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广东质监抽查结果 饼干产品合格率88.5%

2011-01-30 14:49:28中国质量新闻网

    广东省质量技术监督局近日通报2011年春节应节食品生产环节专项抽检情况,其中饼干产品合格率88.5%。

    此次共抽检饼干61批次,内在质量合格54批次,不合格7批次,其中1批次产品的菌落总数不合格,5批次产品的霉菌不合格。霉菌容易引起食品的霉变,使之降低甚至完全丧失食用价值,有些霉菌还会产生毒素。3批次产品二氧化硫残留量超标。二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体,对食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。

2011年春节应节食品生产环节专项饼干产品抽检质量合格名单

序号

生产企业名称

产品名称

商标

型号规格

生产日期

1

揭西县五经富鹏佳饼干厂

鲜葱酥饼

鹏佳

4.25 公斤/ 

2010.12.09

2

揭西县泰华饼业有限公司

浓奶油饼干

金美孚

4.75kg / 

2010.12.08

3

揭西县优爵食品有限公司

牛奶早餐饼

优爵

散装 

2010.12.13

4

东莞市嘉辉饼业有限公司

红豆味曲奇夹心饼干

嘉辉

120g / 

2010.12.09

5

东莞市港联食品有限公司

杏仁味圈曲奇饼干

港联

300g / 

2010.12.04

6

东莞市巧乐思食品有限公司

曲奇饼干

康美臣

500g /

2010.12.08

7

东莞市明华食品厂有限公司

丹麦欧堡曲奇

 

681g /

2010.12.13

8

揭西县桂竹园饼业有限公司

葱蛋酥

应得嘉利

散装 

2010.12.16

9

广东农夫山庄食品工业有限公司

小泡饼

水泡饼

200g / 

2010.12.13

10

东莞锦泰食品有限公司

思朗纤麸黑芝麻消化饼

纤麸

118g / 

2010.12.15

11

东莞立洲食品有限公司

三明治夹心饼干

立洲

250g / 

2010.11.22

12

东莞市厚街同发食品厂

迎华老字号蛋卷

迎华

454g /

2010.11.03

13

东莞市鑫源食品有限公司

鸳鸯蛋卷

鑫源食品

320g /

2010.12.10

14

东莞市永恒食品有限公司

香葱蛋卷

嘉迪

454g /

2010.12.14

15

东莞大地食品有限公司

芝麻梳打

大地

200g /

1905-7-2

16

东莞市三多食品有限公司

花生牛奶酥

 

160g /

2010.12.09

17

东莞市三多食品有限公司

可丽饼

图案

179g /

2010.12.16

18

东莞徐记食品有限公司

全麦饼干(原麦牛奶味)

徐福记

散装 

2010.12.08

19

东莞市恒华饼业有限公司

椰子味薄饼

恒华

210g / 

2010.12.06

20

东莞市石龙爱士宝饼业食品厂

合桃酥饼干

爱士宝

200g /

2010.12.01

21

东莞市嘉友食品有限公司

特浓牛乳饼

嘉友

468g /

2010.12.01

22

揭东县永德兴食品有限公司

绿豆饼超薄饼干

茂益

5kg /

2010.12.09

23

揭东县港盛兴食品有限公司

小馒头饼干

港盛兴

3.5kg /

2010.12.13

24

揭东县佳源利食品有限公司

大富贵味美酥饼干

好家门

350g /

2010.12.16

25

揭东县港信发饼业食品发展公司

健力仕饼干

信顿

散装 

2010.12.15

26

揭东县宏士发食品有限公司

喜士饼干

旺哈哈

散装 

2010.12.15

27

东莞市恒华饼业有限公司

香葱王

恒华

5 千克 / 

2010.12.06

28

华嘉食品有限公司

嘉顿加拿饼干

嘉顿

180g /

2010.12.15

29

华嘉食品有限公司

时时食夹心饼干

嘉顿

50 / 

2010.12.01

30

华嘉食品有限公司

梳打饼干

嘉顿

95g /

2010.12.15

31

揭东县荣丰食品有限公司

百年好合喜庆饼干

荣丰

2.75kg /

2010.11.12

32

揭东县港裕兴食品有限公司

阳光薯片一超薄饼干

禾宝

5kg /

2010.12.01

33

揭东县森乐食品有限公司

红烧排骨梳打

咔咔享

5 千克 / 

2010.12.12

34

广东香乐食品有限公司

贵族饼

富帝

4.5kg / 

2010.12.11

35

东莞市味之旅食品有限公司

发酵饼干

 

225g /

2010.12.02

36

东莞市味之旅食品有限公司

海之世界韧性饼干

味之旅

100g /

2010.11.15

37

东莞市味之旅食品有限公司

芝麻乳香夹层苏打饼干

味之旅

散装

2010.12.10

38

东莞市金富士食品有限公司

脆美局蔬菜味棒饼

金富士

384g /

2010.12.06

39

东莞市金富士食品有限公司

牛乳饼干

金富士

500g /

2010.12.06

40

东莞冠霖食品有限公司

台湾手工炭烧卷(香辣味)

 

散装

2010.10.18

41

东莞冠霖食品有限公司

台湾手工炭烧卷(香辣味)

图案

64g /

2010.12.08

42

东莞市百荣食品有限公司

巧克力夹层饼

百荣

500g / 

2010.10.24

43

东莞市翱翔食品有限公司

巧克力酥丹麦风味曲奇饼干

翱翔

160g / 

2010.11.17

44

东莞市石碣景峰食品厂

伊诺曲奇(鸡蛋味曲奇饼干)

景峰

800g / 

2010.12.16

45

东莞市溢东食品有限公司

海苔味梳打饼干

Aee

500g / 

2010.11.11

46

东莞市鸿达食品有限公司

原麦道韧性饼干

鸿达食品

500g / 

2010.12.13

47

东莞市嘉华食品有限公司

富贵饼干

鸥涌湾

散装 

2010.12.13

48

东莞市麻涌粤华食品厂

椰子夹心饼干

常鸿

5kg / 

2010.12.15

49

东莞市麻涌粤华食品厂

ABC 字母饼干

常鸿

5kg / 

2010.12.13

50

东莞市华辉食品有限公司

葱油芝麻饼干

建辉

180g / 

2010.12.12

51

东莞市华辉食品有限公司

奥利宝(巧克力味)

建辉

110g / 

2010.12.16

52

东莞市永康食品有限公司

早餐饼干

永康

散装 

2010.12.15

53

东莞市永康食品有限公司

夹心饼干

永康

散装 

2010.12.09

2011年春节应节食品生产环节专项饼干产品抽检质量不合格名单

序号

生产企业名称

产品名称

商标

型号规格

生产日期

不合格项目

1

揭阳市港荣食品发展有限公司

3+2 夹心饼干

港荣

5kg / 

2450-5-7

二氧化硫残留量

2

揭东县荣德利食品有限公司

1+1 夹心饼

荣德利

3.75kg / 

2010.12.16

菌落总数

3

揭东县锡场镇中兴食品厂

蛋香酥

中兴

散装 

2010.12.15

菌落总数

4

揭东县嘉得利食品有限公司

百年好合饼干

顺金干

散装 

2010.12.15

菌落总数、二氧化硫残留量

5

揭东县锡场镇侨士利食品厂

饼干

信旺

散装 

2010.12.11

菌落总数

6

揭东县嘉士发饼业食品有限公司

煎蛋饼

嘉士发

散装 

2010.12.01

菌落总数

7

揭东县兴源食品有限公司

饼干粒

 

散装

2010.12.12

二氧化硫残留量

    饼干消费指南

    1、首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌产品。

    2、选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。购买时注意厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全,是否在保质期内,最好是近期生产的产品。

    3、质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,用手掰易折断,无杂质。

    4、质量好的饼干应具有特有的香味,甜味纯正,酥松香脆,无异味,不粘牙。

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