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贵州省质量技术监督局近期组织开展了酱油产品质量省级监督抽查。结果显示，两批次产品不合格，微生物含量超标。
根据抽查结果, 岑巩县新兴兴岑酱油厂2011年2月8日生产的438ml/袋黄豆酱油，大肠菌群项目不合格。贵定县老虞头食品有限责任公司2011年2月20日生产的500ml/袋特鲜酱油，菌落总数项目不合格。
据了解，菌落总数、大肠菌群是衡量食品受污染程度的指标，也是涉及人体健康的重要指标之一。
酱油产品质量监督抽查合格产品及生产企业名单
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产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
抽查结果 |
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黄豆酱油 |
毕节市天河酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2011-2-20 |
毕节市环城北路 |
合格 |
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黄豆酱油 |
毕节市林家酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2010-6-12 |
毕节市五里坪 |
合格 |
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富雄酱油 |
毕节市富雄食品有限公司 |
438ml/ 袋 |
2011-2-20 |
毕节市鸭池镇草堤村大监对面 |
合格 |
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黄豆酱油 |
毕节市碧记聚茂源调味品有限公司 |
400ml/ 袋 |
2011-3-3 |
毕节市三板桥办事处六合村 |
合格 |
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素琼酱油 |
贵州省毕节市素琼酱醋酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-13 |
毕节市五里坪 |
合格 |
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生抽酱油 |
贵阳味蒓园食品股份有限公司 |
800ml/ 袋 |
2011-1-26 |
贵阳市乌当区顺风路36号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
贵阳花溪新兴酱菜厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-10 |
花溪区花孟公路八公里处 |
合格 |
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黄豆酱油 |
贵阳云岩富强食品厂 |
438ml/ 袋 |
2011-1-18 |
贵阳市云岩区金关村金伍路 |
合格 |
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特鲜酱油 |
贵阳市白云区酱菜厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-17 |
贵阳市白云区碧桃街17号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
贵阳金竹陈氏酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-16 |
贵阳小河金竹社区 |
合格 |
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卫生酱油 |
兴义市振兴调味品厂 |
400ml/ 袋 |
2011-3-17 |
兴义市五屯办事处峰林大道 |
合格 |
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黄豆酱油 |
兴义市龙泉酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-18 |
兴义市黄荣办幸福路中段 |
合格 |
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瓦缸酱油 |
安龙县峰煜酱菜厂 |
800ml/ 袋 |
2011-1-19 |
安龙县龙广镇环城北路23号 |
合格 |
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喜客泉豉鲜酱油 |
贵州喜客泉食品有限责任公司 |
438ml/ 袋 |
2011-3-13 |
贵州省平坝县城关镇头铺87号 |
合格 |
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百花串风味酱油 |
安顺百花串食品有限公司 |
438ml/ 袋 |
2011-3-19 |
安顺市西秀新区工业园 |
合格 |
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鲜味园老抽 |
安顺市西秀区武当山酱油厂 |
800ml/ 袋 |
2011-2-2 |
安顺市虹山西路18号附2号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
安顺开发区龙井酱油厂 |
800ml/ 袋 |
2011-1-1 |
安顺市开发区龙井山龙井路 |
合格 |
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小申哥酱油 |
安顺市小申哥酱菜有限责任公司 |
800ml/ 袋 |
2011-3-18 |
安顺市西秀区龙宫镇下苑村 |
合格 |
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酿造酱油 |
金沙县禹谟供销合作社酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-9 |
金沙县禹谟镇新街58号 |
合格 |
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味醇特鲜酱油 |
贵州味醇食品有限公司 |
438ml/ 袋 |
2011-3-22 |
贵阳市白云区艳山红镇 |
合格 |
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酿造酱油 |
金沙县城关红岩酱园 |
438ml/ 袋 |
2011-2-28 |
金沙县城关河滨路400号 |
合格 |
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特鲜酱油 |
贵阳市扎佐镇调味品厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-24 |
修文县扎佐镇前进北路304号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
贵州省绥阳县益民酱油厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-14 |
绥阳县红旗东路74号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
正安县金穗园食品加工厂 |
400ml/ 袋 |
2011-3-11 |
正安县凤仪镇北门猫溪沟 |
合格 |
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天益酱油 |
遵义市高桥银美酱油厂 |
400ml/ 袋 |
2011-1-1 |
遵义市汇川区人民路 |
合格 |
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黄豆酱油 |
遵义县酱香园酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2011-2-20 |
遵义县南北镇万寿北街108号 |
合格 |
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黄豆酱油 |
福泉市满园香调味品厂 |
400ml/ 袋 |
2011-2-14 |
福泉市凤山镇甘粑哨村 |
合格 |
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极鲜酱油 |
凯里市玉寿堂食品有限责任公司 |
500ml/ 袋 |
2011-3-3 |
贵州省凯里市鸭塘镇鼎罐城对面 |
合格 |
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黄豆酱油 |
桐梓县刘氏酱油加工厂 |
438ml/ 袋 |
2011-2-27 |
桐梓县娄山关镇小康城 |
合格 |
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原汁酱油 |
贵州遵义市沙滩副食品酿造厂 |
500ml/ 袋 |
2011-3-15 |
遵义市新舟镇 |
合格 |
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酱油 |
钟山开发区长久酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-2 |
钟山区德坞职中内 |
合格 |
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黄豆酱油 |
精美食品厂 |
400ml/ 袋 |
2010-9-9 |
六盘水市钟山区德坞开发区人民路10号 |
合格 |
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卫生酱油 |
贵州好芳妈食品开发有限公司 |
428ml/ 袋 |
2011-3-10 |
六枝特区交通东路 |
合格 |
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酱油 |
贵州省六盘水市陈氏调哧品厂 |
800ml/ 瓶 |
2011-3-10 |
六盘水市钟山区响水路100号 |
合格 |
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钟山酱油 |
六盘水市酱菜厂 |
438ml/ 袋 |
2011-3-27 |
贵州省六盘水市钟山区钟环路148号 |
合格 |
酱油产品质量监督抽查质量较差产品及生产企业名单
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产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
不合格指标 |
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黄豆酱油 |
岑巩县新兴兴岑酱油厂 |
438ml/ 袋 |
2011-2-8 |
贵州省岑巩县新兴苗冲 |
大肠菌群 |
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特鲜酱油 |
贵定县老虞头食品有限责任公司 |
500ml/ 袋 |
2011-2-20 |
贵定城关镇柳家湾21号-105号 |
菌落总数 |
京公网安备 11010502031058号
