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福建质监抽查结果 方便食品合格率92.9%

2011-01-17 17:44:18中国质量新闻网

    福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度福建省方便食品监督抽查结果。共抽查28家企业生产的28批次产品,产品抽样批次不合格率为7.1%。

    本次监督抽查主要针对方便食品的酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、黄曲霉毒素B1等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。

    抽查结果表明,本次监督抽查的方便食品总体质量安全状况较好,有2家企业生产的2批次产品微生物指标(菌落总数、大肠菌群)超标,说明企业生产环境、员工个人卫生等方面还需加强改进。

方便面省级监督抽查质量合格产品及其企业名单

序号

企业名称

产品品种

规格型号

商标

生产日期

1

福州统一企业有限公司

老坛酸菜牛肉面

125g /

统一

2010-11-4

2

宏发集团(中国)有限公司

日式排骨味方便面

面饼75g/

/

2010-10-09

3

福建省龙岩市俊发食品有限责任公司

超级大碗面

4.6kg /

/

2010-10-17

4

福建省永得利食品有限公司

红烧排骨面

 107g ×24/

庆威

2010-10-20

5

福建顶益食品有限公司

红烧牛肉面

87g /

康师傅

2010-11-11

6

福建一川食品有限公司

红烧牛肉面(方便面)

90g /

一川

2010-11-11

7

晋江市龙江食品有限公司

干贝海带汤面线

36g /

黄颜社

2010-10-18

8

福建省南安市和统食品有限公司

日式料理香辣排骨面

面饼净含量52g/

和统

2010-10-26

9

南安市宏润水产制品有限公司

红烧排骨面

面饼净含量56g/

/

2010-10-26

10

南安市嘉年华食品厂

七益花生糊

480g /

/

2010-09-25

11

南安市味真香食品厂

花生糊

480g /

/

2010-10-15

12

泉州市鲤中宏利食品厂

早餐糊(花生)

200g /

宏利

2010-11-11

13

厦门福禾食品有限公司

即食伊面(油炸方便面,吵嗲味)

(面饼+配料85克 面饼80克)/

山(R

2010-10-13

14

厦门中味食府食品有限公司

自热米饭(红烧牛肉)

445

中味食府

2010-9-10

15

福建省闽中有机食品有限公司

过桥米线

103g /

闽中

2010-10-28

16

龙岩市新罗区千里香食品厂

素牛筋

70g /

千里香

2010-11-23

17

龙岩市新罗区达结佬食品厂

湘味面粉熟食(素牛筋)挤压型

70g /

达结佬

2010-11

18

福建省连城县绿祥园食品厂

素脆肠

200g /

/

2010-11-1

19

福建省神六保健食品有限公司

酸辣牛肉粉丝

108g /

盾顶

2010-01-03

20

福建立兴食品有限公司

麻辣粉丝(方便食品)

 42g/

立兴

2010-11-12

21

漳州伊莱福食品有限公司

鲜菇汤

 60g/

维他蔬

2010-10-11

22

维他麦食品(福建)有限公司

即溶麦片营养饮料

 600g/

维他麦

2010-11-18

23

南安市贵祥食品工业有限公司

即溶营养麦片

30g/包×20包)/

/

2010-08-25

24

福建省南安市福乐食品工业有限公司

即溶营养麦片

28g/包×20包)/

/

2010-09-23

25

永安市融燕食品有限公司

融燕素食

500g /

融燕

2010-10-17

26

福建省三明市巧妇食品有限公司

巧妇米线

105g /

客家巧妇

2010-10-28

 

 

方便食品产品省级监督抽查实物质量不合格产品及其企业名单

 

序号

企业名称

产品名称

规格

商标

生产日期

主要不合格项目

不合格项目

标准规定值

实测值

1

闽侯县松松食品有限公司

宫爆鸡丁

38g /

章松

2010-11-16

菌落总数,CFU/g

10000

140000

2

厦门市金达利食品工业有限公司

香辣牛肉味过桥米线

105 / 包,粉饼:80

新达利

2010-11-05

菌落总数,cfu/g、大肠菌群,MPN/100g

30000(米粉块和调料)、≤150(米粉块和调料)

1.4 ×1052400

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