上海市植物蛋白饮料抽查合格率为100%

    2010年1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的植物蛋白饮料产品进行了专项监督抽查。

    检验项目包括感官、蛋白质、脲酶试验、铅、砷、安塞蜜、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、标识、大肠菌群、致病菌、霉菌及酵母菌。

    本次抽查的3种产品，全部合格，总体抽查合格率为100%，产品质量总体状况良好。

    2010年第1季度上海市植物蛋白饮料质量专项监督抽查合格产品和企业名单

    注：排名不分先后

    小常识

    植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序加工而成的饮料。植物蛋白饮料的品种较多，主要有豆乳类饮料、椰子乳（汁）饮料、杏仁乳（露）饮料，另外还有核桃乳、花生乳等。