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沈阳市质量技术监督局近日通报2010年方便食品产品质量监督抽查结果，沈阳市吉祥三宝面制品厂的一批次四季凉皮不合格。
2010年3月22日～2010年4月7日，沈阳市质监局对辖区内方便食品的生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查7家企业生产的13批次产品，合格12批次，总体合格率为92.3％。沈阳市吉祥三宝面制品厂的四季凉皮（方便食品152g/盒 2010-3-10），水分、食盐含量超标，检出值分别为9g/100g（标准要求水分≤4g/100g）和0.53g/100g（标准要求食盐含量≤0.08g/100g）。
质监部门指出，过高的水分含量容易引起各种微生物的生长繁殖，影响食品的使用安全。食盐过多会引起高血压、水肿、心脏病等疾病。同时食盐具有吸潮性，容易引起水分含量的增加，从导致微生物滋生。
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2010 年沈阳市方便食品监督抽查汇表 |
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序号 |
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
不合格项目 |
标准值规定 |
检验实测值 |
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1 |
沈阳统一企业有限公司 |
沈阳经济技术开发区6号街15号 |
小当家干脆面 |
30g / 袋 |
2010-3-22 |
合格 |
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2 |
沈阳农心食品有限公司 |
沈阳经济技术开发区四号街3甲1号 |
辛拉面 |
120g / 袋 |
2010-3-12 |
合格 |
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3 |
沈阳顶益食品有限公司 |
沈阳经济技术开发区六号街 |
红烧牛肉面 |
120g / 袋 |
2010-1-11 |
合格 |
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4 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
大圆面 |
106g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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5 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
华龙拉面（大骨浓汤面） |
100g / 袋 |
2010-2-4 |
合格 |
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6 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
东三福酸辣肉丝面 |
123g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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7 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
今麦郎弹面（重庆酸辣牛肉味） |
119g / 袋 |
2010-2-22 |
合格 |
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8 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
东三福香辣牛肉面 |
102g / 袋 |
2010-3-21 |
合格 |
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9 |
今麦郎食品（沈阳）有限公司 |
沈阳农业高新区三洼社区 |
一元王红烧牛肉面 |
115g / 袋 |
2010-3-19 |
合格 |
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10 |
沈阳市民顺食品厂 |
沈阳市苏家屯区城郊街道办事处代古家子村 |
扬州面 |
200 克 / 袋 |
2010-3-8 |
合格 |
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11 |
沈阳市民顺食品厂 |
沈阳市苏家屯区城郊街道办事处代古家子村 |
香辣牛肉面 |
270 克 / 袋 |
2010-3-13 |
合格 |
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12 |
沈阳市于洪区迦南食品厂 |
沈阳市于洪区大兴朝鲜族乡 |
韩式锅巴 |
120g / 袋 |
2010-3-19 |
合格 |
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13 |
沈阳市吉祥三宝面制品厂 |
沈阳市新城子区道义镇进步村 |
四季凉皮（方便食品） |
152g / 盒 |
2010-3-10 |
不合格 |
水分、 食盐 |
≤4g/100g、 ≤0.08g/100g |
9g /100g 、0.53g/100g |
京公网安备 11010502031058号
