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沈阳质监抽查结果 糖果产品合格率90.9%

2011-06-21 17:19:13中国质量新闻网

    沈阳市质监局于2011年3月22日~2011年4月22日对沈阳市所属辖区内的糖果生产企业进行了产品质量监督抽查,共抽查产品11批次,合格10批次,产品合格率90.9%。

    本次抽查不合格产品为沈阳市贝贝食品厂生产的“贝贝黑马花生运动牛轧(代可可脂巧克力制品)”,不合格项目为总乳固体,标准规定值≥12%,实测值为6%。

    总乳固体是原料乳中具有胶体特性的生物化学液体的重要组成部分,代可可脂牛奶巧克力的总乳固体含量高,说明生产中添加的牛乳数量和质量达到要求,否则的话提示有偷工减料的行为。

2011 年沈阳市糖果监督抽查汇总表

 

序号

受检企业名称

标注企业地址

受检产品名称

规格型号

生产日期

检验结果

不合格项目

标准值规定

检验实测值

1

沈阳不老林食品有限公司

沈阳市苏家屯区丁香街176-3

不老林糖

300g /

2011-1-19

合格

 

 

 

2

沈阳不老林食品有限公司

沈阳市苏家屯区丁香街176-3

不老林酥心糖

300g /

2011-1-18

合格

 

 

 

3

沈阳可可琳纳食品有限公司

沈阳市于洪区黄河北大街206-600

巧克力(代可可脂)

1kg /

2011-1-4

合格

 

 

 

4

沈阳可可琳纳食品有限公司

沈阳市于洪区黄河北大街206-600

巧克力(代可可脂)奶香

1kg /

2011-1-4

合格

 

 

 

5

辽宁新老林食品有限公司

沈阳经济技术开发区花海路306F-7

新老林运动糖

计量称重

2011-1-20

合格

 

 

 

6

沈阳新东大食品有限公司

沈阳市沈北新区辉山经济开发区宏业街30

巧克力涂层(糖果制品)

25kg /

2011-1-24

合格

 

 

 

7

沈阳一帆糖果食品厂

沈阳市于洪区杨士乡杨士村

酥糖

计量称重

2011-1-20

合格

 

 

 

8

沈阳市华晔食品厂

沈阳市东陵区英达镇英达街

纯牛奶巧克力

840g /

2011-1-18

合格

 

 

 

9

沈阳市万家乐食品厂

大东区东北大马路198

酸之味(糖果)

20g /

2011-1-1

合格

 

 

 

10

沈阳市贝贝食品厂

沈阳市于洪区造化镇郭大桥村

果仁酥(糖果)

600g /

2011-1-21

合格

 

 

 

11

沈阳市贝贝食品厂

沈阳市于洪区造化镇郭大桥村

贝贝黑马花生运动牛轧(糖果)

600g /

2011-1-21

不合格

总乳固体

12%

6%

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