沈阳市质监局于2011年3月14日~2011年4月2日对沈阳市所属辖区内的方便食品生产企业进行了产品质量监督抽查,抽查产品10批次,合格产品9批次,产品合格率90%。
本次监督抽查中有1批次产品大肠菌群项目不合格。该产品大肠菌群标准规定值为≤40MPN/100g,检验实测值为90 MPN/100g。质监部门解释,大肠菌群是作为食品在微生物学上是否安全的指标,反映了食品被人或动物肠道菌污染的可能性,如大肠菌群严重超标预示存在发生肠道传染病或食物中毒的潜在危险。
2011 年沈阳市方便食品监督抽查汇总表
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
不合格项目 |
标准值规定 |
检验实测值 |
今麦郎食品(沈阳)有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
東三福面(辣白菜味) |
92g / 袋 |
2011-3-16 |
合格 |
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沈阳冬冬食品有限公司 |
沈阳市沈北新区辉山经济开发区宏业街22号 |
冬冬油茶 |
500g / 袋 |
2011-3-17 |
合格 |
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沈阳市民顺食品厂 |
沈阳市苏家屯区城郊街道办事处代古家子村 |
扬洲面 |
115g / 袋 |
2011-1-16 |
合格 |
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沈阳市民顺食品厂 |
沈阳市苏家屯区城郊街道办事处代古家子村 |
鲜蛋扬洲面 |
180g / 袋 |
2011-3-5 |
合格 |
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沈阳顶益食品有限公司 |
沈阳经济技术开发区六号街 |
酸菜炖排骨面 |
127g / 袋 |
2011-3-14 |
合格 |
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沈阳农心食品有限公司 |
沈阳经济技术开发区四号街3甲1号 |
辣白菜芝士拉面 |
120g / 袋 |
2011-1-13 |
合格 |
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沈阳农心食品有限公司 |
沈阳经济技术开发区四号街3甲1号 |
辛拉面(香菇牛肉面) |
120g / 袋 |
2011-3-7 |
合格 |
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沈阳统一企业有限公司 |
沈阳经济技术开发区6号街15号 |
红烧牛肉面 |
108g / 袋 |
2011-3-7 |
合格 |
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沈阳统一企业有限公司 |
沈阳经济技术开发区6号街15号 |
小当家干脆面(五香牛肉味) |
30g / 袋 |
2011-3-11 |
合格 |
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沈阳新南洋食品有限公司 |
辽中县四方台镇四方台村 |
五仁油茶 |
500g / 袋 |
2011-3-5 |
不合格 |
大肠菌群 |
≤40MPN/100g |
90MPN/100g |