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近日，广西自治区工商局对部分市学校周边的商场、小超市、食杂商店经营的饮料、冰激凌雪糕、果冻、膨化食品等食品进行质量监测。结果显示，膨化食品铝残留量超标问题较为突出。
此次共抽检了79个批次儿童食品，合格72批次，合格率为91.1%。其中，饮料、冰激凌分别抽样20个批次和19个批次，检验全部合格，合格率为100%；果冻抽样20个批次，合格17个批次，合格率85%。膨化食品抽样20个批次，合格16个批次，合格率为80%。
果冻存在的的主要问题是可溶性固形物、标签项目不合格。可溶性固形物是反映果冻产品等主要营养物质多少的一个指标，主要指溶容性糖类物质或其他可溶物质，含量低说明产品中主要营养物质含量少。GB19883-2005《果冻》规定，可溶性固形物含量不得低于15.0％。果冻的可溶性固形物指标不合格原因是企业为降低成本，有意减少营养物质的加入量。监测发现，标称江门市新会区双水果之爽食品厂生产的“奇趣果”香蕉果冻（18g/个 2010-04-01）可溶性固形物项目不合格。
膨化食品存在的主要问题是铝、标签、糖精钠项目不合格。据了解，铝会在人体内不断的累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可能痴呆。摄入过高的铝，还可能导致沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。对于正在成长发育过程中的儿童来说，长期食用铝超标的食品就会影响儿童的智力发育过程。
3个批次膨化食品铝残留量超标，涉及的标称生产企业为广西南宁市华菊食品加工厂、郑州市管城区金榜食品厂、鹤山味香园食品有限公司。食品中污染物限量标准《GB2762-2005》规定，膨化食品中铝的残留量应≤100mg/kg。这次抽查铝不合格的3个样品中，最高的达近400mg/kg，远远超过了标准规定值。
此外，标称平江县双仔食品厂（湖南）生产的一批次绿豆沙拉，检出糖精钠含量超标。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。
2010 年2季度流通环节（果冻、膨化食品）食品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
|
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
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香蕉果冻 |
玉林市皆惠自选超市 |
奇趣果 |
江门市新会区双水果之爽食品厂 |
18g / 个 |
2010-04-01 |
可溶性固形物 |
|
优生果子果肉果冻 |
玉林金城超市有限责任公司 |
金冠 |
金冠（中国）食品有限公司 |
散装 |
2010-03-12 |
食品标签 |
|
你是我的毛根朋友 |
玉林市福绵管理区夏灿壮丰水牛奶经营店 |
受检方未提供 |
广西南宁市华菊食品加工厂 |
35g / 包 |
未标注 |
铝、食品标签 |
|
芒果脆 |
玉林市福绵管理区夏灿壮丰水牛奶经营店 |
受检方未提供 |
郑州市管城区金榜食品厂 |
32g / 包 |
2010-04-18 |
铝、食品标签 |
|
鲜虾味香脆酥 |
玉林市玉州区立学副食品商店 |
大皮哥 |
鹤山味香园食品有限公司 |
28g / 包 |
2010-04-12 |
铝、食品标签 |
|
绿豆沙拉 |
玉林市玉州区梦幻屋精品经营部 |
受检方未提供 |
平江县双仔食品厂（湖南） |
33g / 包 |
2010-02-27 |
糖精钠 |
2010 年第2季度流通环节食品（饮料、冰激凌、果冻、膨化食品）抽样检验合格食品及被抽检人名单
|
品种 |
序号 |
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期 |
|
饮料 |
1 |
冬瓜饮料 |
玉林市玉州区顾家副食商店 |
哈乐 |
中山市哈乐食品饮料有限公司 |
250ml/ 盒 |
2009-10-28 |
|
2 |
菊花饮料 |
玉林市玉州区顾家副食商店 |
哈乐 |
中山市哈乐食品饮料有限公司 |
250ml/ 盒 |
2010-01-16 |
|
|
3 |
花生奶饮料 |
玉林市玉州区天翔儿童用品商店 |
6 点半 |
南宁市六点半食品有限责任公司 |
180ml/ 包 |
2010-05-12 |
|
|
4 |
金源豆奶饮料 |
玉林市玉州区天翔儿童用品商店 |
金源 |
南宁市鸣道食品有限责任公司一分厂 |
180ml/ 包 |
2010-05-15 |
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5 |
[ 爽粒葡萄]葡萄汁饮料 |
玉林市玉州区旺昌日杂副食店 |
美汁源 |
可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司 |
450ml/ 瓶 |
2010-04-02 |
|
|
6 |
水蜜桃汁饮品 |
玉林市玉州区旺昌日杂副食店 |
康师傅 |
广州顶津食品有限公司 |
250ml/ 瓶 |
2010-04-15 |
|
|
7 |
乳酸钙魔芋爽可乐味果味饮料 |
玉林市玉州区奥神玩具店 |
红哥 |
笑哈哈食品有限公司 |
150ml/ 杯 |
2010-05-08 |
|
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8 |
黑皮冰爆果味饮料 |
玉林市玉州区奥神玩具店 |
YAPPY |
广西大旺食品有限公司 |
85ml/ 支 |
2010-03-25 |
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|
9 |
燕麦浓浆谷物饮料 |
邓美乾 |
惠尔康 |
惠尔康东方（厦门）食品有限公司 |
250ml/ 包 |
2010-01-25 |
|
|
10 |
椰果粒风味饮料谷粒谷力 |
邓美乾 |
七星湾 |
高要市南岸海乐饮料厂 |
200ml/ 杯 |
2010-05-17 |
|
|
11 |
冬瓜饮料 |
鹿寨林杰超市广场店 |
蜂巢 |
柳州丰达食品批发部（供货单位） |
250ml/ 盒 |
2010-01-03 |
|
|
12 |
谷粒谷力香芋浓浆 |
柳州市爱家超市有限责任公司 |
惠尔康 |
柳州志隆商贸有限公司（供货单位） |
250ml/ 盒 |
2010-02-04 |
|
|
13 |
新维生素能量型维生素饮料 |
柳州市爱家超市有限责任公司 |
沃尔玛 |
可口旺食品有限公司 |
580ml/ 盒 |
2009-08-30 |
|
|
14 |
开卫野山楂 |
柳州市爱家超市有限责任公司 |
开卫(胜基) |
福建胜基食品饮料有限公司 |
280ml/ 瓶 |
2010-04-01 |
|
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15 |
金沙源淡竹叶饮料 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
金沙源 |
广西联华超市有限公司（供货单位） |
310ml/ 罐 |
2010-01-19 |
|
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16 |
枣健康果浆饮料 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
童颜常 |
广西联华超市有限公司（供货单位） |
240ml/ 瓶 |
2010-05-08 |
|
|
17 |
浓豆浆饮料 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
泽亨 |
中山市东升镇回力食品饮料厂（广西联华超市股份有限公司） |
245ml/ 罐 |
2010-03-18 |
|
|
18 |
茉莉清茶 |
广西联华超市有限公司潭中超市 |
康师傅 |
广西联华超市股份有限公司（供货单位） |
500ml/ 瓶 |
2010-04-19 |
|
|
19 |
茉莉蜜茶 |
广西联华超市有限公司潭中超市 |
康师傅 |
广西联华超市股份有限公司 |
500ml/ 瓶 |
2010-04-14 |
|
|
20 |
火麻仁植物饮料 |
广西联华超市有限公司潭中超市 |
巴马仁 |
广西联华超市股份有限公司（供货单位） |
245ml/ 罐 |
2009-04-09 |
|
|
冰激凌雪糕 |
1 |
小布丁奶油口味（雪糕） |
梁碧珍 |
伊利 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（产地：东莞市） |
48g / 支 |
2010-05-19 |
|
2 |
心多多雪糕 |
梁碧珍 |
受检方未提供 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（产地：福清市） |
86g / 支 |
2010-05-08 |
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|
3 |
小布丁（雪糕） |
农晓波 |
伊利 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（产地：东莞市） |
48g / 支 |
2010-05-22 |
|
|
4 |
牛奶蜜豆雪糕 |
农晓波 |
受检方未提供 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（A） |
81g / 支 |
2010-05-18 |
|
|
5 |
脆筒雪糕 |
韦国星 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
82g / 支 |
2010-02-07 |
|
|
6 |
千千雪雪糕 |
韦国星 |
伊利 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（东莞市） |
81g / 支 |
2009-09-08 |
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7 |
非常香草口味冰淇淋 |
刘瑞全 |
可爱多 |
和路雪中国有限公司 |
68g / 支 |
2010-05-30 |
|
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8 |
纯鲜奶味简砖雪糕 |
刘瑞全 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
70g / 块 |
2010-05-16 |
|
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9 |
千层雪糕 |
刘瑞全 |
和路雪 |
河源德轩食品有限公司 |
62g / 支 |
2010-01-26 |
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10 |
绿色心情雪糕 |
刘瑞全 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
71g / 支 |
2010-05-30 |
|
|
11 |
巧脆兹雪糕 |
刘瑞全 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
90g / 支 |
2010-05-10 |
|
|
12 |
巧乐兹雪糕（蓝莓酱+巧克力味脆皮+脆饼） |
刘瑞全 |
伊利 |
佛山伊利乳业有限责任公司 |
89g / 支 |
2010-05-19 |
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13 |
豆豆乐红豆雪糕 |
梁秋芬 |
雀巢 |
广州冷冻食品有限公司 |
65g / 支 |
2009-09 |
|
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14 |
木瓜牛奶味奶昔雪糕 |
梁秋芬 |
伊利 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（产地：东莞市） |
94g / 杯 |
2010-03-08 |
|
|
15 |
巧克力口味冰淇淋 |
梁秋芬 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
63g / 支 |
2009-07-30 |
|
|
16 |
麦片脆皮雪糕 |
梁秋芬 |
蒙牛 |
广西东蒙乳业有限公司 |
75g / 支 |
2009-07-01 |
|
|
17 |
可爱多甜筒 |
梁秋芬 |
和路雪 |
河源德轩食品有限公司 |
68g / 支 |
2009-06-02 |
|
|
18 |
红枣牛奶味雪糕 |
刘瑞全 |
伊利牧场 |
佛山伊利乳业有限责任公司 |
71g / 支 |
2010-05-10 |
|
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19 |
蒙牛巧脆兹雪糕 |
何勇 |
受检方未提供 |
广西东蒙乳业有限公司 |
90g / 支 |
2010-03-06 |
|
|
果冻 |
1 |
果味型可吸果冻 |
玉林市皆惠自选超市 |
马大姐 |
北京康贝尔食品有限责任公司 |
散装 |
2010-03-16 |
|
2 |
果汁果冻 |
玉林市皆惠自选超市 |
马大姐 |
北京康贝尔食品有限责任公司 |
散装 |
2010-04-26 |
|
|
3 |
果味果冻（蜜桃味） |
玉林市皆惠自选超市 |
马大姐 |
北京康贝尔食品有限责任公司 |
散装 |
2010-04-27 |
|
|
4 |
爱尔兰之恋果冻 |
玉林金城超市有限责任公司 |
蜡笔小新 |
蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 |
80g / 个 |
2010-02-01 |
|
|
5 |
水果型可吸果冻 |
玉林金城超市有限责任公司 |
金冠 |
金冠（中国）食品有限公司 |
散装 |
2010-04-02 |
|
|
6 |
布甸果冻（鲜奶味） |
玉林金城超市有限责任公司 |
徐福记 |
东莞徐记食品有限公司 |
散装 |
2010-04-17 |
|
|
7 |
布甸果冻（双果味） |
玉林金城超市有限责任公司 |
徐福记 |
东莞徐记食品有限公司 |
散装 |
2010-04-27 |
|
|
8 |
什锦果肉果冻 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
喜之郎 |
广西联华超市股份有限公司 |
200g / 个 |
2010-05-09 |
|
|
9 |
果肉果冻 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
亲亲 |
广西联华超市股份有限公司（供货单位） |
160g / 个 |
2010-04-15 |
|
|
10 |
什锦果冻（什锦味） |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
金钱娃 |
广西联华超市股份有限公司（供货单位） |
200g / 个 |
2009-09-22 |
|
|
11 |
葡萄果肉果冻 |
广西联华超市股份有限公司潭中超市 |
旺旺 |
广西联华超市股份有限公司（供货单位） |
200g / 个 |
批号：X20100408A1 |
|
|
12 |
不倒翁吸之冻 |
鹿寨县联华超市广场店 |
来一口 |
鹿寨鑫旺经营部（供货单位） |
139g / 支 |
2010-02-04 |
|
|
13 |
奶冻（含乳型果冻） |
鹿寨县联华超市广场店 |
喜之郎 |
柳州德好商贸有限公司（供货单位） |
70g / 只 |
2010-04-01 |
|
|
14 |
吸吸果冻 |
鹿寨县联华超市广场店 |
亲亲 |
柳州市亮元贸易有限责任公司 |
218g / 杯 |
2010-03-30 |
|
|
15 |
什锦果冻 |
鹿寨县联华超市广场店 |
来一口 |
鹿寨县鑫旺食品经营部（供货单位） |
200g / 杯 |
2010-03-02 |
|
|
16 |
茶味果冻 |
鹿寨县联华超市广场店 |
喜之郎 |
柳州市德好商贸有限公司（供货单位） |
117g / 杯 |
2010-04-12 |
|
|
17 |
夹心果肉果冻 |
柳州市佳和百货超市 |
水晶之恋 |
柳州市德好商贸有限公司（供货单位） |
80g / 个 |
2010-04-21 |
|
|
膨化食品 |
1 |
沙拉棒 |
玉林金城超市有限责任公司 |
月亮街 |
上海喜事来食品有限公司分公司 |
50g / 包 |
2009-11-13 |
|
2 |
上好佳鲜虾条 |
玉林金城超市有限责任公司 |
上好佳 |
江苏上好佳食品工业有限公司 |
50g / 包 |
2010-03-29 |
|
|
3 |
上好佳嗲德薯片 |
玉林金城超市有限责任公司 |
上好佳 |
江苏上好佳食品工业有限公司 |
45g / 包 |
2010-04-17 |
|
|
4 |
蓝锅巴（膨化食品） |
玉林市玉州区立学副食品商店 |
香发 |
潮安县真香实业有限公司 |
16g / 包 |
2010-03-22 |
|
|
5 |
可比克薯片（鸡肉味） |
玉林市玉州区梦幻屋精品经营部 |
受检方未提供 |
福建达利食品集团有限公司 |
22g / 包 |
2009-12-06 |
|
|
6 |
可比克薯片（烧烤味） |
玉林市玉州区梦幻屋精品经营部 |
受检方未提供 |
福建达利食品集团有限公司 |
22g / 包 |
2010-04-02 |
|
|
7 |
一米阳光蛋苕酥 |
鹿寨林杰超市广场店 |
耶米熊 |
柳州神干童食品批发部（供货单位） |
300g / 包 |
2009-11-11 |
|
|
8 |
耶米熊麦通 |
鹿寨林杰超市广场店 |
耶米熊 |
柳州神干童食品批发部（供货单位） |
360g / 包 |
2010-01-31 |
|
|
9 |
家庭号薯片 |
鹿寨林杰超市广场店 |
世纪风 |
柳州亮元贸易有限公司（供货单位） |
110g / 包 |
2010-04-17 |
|
|
10 |
烧烤牛排 |
鹿寨林杰超市广场店 |
盼盼 |
柳州亮元贸易公司（供货单位） |
105g / 包 |
2010-04-19 |
|
|
11 |
米果棒（绿豆味） |
鹿寨林杰超市广场店 |
五谷风 |
柳州玉富食品商行（供货单位） |
100g / 包 |
2010-04-13 |
|
|
12 |
满嘴糯米通 |
鹿寨县联华超市广场店 |
米老头 |
柳州市友海食品经营部（供货单位） |
400g / 袋 |
2010-03-05 |
|
|
13 |
忠于原味薯片 |
鹿寨县联华超市广场店 |
乐事 |
柳州市联华公司（供货单位） |
120g / 罐 |
2009-12-24 |
|
|
14 |
盼盼家庭号 |
柳州市佳和百货超市 |
盼盼 |
亮元（人元）食品商行（供货单位） |
132g / 袋 |
批号：20100428N5 |
|
|
15 |
麦香鸡味块 |
柳州市佳和百货超市 |
盼盼 |
亮元（人元）食品商行（供货单位） |
105g / 袋 |
批号：20100419K2 |
|
|
16 |
马铃薯片 |
柳州市佳和百货超市 |
乐事 |
金芒果商贸有限公司（供货单位） |
80g / 包 |
2009-11-17 |
京公网安备 11010502031058号
