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陕西挂面产品合格率为81.9% 个别“增白剂”超标

2010-08-16 15:53:07中国质量新闻网

    中国质检网讯 陕西省质量技术监督局近日发布的2010年上半年食品监督抽查公告显示,陕西省生产的挂面产品部分仍存在增白剂检出现象。

    此次在西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安汉中、安康、商洛等9个地市共抽取66家挂面生产企业的72个批次产品,经检验,合格59批次,不合格13个批次,挂面产品合格率为81.9%。不合格产品主要问题:过氧化苯甲酰超标、标签内容不符合标准。

    据了解,过氧化苯甲酰是一种氧化剂,作为面粉加工的添加剂,正常使用可使面粉变白并有杀菌防虫作用,但超标使用则会破坏面粉中对人体有益的维生素,并能在人体中存留十几年。此次监督抽查中,5批次挂面该项目不合格,涉及陕西双亚粮油工贸有限公司、城固县百合面条厂、罗汉林挂面加工厂、西乡县朱家挂面厂、汉台区鑫源福康面粉厂、汉台区河东店三秦食品厂等企业。

    个别产品标签未按标准标注质量等级,反映企业在标准化生产和技术管理方面还存在认识不足,对标签标准的要求,理解不充分,对标签内容重视程度不够。

    针对抽查中反映出的主要质量问题,陕西省质量技术监督局已责成有关地方质量技术监督部门严格按照《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理。

挂面产品质量监督抽查结果

序号

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项

抽查结果

承检机构

1

西安市长安区长丰食品厂

麦香面(挂面)

长沣双龙

400g /

2010.05.10

合格

西安市产品质量监督检验所

2

西安市长安区长祥食品厂

挂面

南石长祥

400g /

2010.05.11

合格

西安市产品质量监督检验所

3

陕西塔达制面有限公司

素筋面挂面

塔达

260g /

2010.06.09

合格

西安市产品质量监督检验所

4

西安市长安区王寺三秦挂面厂

王寺韵香挂面

旭涛

500g /

2010.05.04

合格

西安市产品质量监督检验所

5

西安市官厅挂面厂

官厅挂面

秦俑

400g /

2010.04.25

合格

西安市产品质量监督检验所

6

岐山顺天食品厂

手工挂面

顺天

200g /

2010.3.20

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

7

岐山县空心挂面专业合作社

空心挂面

凤鸣

2400g /

2010.3.30

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

8

岐山立亚食品有限公司

龙须面

灵运

200g /

2010.3.30

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

9

岐山县杨氏食品有限责任公司

岐山挂面

杨根明

396g /

2010.3.27

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

10

岐山县小营挂面厂

手工挂面

笑盈

200g /

2010.3.26

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

11

眉县怡和食品厂

西岐挂面

陈福泰

246g /

2010.3.17

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

12

岐山县金麦源食品有限公司

岐山挂面

金麦源

396g /

2010.3.24

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

13

岐山县花杰面业有限责任公司

岐山挂面

花杰

396g /

2010.3.22

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

14

岐山县高津食品有限公司挂面分公司

岐山挂面

高津

396g /

2010.3.24

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

15

陕西雍城面业有限公司

挂面

雍城牌

400g /

2010.3.16

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

16

宝鸡市陈仓区光芒彭氏挂面厂

挂面

彭氏

500g /

2010.3.12

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

17

宝鸡市陈仓区城区食祥挂面厂

原质挂面

/

450g /

2010.3.16

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

18

宝鸡市众鑫粮油食品有限责任公司

哨子挂面

天思

450g /

2010.3.15

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

19

宝鸡市袁佳食品有限公司

鸡蛋挂面

/

1000g /

2010.3.15

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

20

宝鸡市冯氏食品有限公司

豆蛋白挂面

/

1000g /

2010.3.14

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

21

宝鸡市申晖面粉有限公司

金穗香挂面

/

500g /

2010.3.14

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

22

宝鸡恒达食品有限公司

挂面

恒达

500g /

2010.2.8

合格

宝鸡市产品质量监督检验所

23

泾阳三渠永平面粉厂

挂面

永平

400g /

20100418

合格

咸阳市产品质量监督检验所

24

陕西秦老大食品有限公司

素滑挂面

秦老大

400g /

20100419

合格

咸阳市产品质量监督检验所

25

渭南市渭塬精粉厂

精粉挂面

渭塬

500g /

2010.2.2

合格

渭南市产品质量监督检验所

26

蒲城县天福面粉有限责任公司

麦香挂面

天圆福

400g /

2010.1.27

合格

渭南市产品质量监督检验所

27

陕西省天菊实业集团有限公司

鸡蛋挂面

天菊

400g /

2010.1.27

合格

渭南市产品质量监督检验所

28

富平县秦富挂面厂

家家福挂面

秦富

270g /

2010.1.9

合格

渭南市产品质量监督检验所

29

富平关富挂面厂

爽滑挂面

福关富

500g /

2010.1.3

合格

渭南市产品质量监督检验所

30

渭南市渭塬精粉厂

精粉挂面

渭塬

270g /

2010.2.2

合格

渭南市产品质量监督检验所

31

蒲城县天福面粉有限责任公司

麦香挂面

天圆福

400g /

2010.1.27

合格

渭南市产品质量监督检验所

32

陕西省天菊实业集团有限公司

鸡蛋挂面

天菊

500g /

2010.1.27

合格

渭南市产品质量监督检验所

33

富平县秦富挂面厂

家家福挂面

秦富

270g /

2010.1.9

合格

渭南市产品质量监督检验所

34

富平关富挂面厂

爽滑挂面

福关富

500g /

2010.1.3

合格

渭南市产品质量监督检验所

35

陕西天菊实业集团有限公司

挂面

天菊

400g /

20100422

合格

铜川市产品质量监督检验所

36

陕西秦老大食品有限公司

素滑挂面

秦老大

400g / 把 

20100307

合格

铜川市产品质量监督检验所

37

宜君县馨康荞麦开发有限公司

荞麦挂面

秦老大

400g / 把 

20100509

合格

铜川市产品质量监督检验所

38

陕西西安长丰食品厂

麦香面

长丰双龙

400g / 把 

20100325

合格

铜川市产品质量监督检验所

39

城固县雪峰粮食加工厂

挂面

/

1kg /

2010-4-29

合格

汉中市产品质量监督检验所

40

勉县天荡山挂面厂

挂面

/

1kg /

2010-4-27

合格

汉中市产品质量监督检验所

41

汉中市华羚农业科技工贸有限责任公司

挂面

秦美

1kg /

2010-4-20

合格

汉中市产品质量监督检验所

42

汉中凤凌农业科技发展有限责任公司

挂面

/

2.5kg /

2010-3-25

合格

汉中市产品质量监督检验所

43

岚皋县四坪挂面厂

挂面

/

/

2010.5.19

合格

安康市产品质量监督检验所

44

旬阳县福寿祥粮食加工有限公司

挂面

天健

350g /

2010.5.30

合格

安康市产品质量监督检验所

45

闻香挂面厂

挂面

/

/

2010.6.2

合格

安康市产品质量监督检验所

46

安康市杜氏兄弟面业有限公司

普通挂面

/

350g /

2010.4.16

合格

安康市产品质量监督检验所

47

安康市健民粮油工贸有限公司

普通挂面

/

750g /

2010.4.30

合格

安康市产品质量监督检验所

48

贺小光面条加工厂

挂面

/

/

2010.5.19

合格

安康市产品质量监督检验所

49

岚皋县延东食品厂

晒干面

/

/

2010.4.12

合格

安康市产品质量监督检验所

50

汉阴县川陕魔芋厂

魔芋挂面

/

250g /

2010.5.10

合格

安康市产品质量监督检验所

51

石泉县高氏粮食加工厂

面条

/

/

2010.6.7

合格

安康市产品质量监督检验所

52

石泉县古堰粮食加工厂

挂面

/

/

2010.5.20

合格

安康市产品质量监督检验所

53

岚皋县龚太恒挂面厂

挂面

/

/

2010.6.12

合格

安康市产品质量监督检验所

54

刘同明挂面加工厂

挂面

/

/

2010.6.12

合格

安康市产品质量监督检验所

55

李雪莉面条加工厂

挂面

/

/

2010.6.10

合格

安康市产品质量监督检验所

56

雷梦学挂面加工厂

挂面

/

/

2010.6.11

合格

安康市产品质量监督检验所

57

邱瑞赞面条加工厂

挂面

/

/

2010.6.10

合格

安康市产品质量监督检验所

58

镇安县岭南农产品开发有限公司

马齿苋手工空心挂面

镇安

168g /

2010.6.7

合格

商洛市产品质量监督检验所

59

山阳县合鑫面业有限公司

一品香面(挂面)

合鑫

400g /

2010.6.1

合格

商洛市产品质量监督检验所

60

陕西三秦香食品有限公司

豆蛋白面(精制挂面)

三秦香

400g /

2010.05.09

质量等级

不合格

西安市产品质量监督检验所

61

勉县武华面条加工厂

挂面

/

500g /

2010-3-13

标签

不合格

汉中市产品质量监督检验所

62

陕西双亚粮油工贸有限公司

挂面

/

500g /

2010-4-28

过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

63

城固县百合面条厂

挂面

/

1kg /

2010-4-23

标签、过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

64

西乡县老徐家机面厂

挂面

/

1kg /

2010-5-11

标签

不合格

汉中市产品质量监督检验所

65

罗汉林挂面加工厂

挂面

/

2.5kg /

2010-5-24

标签、过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

66

西乡县朱家挂面厂

挂面

/

1kg /

2010-5-25

标签、过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

67

汉台区鑫源福康面粉厂

挂面

/

1kg /

2010-4-5

标签、过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

68

汉台区河东店三秦食品厂

挂面

/

1kg /

2010-4-2

过氧化苯甲酰

不合格

汉中市产品质量监督检验所

69

石泉县金龙粮贸有限责任公司

挂面

/

/

2010.5.3

  不合格

安康市产品质量监督检验所

70

安康市麦艺园食品有限公司

养生面

麦艺园

350g /

2010.4.27

标签

不合格

安康市产品质量监督检验所

71

汉滨区江南面条厂

如意挂面

/

700g /

2010.6.2

标签

不合格

安康市产品质量监督检验所

72

八仙面条加工厂

面条

/

/

2010.6.9

标签

不合格

安康市产品质量监督检验所

 

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