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国庆节前夕，福建省质量技术监督局组织对全省企业生产的面包、蛋糕等糕点产品进行了省级监督抽查，共抽查了170家生产的171批次糕点，合格161批次，产品抽样合格率为94.1%。
本次监督抽查主要对糕点的铝、苯甲酸及其盐、溴酸钾等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示，本次监督抽查的蛋糕产品质量安全状况尚可。在10批次不合格产品中，涉及铝含量超标的有1批次，涉及检出防腐剂苯甲酸不合格的有9批次，其主要原因是生产企业违规使用防腐剂造成的。
针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已移送或责成当地质量技术监督局严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续对面包、蛋糕等糕点产品进行跟踪抽查，为广大消费者食用面包、蛋糕等糕点产品创造放心满意的消费环境。
糕点（面包、蛋糕）产品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单（部分）
|
序号 |
企业名称 |
产品品种 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
|
1 |
莆田市涵江区云庄食品有限公司 |
绿豆馅饼 |
180g / 袋 |
枫胜 |
2009.07.25 |
|
2 |
莆田市荔城区福生饼业有限公司 |
老婆饼 |
60g / 袋 |
福生 |
2009.07.30 |
|
3 |
莆田市江氏食品有限公司 |
蓝莓之恋(面包) |
80g / 袋 |
/ |
2009.08.03 |
|
4 |
莆田市城厢区万隆食品厂 |
香米糕 |
106g / 袋 |
亿隆 |
2009.08.04 |
|
5 |
福安市宏广粮油食品有限公司 |
面包 |
100g / 包 |
达丰 |
20090731 |
|
6 |
福安市银丰食品有限公司 |
面包 |
5kg / 箱 |
银丰 |
20090726 |
|
7 |
福建港福食品开发有限公司 |
面包 |
6kg / 箱 |
港福 |
20090729 |
|
8 |
福建空港食品有限公司 |
松饼蛋糕 |
400g / 包 |
|
2009-7-28 |
|
9 |
福清市顶香居食品有限公司 |
法式黄金蛋糕 |
/ |
|
2009.7.25 |
|
10 |
福州华丰贺氏食品有限公司 |
清蛋糕 |
250g / 块 |
华丰贺氏 |
2009.8.24 |
|
11 |
福州缘顺食品有限公司 |
虾卷 |
100g / 包 |
名点 |
2009-8-26 |
|
12 |
连江县凤城镇旺的高饼屋中心加工场 |
椰丝餐包 |
170g |
旺的高 |
2009-8-10 |
|
13 |
福州美可食品有限公司 |
芝麻面包 |
600g / 包 |
|
2009.8.24 |
|
14 |
福州鼓浪食品有限公司 |
蛋奶餐包(面包) |
150g /g |
|
2009.8.24 |
|
15 |
福州新安德鲁森食品有限公司 |
白吐司(面包) |
200g / 包 |
安德鲁森 |
2009.8.24 |
|
16 |
福州向阳坊食品有限公司 |
罗 包 |
139g / 包 |
/ |
2009.8.25 |
|
17 |
麦谷道(福州)食品有限公司 |
三明治白吐司 |
200g / 包 |
麦谷道 |
2009-8-26 |
|
18 |
福州辉记食品有限公司 |
麦香面包 |
250g / 包 |
榕辉 |
2009-8-26 |
|
19 |
福州福多多食品厂 |
特香包 |
300g / 包 |
麦得福 |
2009-8-26 |
|
20 |
福州宝群食品有限公司 |
特香包 |
200g / 包 |
宝群好瘳的 |
2009.8.31 |
|
21 |
福州晋安区金誉食品加工场 |
丹麦红豆面包 |
180g / 包 |
金誉 |
2009.8.31 |
|
22 |
福州东兴食品有限公司 |
面包 |
747g / 包 |
|
2009-9-2 |
|
23 |
福州酷客食品有限公司 |
蛋黄派（蛋黄口 |
120g / 包 |
|
2009-9-1 |
|
24 |
龙岩市蓝鑫食品有限公司 |
面包 |
210g/ 包 |
/ |
2009.8.5 |
|
25 |
龙岩新澳联食品有限公司 |
特香包 |
300g/ 包 |
新澳联 |
2009.8.5 |
|
26 |
福建省长汀盼盼食品有限公司 |
蛋黄派(冷加工) |
180g/ 包 |
盼盼 |
2009.7.21 |
|
27 |
欧麦香食品(福建龙岩)有限公司 |
丹麦椰丝 |
170g/ 包 |
欧麦香 |
2009.8.5 |
|
28 |
龙海市恒天食品有限公司 |
冰淇淋蛋糕 |
2.5kg/ 件 |
/ |
2009.08.11 |
|
29 |
雅佳福（福建）食品有限公司 |
沙麦豆堡 |
|
/ |
2009.08.13 |
|
30 |
龙海市建兴食品工业有限公司 |
芝麻夹心糕 |
4.25kg/ 箱 |
展兴 |
2009.08.12 |
|
31 |
漳浦顺鑫食品有限公司 |
绿豆糕 |
4.25kg/ 箱 |
鑫盛 |
2009.08.13 |
|
32 |
东山县鸿顺发食品有限公司 |
巧耳酥 |
|
洪顺发 |
2009.08.10 |
|
33 |
平和县金龙食品厂 |
糕点(枕头饼) |
|
海斌 |
2009.08.12 |
|
34 |
武夷山市顺心旅游食品厂 |
武夷大红袍茶糕 |
200 克 / 盒 |
/ |
2009-8-25 |
|
35 |
武夷山市夷榕食品厂 |
桂花糕 |
150 克 / 盒 |
/ |
2009-8-25 |
|
36 |
福建省建瓯市青然食品有限公司 |
锥栗糕 |
/ |
/ |
2009-8-25 |
|
37 |
南平市延平区新发发饼屋 |
面包 |
500 克 / 袋 |
新发发 |
2009-8-25 |
|
38 |
福建泉州市伍氏特香包有限公司 |
面包 |
300g / 个 |
伍氏 |
2009-08-28 |
|
39 |
惠安县香麦尔面包坊 |
面包 |
125g / 包 |
金麦包 |
2009-08-31 |
|
40 |
福马咪咪（福建）食品工业有限公司 |
蛋糕 |
散装 |
/ |
2009-08-26 |
|
41 |
惠安涂寨新日兴食品厂 |
糕点 |
200g / 包 |
和弄饼 |
2009-08-25 |
|
42 |
永安市含笑食品厂 |
含笑馅饼 |
400g / 盒 |
/ |
2009.07.24 |
|
43 |
永安市宏泰香包王糕饼厂 |
面包 |
250g / 袋 |
/ |
2009.07.25 |
|
44 |
沙县水南香特莉糕饼加工厂 |
清蒸蛋糕 |
50g / 个 |
/ |
2009.07.24 |
|
45 |
福建惠康食品有限公司 |
面包 |
168g / 包 |
/ |
2009-08-22 |
|
46 |
泉州市鲤城金麦食品厂 |
面包 |
55g / 包 |
/ |
2009-08-26 |
|
47 |
福建省晋江福源食品有限公司 |
面包 |
440g （内装22枚）/包 |
盼盼 |
2009-08-21 |
|
48 |
金冠（中国）食品有限公司 |
糕点 |
散装 |
/ |
2008-10-31 |
糕点（面包、蛋糕）产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
|
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
|||
|
不合格 项目 |
标准规定值 |
产品明示值 |
实测值 |
||||||
|
1 |
武夷山市利夷食品厂 |
小红袍茶饼 |
175 克 / 盒 |
/ |
2009-7-14 |
铝 |
≤100mg/kg |
/ |
194mg/kg |
|
2 |
南安市麦中福食品有限公司 |
面包 |
330g / 条 |
/ |
2009-8-18 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.02 |
|
3 |
石狮市美辉食品有限公司 |
面包 |
散装 |
/ |
2009-8-23 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.1 |
|
4 |
石狮市金龙船食品有限责任公司 |
面包 |
210g / 包 |
金龙船 |
2009-8-26 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.02 |
|
5 |
泉州丰泽昌隆食品厂 |
面包 |
240g / 个 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.02 |
|
6 |
泉州市丰泽区欧风面包房 |
面包 |
250g / 个 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.02 |
|
7 |
泉州市鲤城区宝利来食品厂 |
面包 |
散装 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.03 |
|
8 |
福建省麦都食品发展有限公司 |
面包 |
300g / 包 |
麦都 |
2009-8-30 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.01 |
|
9 |
石狮市福得顺食品有限责任公司 |
蛋糕 |
散装 |
福得顺 |
2009-8-26 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.01 |
|
10 |
全芳（福建）食品有限公司 |
蛋糕 |
90g / 盒 |
全芳 |
2009-8-25 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得检出 |
|
0.01 |
京公网安备 11010502031058号
