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沈阳市质监局于2010年4月6日～2010年4月22日对沈阳市辖区内酱油的生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查酱油生产企业12家，抽查产品12批次，抽样合格率为100％。
本次监督抽查的抽样、检验及判定的依据是《沈阳市酱油产品质量监督抽查方案》。检验项目有：铵盐、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、菌落总数（适用于餐桌酱油）、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等共11个检验项目。
质监部门表示，此次抽查具有一定的代表性，抽查的结果基本上能够反应出目前沈阳地区酱油的质量状况。
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2010 年沈阳市酱油产品监督抽查汇表 |
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序号 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
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1 |
沈阳红梅调味品有限公司 |
沈阳市铁西区卫工北街44号 |
一品鲜酱油 |
500mL/ 瓶 |
2010-1-30 |
合格 |
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2 |
沈阳青花副食酿造（集团）有限责任公司 |
沈阳辉山农业高新技术开发区辉山大街128号 |
生抽王酱油 |
500mL/ 瓶 |
2010-4-5 |
合格 |
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3 |
沈阳市三合居调味品厂 |
沈阳市于洪区沈辽路309号 |
纯豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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4 |
沈阳粒粒香农副产品开发销售有限公司 |
辽宁孟家绿色食品开发区 |
饺子酱油 |
350mL/ 瓶 |
2010-4-8 |
合格 |
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5 |
沈阳市辽中县宏达食品酿造厂 |
辽中县迎宾路蒲安街33号 |
珍真酱油 |
800mL/ 瓶 |
2010-3-18 |
合格 |
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6 |
沈阳市兴盛副食品厂 |
沈阳市辽中县刘二堡刘南村 |
辽北好酱油 |
300mL/ 袋 |
2010-3-20 |
合格 |
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7 |
沈阳市佳佳调味品有限公司 |
沈阳市浑南新区前榆路8号 |
黄豆酱油 |
450g / 袋 |
2010-1-16 |
合格 |
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8 |
沈阳市中顺食品酿造有限公司 |
沈阳市皇姑区陵东乡方溪村 |
草菇老抽酱油 |
620mL/ 瓶 |
2010-3-16 |
合格 |
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9 |
沈阳市洪光调味品厂 |
新民市前当堡镇本街 |
黄豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2010-3-1 |
合格 |
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10 |
沈阳利群副食品厂 |
法库县法库镇正阳街 |
北京风味酱油 |
1.75L / 桶 |
2010-4-7 |
合格 |
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11 |
沈阳市于洪区原汁醋厂 |
沈阳市于洪区洪湖北街 |
黄豆酱油 |
350mL/ 袋 |
2010-2-11 |
合格 |
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12 |
沈阳市三富酱油厂 |
沈阳市于洪区马三家镇永安村 |
酿造酱油 |
60kg / 桶 |
2010-4-13 |
合格 |
京公网安备 11010502031058号
