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中国质检网消息 沈阳市质监局于2011年4月15日～2011年4月25日对沈阳市所属辖区内的乳制品生产企业进行了产品质量监督抽查。本次共抽查3家乳制品企业生产的26批次产品，合格产品26批次，产品合格率为100％。
消费者购买乳制品应从以下几个方面加以注意：
1、选用有QS标志的产品，购买时应注意产品包装标志是否齐全（产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、执行标准等）。
2、分清两种灭菌奶。目前奶制品分为超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶两种。前者保存时间长不易变质，采用135℃～152℃瞬间高温将牛奶中的有害细菌全部杀死，但有益菌少。后者在62℃～75℃条件下杀灭有害细菌的同时能最大程度保留对人体有益的菌种，但其保质期很短，多为3～4天，如果冷藏条件不符合要求，容易变质。超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶都无需加热煮开喝，如需要可稍微加温饮用。消费者应根据个人需要和生活方式加以选购。
3、储存温度并非越低越好。乳制品正常储存温度–2℃～10℃，储存温度过低，虽能使奶中多数细菌死亡，但对牛奶的化学结构、还原后的组织状况等都会有所影响。
4、区分牛奶和含乳饮料。牛奶和含乳饮料的营养价值有很大差别。注意看清产品名称有无“饮料”或“饮品”字样。例如“酸酸乳饮品”为含乳饮料。
2011 年沈阳市乳制品产品质量监督抽查汇总表
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序号 |
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
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1 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
特浓酸牛奶 |
290g / 瓶 |
2011-4-15 |
合格 |
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2 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
初乳24+K无蔗糖活性酸牛奶 |
135g / 瓶 |
2011-4-11 |
合格 |
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3 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
酸牛奶（树莓果肉） |
200g / 袋 |
2011-4-12 |
合格 |
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4 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
黑加仑果肉酸牛奶 |
200g / 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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5 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
纯牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-4-3 |
合格 |
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6 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
纯牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-12 |
合格 |
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7 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
纯牛奶 |
241mL/ 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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8 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
核桃黑芝麻奶 |
239mL/ 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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9 |
沈阳乳业有限责任公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街99号 |
高钙奶 |
241mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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10 |
蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
无蔗糖酸牛奶 |
160g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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11 |
蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
红枣酸牛奶 |
160g / 袋 |
2011-4-13 |
合格 |
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12 |
蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
酸牛奶（原味） |
160g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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13 |
蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
纯牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-15 |
合格 |
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14 |
蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 |
沈阳市沈北新区沈北路121号 |
纯牛奶 |
250mL/ 盒 |
2011-4-14 |
合格 |
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15 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
（芒果果泥）QQ星儿童成长优酪乳酸牛奶 |
120g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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16 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
（猕猴桃果泥）QQ星儿童成长优酪乳酸牛奶 |
120g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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17 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
红枣酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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18 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
味浓酸牛奶 |
150g / 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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19 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
草莓口味味浓酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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20 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
原味味浓酸牛奶 |
100g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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21 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
ABLS 益生菌酸牛奶 |
450g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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22 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
（绿茶 + 蒟蒻 + 椰果）大果粒酸牛奶 |
260g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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23 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
老酸奶 |
150g / 杯 |
2011-4-14 |
合格 |
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24 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
黄桃+草莓大果粒酸牛奶 |
260g / 杯 |
2011-4-13 |
合格 |
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25 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
纯牛奶 |
240mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
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26 |
辽宁伊利乳业有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 |
纯牛奶 |
200mL/ 袋 |
2011-4-14 |
合格 |
京公网安备 11010502031058号
