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2010年第二季度，深圳市市场监督管理局组织对全市部分超市、批发市场销售的盐渍水产品、熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品等预包装水产品进行了监督抽检。家乐福、沃尔玛山姆会员店检出不合格产品。
此次共抽检34批次预包装水产品，其中6批次检验不合格，不合格项目主要为大肠菌群、菌落总数和淀粉含量超标。从不合格名单中发现，深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场明达批发行销售的标称广州市高技食品有限公司2010年04月11日生产的高技牌龙虾丸（冻鱼糜制品）、葱花鱼丸（冻鱼糜制品）分别检出“大肠菌群、淀粉”和“ 淀粉”含量超标，规格均为“2.5kg/包”。
在深圳家乐福商业有限公司保利店，标称海霸王（汕头）食品有限公司生产的“经典福州大鱼丸”、“经典墨鱼丸”、“经典包心鱼丸”检出微生物含量超标，生产日期分别是2010年04月07日、2010年01月26日、2010年01月27日。
此外，沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店销售的标称汕头市达濠李老二食品有限公司2010年05月21日生产的规格为“500克/包”的“潮庭” 鱼丸，检出菌落总数超标。
对抽检不合格的产品及其销售单位，深圳市市场监督管理局已依法进行查处。
第二季度深圳市流通领域预包装水产品抽检不合格名单
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序号 |
样品名称 |
受检单位 |
文字商标 |
规格 |
生产日期 |
标称生产单位名称 |
不合格项目及实测结果 |
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1 |
龙虾丸（冻鱼糜制品） |
深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场明达批发行 |
高技 |
2.5kg / 包 |
2010.04.11 |
广州市高技食品有限公司 |
大肠菌群 |
标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：4.6×103（MPN/100g） |
|
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淀粉 |
标准要求：≤15（％） 实测结果：17.0（％） |
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2 |
葱花鱼丸（冻鱼糜制品） |
深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场明达批发行 |
高技 |
2.5kg / 包 |
2010.04.11 |
广州市高技食品有限公司 |
淀粉 |
标准要求：≤15（％） 实测结果：21.0（％） |
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3 |
经典福州大鱼丸 |
深圳家乐福商业有限公司保利店 |
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称重 |
2010.04.07 |
海霸王（汕头）食品有限公司 |
菌落总数 |
标准要求：≤5.0×104（cfu/g） 实测结果：1.3×105（cfu/g） |
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|
大肠菌群 |
标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：230（MPN/100g） |
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4 |
经典墨鱼丸 |
深圳家乐福商业有限公司保利店 |
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称重 |
2010.01.26 |
海霸王（汕头）食品有限公司 |
大肠菌群 |
标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：90（MPN/100g） |
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5 |
经典包心鱼丸 |
深圳家乐福商业有限公司保利店 |
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称重 |
2010.01.27 |
海霸王（汕头）食品有限公司 |
菌落总数 |
标准要求：≤5.0×104（cfu/g） 实测结果：6.2×105（cfu/g） |
|
|
大肠菌群 |
标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：2.4×103（MPN/100g） |
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6 |
鱼丸 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店 |
潮庭 |
500 克 / 包 |
2010.05.21 |
汕头市达濠李老二食品有限公司 |
菌落总数 |
标准要求：≤5.0×104（cfu/g）实测结果：1.2×105（cfu/g） |
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序号 |
样品名称 |
被检单位 |
标称生产单位 |
标称商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
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1 |
海蜇头 |
锦江麦德龙现购自运有限公司深圳南山商场 |
营口经济技术开发区铭达水产品加工有限公司 |
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500 克 / 袋 |
2010.03.01 |
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2 |
海带丝 |
锦江麦德龙现购自运有限公司深圳南山商场 |
上海明奋实业有限公司 |
|
500 克 / 袋 |
2010.01.18 |
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3 |
龙虾球 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳西乡前进路分店 |
厦门华顺民生食品有限公司 |
安井 |
称重 |
2010.01.13 |
|
4 |
福州鱼丸 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳西乡前进路分店 |
福州百洋食品有限公司 |
百洋 |
称重 |
2009.12.03 |
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5 |
小鱼丸 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳西乡前进路分店 |
福州百洋食品有限公司 |
百洋 |
称重 |
2009.12.07 |
|
6 |
鱼丸 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳西乡前进路分店 |
厦门华顺民生食品有限公司 |
安井 |
称重 |
2010.01.24 |
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7 |
马蹄蟹肉脆 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳西乡前进路分店 |
福建腾新食品股份有限公司福州金山分厂 |
海欣 |
称重 |
2010.02.22 |
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8 |
虾丸 |
天虹商场股份有限公司宝安创业天虹商场 |
福建海壹食品饮料有限公司 |
海旺 |
称重 |
2009.10.25 |
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9 |
蟹肉棒 |
天虹商场股份有限公司宝安创业天虹商场 |
福建海壹食品饮料有限公司 |
海旺 |
称重 |
2009.12.27 |
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10 |
龙虾丸 |
天虹商场股份有限公司宝安创业天虹商场 |
福建海壹食品饮料有限公司 |
海旺 |
称重 |
2009.11.21 |
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11 |
葱花鱼丸 |
天虹商场股份有限公司宝安创业天虹商场 |
福建海壹食品饮料有限公司 |
海旺 |
称重 |
2010.01.11 |
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12 |
深海海鲜肠 |
天虹商场股份有限公司宝安创业天虹商场 |
深圳市喜上喜食品加工有限公司 |
喜上喜 |
50g / 袋 |
2010.02.05 |
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13 |
特级龙虾丸 |
深圳市通家乐实业有限公司 |
中帆食品有限公司 |
中帆 |
250 克 / 盒 |
2010.04.12 |
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14 |
四海龙虾丸 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店 |
多鱼食品(深圳)有限公司 |
|
500 克 / 袋 |
2010.04.02 |
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15 |
八爪鱼球 |
沃尔玛深国投百货有限公司深圳山姆会员商店 |
多鱼食品(深圳)有限公司 |
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500 克 / 包 |
2010.04.03 |
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16 |
龙虾丸 |
深圳市人人乐商业有限公司龙珠购物广场 |
福建腾新食品股份有限公司福州金山分厂 |
海欣 |
称重 |
2010.01.09 |
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17 |
福州大鱼丸（灌汤包馅）（非即食品） |
深圳市人人乐商业有限公司龙珠购物广场 |
福建腾新食品股份有限公司福州金山分厂 |
海欣 |
称重包装（四粒装） |
2010.02.19 |
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18 |
福州高级鱼丸 |
深圳市核新一佳信义投资有限公司 |
福建海壹食品饮料有限公司 |
海旺 |
2.5kg / 包 |
2010.01.11 |
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19 |
蟹肉棒 |
深圳市友和田投资发展有限公司坑梓友和田百货 |
海霸王（汕头）食品有限公司 |
海霸王 |
500g / 包 |
2009.11.19 |
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20 |
日式淡水丸 |
深圳市友和田投资发展有限公司坑梓友和田百货 |
海霸王（汕头）食品有限公司 |
海霸王 |
称重 |
2009.11.29 |
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21 |
日本风味鲜蟹柳 |
深圳市龙岗区南湾汇佳购物广场 |
山东丰华食品有限公司 |
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350 克 / 包 |
2010.02.07 |
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22 |
墨鱼丸（冻鱼糜制品） |
深圳市罗湖区布吉农产品中心批发市场明达批发行 |
广州市高技食品有限公司 |
高技 |
2.5kg / 袋 |
2010.02.07 |
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23 |
小鱼丸 |
深圳市罗湖区宝泉庄好邻居百货超市 |
广东八记食品有限公司 |
金禧康 |
200g / 袋 |
2009.10.19 |
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24 |
墨鱼丸 |
深圳市罗湖区宝泉庄好邻居百货超市 |
广东八记食品有限公司 |
金禧康 |
200g / 袋 |
2010.02.02 |
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25 |
炸鱼丸 |
深圳市盐田区大金华百货山泉店 |
多鱼食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.10 |
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26 |
墨鱼丸 |
深圳市盐田区大金华百货山泉店 |
多鱼食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.05 |
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27 |
虾丸 |
深圳市盐田区大金华百货山泉店 |
多鱼食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.16 |
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28 |
特级墨鱼丸 |
深圳家乡人连锁百货有限公司 |
福建腾新食品股份有限公司福州金山分厂 |
海欣 |
称重 |
2010.05.06 |
京公网安备 11010502031058号
