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贵州省质量技术监督局近期组织开展了酱油产品质量省级监督抽查，贵阳市扎佐镇调味品厂一批次黄豆特鲜酱油检出全氮、苯甲酸项目不合格。
据了解，全氮是影响产品风味的指标，全氮含量不足将影响酱油的营养含量。苯甲酸钠是食品加工业中常用的酸性防腐剂，有防止食品变质变酸、延长保质期的效果。长期食用会对人体肝脏产生危害，并易患上帕金森氏症和其他神经系统退化性疾病。
酱油产品质量监督抽查合格产品及生产企业名单
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序号 |
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
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1 |
统口酱油 |
岑巩县新兴兴岑酱油厂 |
438ml/ 袋 |
2010-10-26 |
岑巩县新兴苗冲 |
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2 |
极鲜酱油 |
凯里市玉寿堂食品有限责任公司 |
500 mL/ 瓶 |
2010-10-1 |
鸭塘镇鼎罐城对面 |
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3 |
黄豆酱油 |
凯里市翠花嫂子酱油厂 |
438mL/ 包 |
2010-11-3 |
环城西路110号 |
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4 |
鲜品多(酱油) |
长久酱醋厂 |
438mL/ 袋 |
2010-10-15 |
六盘水市德坞(县职院内) |
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5 |
钟山酱油 |
六盘水市酱菜厂 |
438mL/ 袋 |
2010-7-1 |
钟山区钟环路148号 |
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6 |
老抽王 |
陈氏调味品厂 |
800mL/ 瓶 |
2010-10-14 |
贵州省六盘水市钟山区响水路100# |
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7 |
黄豆酱油 |
毕节市天河酱醋厂 |
438mL/ 袋 |
2010-10-10 |
毕节市环城北路 |
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8 |
黄豆酱油 |
毕节市碧记聚茂源调味品有限公司 |
400mL/ 袋 |
2010-9-21 |
毕节市三板桥办事处六合村 |
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9 |
富雄酱油 |
毕节市富雄食品有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-9-25 |
毕节市鸭池镇草堤村大监对面 |
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10 |
酿造酱油 |
金沙县禹谟供销合作社酱醋厂 |
438mL/ 袋 |
2010-8-18 |
金沙县禹谟镇新街58号 |
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11 |
晒露酱油 |
金沙县城关红岩酱园 |
438mL/ 袋 |
2010-8-2 |
金沙县城关河滨路400号 |
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12 |
黄豆酱油 |
毕节市林家酱醋厂 |
438mL/ 袋 |
2010-6-12 |
毕节市五里坪 |
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13 |
酱油 |
大方县陈祖先酱醋厂 |
438mL/ 袋 |
2010-10-25 |
大方县城关镇 |
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14 |
素琼酱油 |
贵州省毕节市素琼酱醋酿造厂 |
438mL/ 袋 |
2010-9-5 |
毕节市五里坪 |
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15 |
百花串风味酱油 |
安顺百花串食品有限公司 |
438 毫升/袋 |
2010-10-20 |
安顺市西秀新区工业园 |
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16 |
黄豆酱油 |
安顺开发区龙井酱油厂 |
800 毫升/瓶 |
2010-9-6 |
安顺市开发区龙井山 |
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17 |
黄豆酱油 |
平坝县珍珠泉酱油厂 |
400 毫升/袋 |
2010-8-16 |
平坝县城关镇头铺87号 |
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18 |
黄豆酱油 |
兴义市龙泉酱油厂 |
483ml/ 袋 |
2010-8-16 |
兴义市黄草办幸福路中断 |
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19 |
卫生酱油 |
兴义市振兴调味品厂 |
400ml/ 袋 |
2010-10-15 |
兴义市下午屯办事处峰林大道 |
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20 |
酱油 |
安龙县烽煜酱菜厂 |
800ml/ 瓶 |
2010-10-24 |
安龙县龙广镇环城北路23号 |
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21 |
黄豆酱油 |
福泉市满园香调味品厂 |
400ml/ 袋 |
2010-7-27 |
福泉市凤山镇甘粑哨村 |
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22 |
酿造酱油 |
惠水县惠明酱料厂 |
438ml/ 袋 |
2010-10-6 |
惠水县和平镇惠明路六坡村28号 |
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23 |
酱油 |
贵定县老虞头食品有限责任公司 |
438ml/ 袋 |
2010-9-6 |
贵定县城关镇柳家湾21号-105号 |
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24 |
黄豆酿造酱油 |
遵义县酱香园酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2010-9-7 |
遵义县南白镇万寿北街108号 |
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25 |
黄豆酱油 |
遵义市旭兴调味品酿造厂 |
400ml/ 袋 |
2010-10-30 |
遵义市高坪镇 |
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26 |
纯味酱汁 |
余庆县满江红酱味品厂 |
438ml/ 袋 |
2010-10-25 |
余庆县白泥镇 |
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27 |
黄豆酱油 |
遵义市天天乐酱醋厂 |
438ml/ 袋 |
2010-3-2 |
贵州省遵义市高桥陆军学校内 |
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28 |
黄豆酱油 |
遵义市红花岗区恒鲜味酱醋酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2010-7-26 |
遵义市长征镇虾子河 |
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29 |
原汁酱油 |
赤水市之江醋业有限公司 |
450ml/ 瓶 |
2010-10-2 |
赤水市东正街91号 |
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30 |
黄豆酱油 |
绥阳益民酱油厂 |
438ml/ 袋 |
2010-8-17 |
绥阳县红旗东路74号 |
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31 |
天益酱油 |
遵义市高桥银关酱油厂 |
400ml/ 瓶 |
2010-10-19 |
遵义市人民路2号 |
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32 |
黄豆酱油 |
桐梓县刘氏酱油加工厂 |
438ml/ 袋 |
2010-8-11 |
贵州省桐梓县娄山关镇小康城 |
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33 |
万康酱油 |
贵州省湄潭县万康有限责任公司 |
438ml/ 袋 |
2010-9-21 |
贵州省湄潭县绿色食品工业园区 |
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34 |
黄豆酱油 |
贵州省遵义市沙滩副食品酿造厂 |
438ml/ 袋 |
2010-11-10 |
遵义县新舟镇 |
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35 |
黄豆酱油 |
贵阳花溪新兴酱菜厂 |
438mL/ 袋 |
2010-10-2 |
花溪区花孟公路八公里处 |
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36 |
黄豆酱油 |
贵阳金竹陈氏酿造厂 |
438mL/ 袋 |
2010-9-5 |
小河金竹社区 |
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37 |
老土味特鲜酱油 |
贵阳市乌当区老土味酱油厂 |
438mL/ 袋 |
2010-10-19 |
贵阳市乌当区东凤镇云锦村角落寨 |
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38 |
特鲜酱油 |
贵阳味莼园食品股份有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-11-1 |
贵阳市乌当区顺风路36号 |
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39 |
特鲜酱油 |
贵州味醇食品有限公司 |
438mL/ 袋 |
2010-11-8 |
贵阳市白云区艳山红镇艳山红村莲花坡 |
酱油产品质量监督抽查质量较差产品及生产企业名单
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序号 |
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
不合格指标 |
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1 |
黄豆特鲜酱油 |
贵阳市扎佐镇调味品厂 |
438g / 袋 |
2010-11-10 |
修文县扎佐镇前进北路304号 |
全氮、苯甲酸 |
京公网安备 11010502031058号
