天津市工商局在流通环节对45家企业生产的50个批次豆制品、15个批次蛋制品进行了质量抽样检验。经检测,3个批次豆制品、1个批次蛋制品质量不合格。
对本次抽样检验发现的质量不合格食品,天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施处罚。同时,要求全市食品经营者,对质量不合格的豆制品和蛋制品,一律停止销售。
质量不合格的食品名单
食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
高碑店豆腐丝 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司 |
250g / 袋 |
2011/02/24 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
11000 cfu/g |
豆腐丝 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司 |
200 克 / 盒 |
2011/03/14 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
920000 cfu/g |
羊肉串 |
张五子 |
枣庄市山亭区兴奥食品厂 |
100 克 / 袋 |
2011/03/06 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
6200 cfu/g |
松花皮蛋 |
三湖 |
中国·高邮市三湖蛋品有限公司·江苏 |
440g /8 枚/盒 |
10 年11月28日 |
水分 总碱度 |
66~70% 5~10 meq/100g |
71.05% 1.49 meq/100g |
部分通过质量检测的食品名单
食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
规格 |
生产日期 或批号 |
利民腐乳 |
利民 |
天津市利民调料有限公司 |
340g / 瓶 |
20110115 |
大块腐乳 |
宏滦 |
天津市宏滦豆制品厂 |
340g / 瓶 |
2011.12.01 |
山椒豆干 |
有友 |
重庆有友实业有限公司 |
80 克 / 袋 |
A3 2011\02\18 |
湘味熟食(素鱼片) |
小飞燕 |
浏阳市小飞燕食品有限公司 |
90 克 / 袋 |
2011.03.01 |
田园豆花卷 |
福润得 |
安徽省雪润肉食品有限公司 |
80 克 / 袋 |
20110101/61 |
麻油辣腐乳 |
金伯乐 |
广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司 |
290 克 / 瓶 |
2010.12.06 |
秘制油腐乳 |
寇寇 |
江西寇寇豆制品制造有限公司 |
200 克 / 瓶 |
2010 10 01 |
麻油辣腐乳 |
广合 |
开平广合腐乳有限公司 |
270 克 / 瓶 |
20101225 9 |
老才臣腐乳 |
老才臣 |
北京市老才臣食品有限公司 |
350 克 / 坛 |
2011 年01月10 E |
豆腐卷(野山椒味) |
祖名 |
杭州华源豆制品有限公司 |
100 克 / 袋 |
2010/10/21 /B4 |
花桥腐乳 |
花桥牌 |
北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司 |
270g / 瓶 |
2011/01/14 |
万方红腐乳 |
万方 |
浙江省浦江县万方腐乳厂 |
340 克 / 瓶 |
20100828 |
邵阳卤香干 |
南北特 |
湖南省南北特食品有限公司 |
100 克 / 袋 |
2011.01.20 |
南溪豆腐干(麻辣味) |
好巴食 |
四川南溪徽记食品有限公司 |
108g / 袋 |
2011.01.11.F19 |
香辣味豆干 |
金丝猴 |
周口金丝猴食品有限公司 |
45g / 袋 |
20110219A 41721 |
相思卷 |
嘉益 |
枣庄市山亭区嘉益食品厂 |
60g / 袋 |
2011/02/24 |
风味豆豉 |
川南 |
四川省川南酿造有限公司 |
210 克 / 瓶 |
2010-11-10 |
风味豆豉 |
老干妈 |
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 |
280 克 / 瓶 |
2010.12.14 |
风味豆豉 |
李锦记 |
李锦记(新会)食品有限公司 |
340 克 / 瓶 |
2010-11-13 |
广东腐乳 |
东古 |
鹤山市东古调味食品有限公司 |
320g / 瓶 |
2010-12-16 |
老牌腐乳皇 |
广中皇 |
开平广中皇食品有限公司 |
328g / 瓶 |
2010/11/19 |
豆豉 |
安 君 |
重庆市永川区安君食品厂 |
200g / 袋 |
2011/02/22 |
素牛筋 |
湘滋味 |
长沙金兴食品饮料有限公司 |
120 克 / 袋 |
10 年09月10日 |
素羊肉串 |
怡冠园 |
湖南怡冠园食品有限公司 |
90 克 / 袋 |
2011 年2月1日 |
手抓牛肉 |
易宏 |
枣庄市山亭区兴奥食品厂 |
90 克 / 袋 |
2011/03/06 |
味双居豆腐干 |
味双居 |
四川省奇奇食品有限公司 |
70 克 / 袋 |
2011/02/24 |
相思棒 |
讴客 |
枣庄市同丰食品有限公司 |
140 克 / 袋 |
2010/12/01 |
麻辣腐乳 |
食全 食美 |
广西桂林云峰食品有限公司 |
258g / 瓶 |
2011/02/20 |
王致和臭豆腐 |
王致和 |
北京二商王致和食品有限公司 |
330g / 瓶 |
2011 01 01 |
香辣腐乳 |
美味鲜 |
广东美味鲜调味食品有限公司 |
335 克 / 瓶 |
2011-01-16 |
咸鸭蛋(蟹黄) |
鸟王 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
270 克 (6 枚)/盒 |
2011/ 01 /25 |
松花皮蛋 |
九珠牌 |
中国·湖北九珠蛋业有限公司 |
565 克 (12 枚)/盒 |
2011/01/15 |
草本松花鸭皮蛋 |
洞庭牧歌 |
湖南洞庭湖蛋业食品有限公司 |
660 克 (12 枚)/盒 |
2011-01-15 |
咸鸭蛋 |
咯咯哒 |
鱼台县微山湖禽蛋加工厂 |
330g /6 枚/盒 |
20110102 |
松花皮蛋 |
光阳 |
福建光阳蛋业股份有限公司 |
540g /9 枚/盒 |
2011 02 11 |
茶叶蛋 |
包不同 |
藁城市美味坊食品厂 |
70 克 / 袋 |
2011.3.7 |
熟咸鸭蛋 |
张家湖 |
潜江市博岚工贸有限公司 |
60 克 / 个 |
20110206 |
流油熟咸鸭蛋 |
万宗顺 |
北京万宗顺食品加工有限责任公司 |
38g / 个 |
2011.1.1 |