贵州抽查肉制品 微生物超标问题突出

序号

产品名称

生产企业

规格型号

生产日期

生产企业地址

1

红赤水老腊肉

贵州红赤水生态食品开发有限公司

称重

2010.3.28

遵义市赤水市天台镇生态园

2

腊肉

习水县乡土腊肉制品厂

称重

2010.4.20

遵义市习水县东皇镇工农路223号

3

香酥猪蹄

兴义市兴利肉类食品厂

140g / 袋

2010.5.18

黔西南州兴义市则戎乡安章定点屠宰场内

4

昭凤牌风味牛肉

江口县昭凤食业开发有限公司

300g / 袋

2010.5.3

铜仁地区江口县双江镇河滨北路

5

金氏牛肉干

贵州省思南县金氏绿色食品有限公司

400g / 袋

2010.5.14

铜仁地区思南县思唐镇安化街199号

6

腊肉

铜仁市卢德腊味食品厂

称重

2010.5.15

铜仁地区铜仁市言塘市场

7

从江香猪肉脯

贵州从江香猪食品开发有限公司

250g / 袋

2010.5.13

黔东南州从江县丙妹镇新城路72号

8

手撕牛肉

剑河县剑白香猪特色食品有限公司

118g / 袋

2010.5.13

黔东南州剑河县屯州工业区

9

古藏头牛肉

剑河县老蔡食品有限责任公司

120g / 袋

2010.5.15

黔东南州剑河县屯州工业区

10

从江腊香猪

贵州省从江县香猪特色食品有限责任公司

500g / 袋

2010.5.5

黔东南州从江县丙妹镇江东中路101号

11

牛肉干

兴义市祥瑞食品加工厂

称重

2010.4.12

黔西南州兴义市敬南镇新坪村

12

沙嗲牛肉干

安龙县万里香食品厂

60g / 袋

2010.4.20

黔西南州安龙县新安镇大西南

13

牛肉干

黔西南州兴富食品有限公司

称重

2010.5.18

黔西南州兴义市桔园村

14

可乐猪腊肉

赫章县仁达农业综合开发有限责任公司

500g / 盒

2010.1.30

毕节地区赫章县城关镇小康东路

15

乌蒙山烧鸡

贵州乌蒙生态畜牧产业有限公司

称重

2010.5.19

毕节地区毕节市贵毕路

16

豆豉排骨

贵州龙膳香坊食品有限公司

260g / 袋

2010.5.23

贵阳市乌当区东风镇堡子路70号

17

干笋红烧肉

贵州五福坊食品有限公司

380g / 袋

2010.5.19

贵阳市乌当区新添大道114号

18

广味香肠

贵州五福坊食品有限公司

400g / 袋

2010.5.7

贵阳市乌当区新添大道114号

19

猪肉丝

贵州五福坊食品有限公司

200g / 袋

2010.4.30

贵阳市乌当区新添大道114号

20

老腊肉

贵州龙膳香坊食品有限公司

280g / 袋

2010.4.24

贵阳市乌当区东风镇堡子路70号

21

风味肉

贵阳云岩美春农家风味食品厂

称重

2010.5.25

贵阳市云岩区野鸭茶园村五组

22

盐菜扣肉

贵州中意食品有限责任公司

240g / 袋

2010.4.21

贵阳市花溪区南大街工业小区6号

23

卤汁牛肉

贵州永红食品有限公司

142g / 袋

2010.5.25

黔南州惠水县和平镇南门桥

24

牛头牌牛肉干（麻辣味）

贵州永红食品有限公司

120g / 袋

2010.5.15

黔南州惠水县和平镇南门桥

25

香辣汇辣子鸡

贵州香辣汇食品有限公司

550g / 瓶

2010.5.28

黔南州贵定县城关镇新桥街29号

26

牛百味牛肉干

赫章县利民食品有限责任公司

250g / 袋

2010.5.23

毕节地区赫章县城关镇小康东路

27

烤小乡鸡

贵阳云岩刘老四食品加工厂

称重

2010.5.31

贵阳市茶店黄山冲

28

沙嗲牛肉干（五香味）

贵州宏发食品有限责任公司

185g / 袋

2010.5.2

黔南州惠水县和平镇满坝村191号

29

猪肉贡丸

贵阳市南明区王明霞食品加工厂

称重

2010.5.31

贵阳市南明区后巢乡马鞍山灯笼坡108号

30

牛肉酥

贵州罗汉食品有限公司

108g / 盒

2010.5.28

贵阳市花溪区清溪办事处董家堰村

31

牛肉烧腊

正安县张家牛肉干厂

166g / 袋

2010.5.28

遵义市正安县凤仪镇珍酒路

32

遵牌牛肉干

遵义市明旺食品厂

180g / 袋

2010.5.17

遵义市董公寺镇沿红村酒精厂旁

33

石佛洞五香牛肉干

遵义市石佛洞牛肉干厂

240g / 袋

2010.6.2

遵义市红花岗区沙河小区

34

腊香肠

遵义市红花岗区宏达腌腊制品厂

称重

2010.6.3

遵义市外环路平安小区54号

35

农家土腊肉

遵义国宇食品厂

500g / 袋

2010.6.2

遵义市红花岗区外环路梨苑小区E栋101号

36

遵牌牛肉干

遵义市红花岗区任宗才腊肉制品厂

称重

2010.6.2

遵义市红花岗区长征镇新民村新中组

37

FD 牛肉片

遵义天阳食品有限公司

250g / 袋

2010.4.15

遵义市高桥高泥路中段

38

龙大哥辣子鸡

贵州龙大哥风味食品有限公司

350g / 袋

2010.5.7

贵阳市南明区见龙路48号

39

牛来香牛肉干

贵州牛来香实业有限公司

168g / 袋

2010.6.1

安顺市开发区西航大道龙岩飞机制造厂东侧

40

牛肉干

贵州金凤徕食品有限公司

称重

2010.6.2

安顺市平坝县夏云工业经济带

41

牛肉干

安顺经济技术开发区恒利达食品厂

128g / 袋

2010.6.2

安顺市幺铺新街82号

42

卤汁牛肉

贵州黄龙食品有限公司

168g / 袋

2010.5.20

安顺市幺铺牛垃湾

43

永龙牌牛肉干

安顺经济技术开发区幺铺永龙食品厂

228g / 袋

2010.5.30

安顺市幺铺镇青苔村

44

定南王带皮牛肉

普定县盛强食品有限责任公司

200g / 袋

2010.5.20

安顺市普定县城关镇青山村陈山老坟

45

辣子鸡

贵州清镇市王马儿食品有限公司

500g / 袋

2010.5.14

安顺市清镇市卫城镇工业区

46

长富牛肉干

贵州长富食品有限公司贵阳分公司

250g / 袋

2010.5.14

贵阳市城基路215号

47

牛老大醇香牛肉干

贵州黄平牛老大旅游食品有限责任公司

210g / 袋

2010.5.1

黔东南州黄平县旧州镇东门

48

五香味卤牛肉

贵州长室食品有限公司贵阳分公司

180g / 袋

2010.4.6

贵阳市城基路215号

49

牛老大早餐卤牛肉

贵州黄平牛老大旅游食品有限责任公司

称重

2010.5.17

黔东南州黄平县旧州镇东门

50

泡椒凤爪

贵州南明顺富食品厂

100g / 袋

2010.3.25

贵阳市南明区后巢村淹冲岩工业小区关田巷28号斜对面

51

台湾风味熏煮香肠

贵阳南明双阳食品厂

500g / 袋

2010.5.27

贵阳市后巢乡后巢村关田巷29号

52

腊肉

贵阳市南明区真香食品厂

称重

2010.5.21

贵阳市南明区云关乡茶山沟39号

53

黄金牛肉干

贵州省阿比实业有限公司

205g / 袋

2010.6.4

贵阳市清镇市王庄乡花围村

54

高原卤汁牛肉

贵州省阿比实业有限公司

90g / 袋

2010.6.1

贵阳市清镇市王庄乡花围村

55

熏煮热狗肠

贵阳云岩新苑食品厂

称重

2010.6.1

贵阳市向阳北路18号

56

乡味福香肠

贵阳云岩山外山肉类制品厂

称重

2010.5.30

贵阳市云岩区马王街

肉制品产品质量监督抽查实物质量不合格产品及生产企业名单   

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

不合格指标

1

泡椒凤爪

贵州省铜仁地区远康食品有限公司

60g / 袋

2010.5.14

铜仁地区铜仁市谢桥村河东村民组83号

大肠菌群

2

泡椒凤爪

凯里经济开发区明洋食品厂

110g / 袋

2010.5.17

黔东南州凯里经济开发区白午村

大肠菌群

3

威宁火腿

威宁县威龙火腿制品厂

200g / 袋

2010.5.1

毕节地区威宁县江西路59号

酸价

4

毛氏老火腿

威宁县毛氏老火腿厂

200g / 袋

2010.3.10

毕节地区威宁县草海镇鸭子塘

1 、感官  2、酸价

5

威宁火腿

贵州威宁火腿制品有限责任公司

200g / 袋

2010.5( 标注不清)

毕节地区威宁县威宣路82号

1 、感官  2、酸价

6

牛肉干

罗甸县黔龙食品有限责任公司

115g / 袋

2010.5.24

黔南州罗甸县龙坪镇白龙村

水分

7

小卤鸡

贵阳市南明区维霖卤味加工部

称重

2010.5.31

贵阳市南明区见龙洞路34号

大肠菌群

8

天维地酱鸭

贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间

称重

2010.5.31

贵阳市云岩区茶店村黄一组两广地新村

大肠菌群

9

川娃酱鸭

贵阳云岩有财食品加工厂

称重

2010.5.31

贵阳市云岩区西瓜村木瓜田组

大肠菌群

10

徐陈板鸭

贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司

称重

2010.6.1

遵义市湄潭县永兴镇解放北路36号

1 、感官  2、菌落总数

11

香肠

遵义市洪财腌腊制品加工厂

250g / 袋

2010.5.28

遵义市红花岗区珍珠路南方公寓

1 、水分  2、铅