中国质检网消息 近日,安徽省质监局组织对全省酱腌菜生产企业的产品进行了监督抽查和风险监测。本次监督抽查共抽取样品59组,合格57组,合格率为96.6%。
本次抽查检测项目:标签、感官、水分、总酸、食盐、总砷、铅、亚硝酸盐、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、硫酸铝钾、丙酸钙、乙二胺四乙酸钠、苯甲酸、山梨酸、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、二氧化硫、苏丹红、靛蓝、那他霉素、甜蜜素、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌34个项目。结果显示,2组不合格产品均为微生物大肠菌群超标。
不合格产品生产企业名单
序号 |
产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批次 |
不合格项目 |
1 |
豇豆 |
马鞍山市万福食品有限公司 |
160g / 袋 |
/ |
2011.04.17 |
大肠菌群 |
2 |
五香萝卜条 |
安徽省和县姥桥益和酱菜厂 |
200g |
小菜一碟 |
2011.04.23 |
大肠菌群 |
合格产品生产企业名单
序号 |
产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
1 |
糖醋蒜籽 |
安徽恒裕酿造有限公司 |
150g / 袋 |
恒裕 |
2011.5.16 |
2 |
腌渍黄瓜 |
安徽华怡食品有限公司 |
散称 |
/ |
2011.04.18 |
3 |
腌渍黄瓜 |
安徽华怡食品有限公司 |
散称 |
/ |
2011.04.11 |
4 |
红灯笼泡菜 |
安徽霍山山发泡菜厂 |
2500g / 瓶 |
红灯笼 |
2011.03.18 |
5 |
山里地泡菜(豇豆) |
安徽金寨县山香生态农产品开发有限公司 |
300g / 袋 |
山里地 |
2011.04.27 |
6 |
山里地泡菜(刀豆) |
安徽金寨县山香生态农产品开发有限公司 |
300g / 袋 |
山里地 |
2011.04.27 |
7 |
嫩生姜 |
安徽泾县长荣酱制品有限公司 |
170g / 袋 |
常荣园 |
2011.04.25 |
8 |
香辣萝卜条 |
安徽泾县长荣酱制品有限公司 |
/ |
常荣园 |
2011.04.25 |
9 |
脆辣豇豆 |
安徽泾县正兴隆酱菜有限公司 |
120g / 袋 |
章征芳 |
2011.04.12 |
10 |
嫩生姜 |
安徽泾县正兴隆酱菜有限公司 |
170g / 袋 |
章征芳 |
2011.04.15 |
11 |
香辣野生蕨菜 |
安徽青阳县金凤凰天然食品厂 |
150g |
凤凰松 |
2011.04.09 |
12 |
五香萝卜条 |
安徽省和县姥桥恒力酱品厂 |
散称 |
/ |
2011.04.10 |
13 |
香辣萝卜条 |
安徽省和县姥桥益和酱菜厂 |
400g |
小菜一碟 |
2011.04.25 |
14 |
泡豆角 |
安徽省泾县丁渡酱制品有限公司 |
400g / 袋 |
丁渡 |
2011.04.25 |
15 |
嫩生姜 |
安徽省泾县丁渡酱制品有限公司 |
400g / 袋 |
丁渡 |
2011.04.25 |
16 |
榨菜丝 |
安徽省庐江三叶精制菜有限公司 |
110g |
三叶 |
2011.04.03 |
17 |
油泼脆瓜 |
安徽省庐江三叶精制菜有限公司 |
110g |
三叶 |
2011.04.26 |
18 |
辣椒片 |
安徽省石台县七井山食品有限公司 |
280g |
七井七宝 |
2011.05.05 |
19 |
辣椒片 |
安徽省石台县七井山食品有限公司 |
280g |
七井七宝 |
2011.05.18 |
20 |
酸辣豇豆 |
安徽小菜一碟食品有限公司 |
180g / 袋 |
/ |
2011.05.18 |
21 |
八宝菜 |
安徽小菜一碟食品有限公司 |
180g / 袋 |
/ |
2011.03.14 |
22 |
原味笋丝 |
安徽詹氏食品有限公司 |
90g / 袋 |
詹氏 |
2011.02.24 |
23 |
嫩豇豆 |
当涂县黄池恒泰源食品有限公司 |
85g / 袋 |
黄利 |
2011.04.11 |
24 |
萝卜条 |
当涂县黄池恒泰源食品有限公司 |
125g / 袋 |
黄利 |
2011.04.17 |
25 |
黄瓜片 |
当涂县慧清酱茶加工厂 |
散称 |
/ |
2011.04.18 |
26 |
嫩生姜 |
当涂县同兴酱茶加工厂 |
散称 |
/ |
2011.04.18 |
27 |
红油笋丁 |
合肥徽之皇食品集团有限公司 |
180g / 袋 |
/ |
2011.05.23 |
28 |
红油豆豉 |
合肥徽之皇食品集团有限公司 |
100g / 袋 |
徽之皇 |
2011.05.18 |
29 |
辣油椒酱 |
合肥金绿食品有限责任公司 |
260g / 瓶 |
/ |
20110425 |
30 |
蚕豆辣酱 |
合肥金绿食品有限责任公司 |
400g / 瓶 |
/ |
20110408 |
31 |
可口香油辣椒 |
合肥金绿食品有限责任公司 |
220g / 瓶 |
/ |
20110510 |
32 |
爽口萝卜 |
和县金东海五显酱菜制品有限公司 |
200g |
金东海 |
2011.04.22 |
33 |
蜜汁小乳瓜 |
和县金东海五显酱菜制品有限公司 |
200g |
金东海 |
2011.04.22 |
34 |
香辣味牛肉酱 |
黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司 |
270g / 瓶 |
牯牛降 |
2011.03.20 |
35 |
辣油椒酱 |
黄山市牯牛降酿造食品有限责任公司 |
270g / 瓶 |
牯牛降 |
2011.05.11 |
36 |
百素园萝卜 |
马鞍山市百素园食品有限公司 |
150g / 袋 |
百素园 |
2011.04.16 |
37 |
嫩豇豆 |
马鞍山市百素园食品有限公司 |
100g / 袋 |
百素园 |
2011.04.10 |
38 |
萝卜条 |
马鞍山市黄池峰味园食品有限公司 |
散称 |
迟峰 |
2011.04.19 |
39 |
嫩莴笋 |
马鞍山市黄池恒香食品有限公司 |
100g / 袋 |
江南小镇 |
2011.04.18 |
40 |
榨菜 |
马鞍山市黄池恒香食品有限公司 |
160g / 袋 |
江南小镇 |
2011.04.18 |
41 |
莴笋心 |
马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 |
80g / 袋 |
金菜地 |
2011.04.18 |
42 |
嫩豇豆 |
马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 |
80g / 袋 |
金菜地 |
2011.04.19 |
43 |
童子瓜 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
150g / 袋 |
黄祥泰 |
2011.04.18 |
44 |
萝卜 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
150g / 袋 |
黄祥泰 |
2011.04.13 |
45 |
椒汁豆豉 |
马鞍山市晶翔食品有限公司 |
220g / 瓶 |
晶翔 |
2011.04.16 |
46 |
椒汁王 |
马鞍山市晶翔食品有限公司 |
220g / 瓶 |
晶翔 |
2011.04.16 |
47 |
萝卜条 |
马鞍山市万福食品有限公司 |
160g / 袋 |
/ |
2011.04.17 |
48 |
野山蒜笋丝 |
宁国市乡味源农产品开发有限公司 |
80g / 袋 |
乡味源 |
2010.11.24 |
49 |
手剥笋 |
宁国市乡味源农产品开发有限公司 |
230g / 袋 |
乡味源 |
2011.01.14 |
50 |
红油脆瓜 |
桐城市佳旺食品有限公司 |
200g / 袋 |
青草 |
2011.05.13 |
51 |
红油豇豆 |
桐城市佳旺食品有限公司 |
108g / 袋 |
青草 |
2011.05.13 |
52 |
可口雪菜 |
无为县天天绿色食品有限公司 |
200g |
味里顶 |
2011.04.26 |
53 |
香辣豆豉 |
无为县天天绿色食品有限公司 |
120g |
味里顶 |
2011.04.16 |
54 |
嫩姜块 |
芜湖市梁丰酱菜厂 |
208g / 袋 |
/ |
2011.04.28 |
55 |
嫩姜芽 |
芜湖市梁丰酱菜厂 |
150g / 袋 |
/ |
2011.04.28 |
56 |
萝卜丁 |
芜湖市陶氏绿色食品有限责任公司 |
散称 |
香利来 |
2011.04.20 |
57 |
红油豆角 |
芜湖市陶氏绿色食品有限责任公司 |
300g / 袋 |
香利来 |
2011.04.19 |