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上海市质量技术监督局近日通报2010年第4季度速冻面米产品质量专项监督抽查结果，产品合格率100%。
本次共计抽查产品19批次，依据GB 19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB 2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对速冻米面产品的下列项目进行了检验：酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和和合成着色剂等。结果显示，不合格0批次。
2010年第4季度上海市速冻面米产品质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
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1 |
咸水角 |
杏花楼 |
350g （8只）/件 |
2010-10-07 |
上海杏花楼食品有限公司 |
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2 |
手工水饺（韭菜猪肉） |
湾仔码头 |
800g / 件 |
2010124A |
上海品食乐冷冻食品有限公司 |
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3 |
红豆沙包 |
杏花楼 |
420g （12只）/件 |
2010-10-09 |
上海杏花楼食品有限公司 |
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4 |
鲜肉小馄饨（速冻生制品）肉类 |
沈大成 |
120g （12只）/件 |
2010-10-30 |
上海沈大成食品有限公司 |
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5 |
贡制一品香菇鲜肉云吞 |
台金兰 |
200g / 件 |
2010-10-08 |
上海台金兰食品有限公司第一分公司 |
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6 |
刀切馒头 |
/ |
85g ×8 个/袋 |
2010-10-28 |
上海顶鸿食品有限公司 |
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7 |
日式锅贴（速冻） |
/ |
650g / 件 |
2010-10-26 |
上海日冷食品有限公司 |
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8 |
南翔小笼包 |
南翔 |
180g （10个装）/件 |
2010-10-29 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
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9 |
咖喱炒饭（速冻） |
/ |
300g / 件 |
2010-10-12 |
上海日冷食品有限公司 |
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10 |
简仔米糕（速冻熟制品） |
/ |
200g / 件 |
2010-10-14 |
上海尚顶食品有限公司 |
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11 |
葱油饼（无馅速冻生制米面食品） |
/ |
600g / 件 |
2010-10-18 |
上海奕骅食品有限公司 |
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12 |
桂冠香糯小圆子 |
桂冠 |
500g / 件 |
2010-10-29 |
上海世达食品有限公司 |
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13 |
桂冠奶黄包 |
桂冠 |
360g / 件 |
2010-10-22 |
上海世达食品有限公司 |
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14 |
萝卜丝酥 |
SHJIABAO |
450g / 件 |
2010-10-27 |
上海佳宝食品有限公司闵行分厂 |
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15 |
糯米八宝饭（熟制） |
乔老爷 |
200g / 件 |
2010-11-03 |
上海市南市区乔家栅食品厂 |
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16 |
鲜肉小笼（速冻.生制品） |
好灵捷 |
1kg / 件 |
2010-10-27 |
上海好灵捷餐饮有限公司 |
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17 |
大江水饺 |
大江 |
360g / 件 |
2010-11-01 |
上海大江肉食品二厂 |
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18 |
珍珠米汉堡（黑椒牛排） |
大江 |
150g / 件 |
2010-10-25 |
上海大江肉食品二厂 |
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19 |
荷叶夹饼 |
超新 |
500g / 件 |
2010-11-13 |
上海都豪食品有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
