近日,国家质检总局公布了今年第1批产品质量国家监督抽查结果,12种干制水产品不合格被曝光,主要原因是超范围使用添加剂、微生物含量和二氧化硫残留量超标。
此次对辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等7个省、直辖市80家企业生产的100种干制水产品进行了监督抽查,合格率为88%,有12种产品不合格。结果显示,7批次超范围使用食品添加剂,其中:有1种产品超范围使用防腐剂苯甲酸,1种产品超范围使用着色剂日落黄、1种产品超范围使用着色剂柠檬黄,5种产品超范围使用甜味剂甜蜜素。
据了解,柠檬黄和日落黄属化学合成色素,主要用于产品增色,苯甲酸属于防腐剂,主要用于食品防腐,延长食品的保质期。强制性国家标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,苯甲酸、日落黄、柠檬黄、甜蜜素均不允许在干制水产品中使用和添加。
干制水产品产品质量国家监督抽查产品及其企业名单
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期(批号) |
抽查结果 |
主要不合格项目 |
1 |
大连江能海产品有限公司 |
干贝 |
|
250g / 盒 |
2009-03-18 |
合格 |
|
2 |
大连江能海产品有限公司 |
紫菜 |
|
100g / 袋 |
2009-03-18 |
合格 |
|
3 |
沈阳新福记食品有限公司 |
海带丝 |
正福记 |
70g / 袋 |
2009-03-18 |
合格 |
|
4 |
沈阳市众品食品有限公司 |
原味烤鱼片 |
|
140g / 袋 |
2009-01-10 |
合格 |
|
5 |
沈阳市铁西区鑫奇天然食品经销处 |
野生紫菜 |
鑫奇 |
30g / 袋 |
2009-03-08 |
合格 |
|
6 |
大连獐子岛渔业集团股份有限公司金贝广场 |
淡干海参 |
|
散称 |
2008-09-29 |
合格 |
|
7 |
辽宁省大连海洋渔业集团公司鱼品加工厂 |
烤鱼片 |
远洋 |
100g / 袋 |
2009-03-19 |
合格 |
|
8 |
辽宁省大连海洋渔业集团公司鱼品加工厂 |
鱿鱼丝 |
远洋 |
60g / 袋 |
2009-02-04 |
合格 |
|
9 |
上海明奋实业有限公司 |
虾皮 |
(图案) |
150g / 袋 |
2009-03-03 |
合格 |
|
10 |
上海明奋实业有限公司 |
原味鱿鱼丝 |
(图案) |
200g / 袋 |
2009-03-03 |
合格 |
|
11 |
上海赛林食品有限公司闵行分公司 |
鲜烤鳗鱼 |
元臻 |
50g / 袋 |
2009-02-16 |
合格 |
|
12 |
上海高冈屋食品有限公司 |
幸福海苔 |
|
25g / 袋 |
2009-03-14 |
合格 |
|
13 |
上海海天下食品有限公司 |
金秋紫菜 |
海天下 |
100g / 袋 |
2009-03-18 |
合格 |
|
14 |
海安县兰波实业有限公司 |
海苔 |
|
36g / 袋 |
2009-02-18 |
合格 |
|
15 |
南通海潮海味食品有限公司 |
如东烤紫菜 |
海潮 |
30g / 袋 |
2008-12-24 |
合格 |
|
16 |
古田县金星商贸有限公司南京分公司 |
烤鱼片 |
雅之星 |
150g / 袋 |
2009-01-05 |
合格 |
|
17 |
江苏吕鲜水产食品有限公司 |
烤鳗 |
吕鲜 |
150g / 袋 |
2009-01-20 |
合格 |
|
18 |
南京喜之郎海苔食品有限公司 |
美好时光海苔(即食紫菜) |
喜之郎 |
18g / 袋 |
2009-01-12 |
合格 |
|
19 |
南通市巨联工贸有限公司 |
紫菜 |
忠通 |
100g / 袋 |
2009-03-01 |
合格 |
|
20 |
南通太阳食品有限公司 |
烤寿司海苔(红) |
|
125g / 袋 |
2009-03-02 |
合格 |
|
21 |
南通瑞雪海洋食品有限公司 |
一水海苔 |
一水 |
36g / 袋 |
2008-09-25 |
合格 |
|
22 |
南通北渔人和水产有限公司 |
野生虾皮 |
|
100g / 袋 |
2009-01-16 |
合格 |
|
23 |
舟山市启航水产食品有限公司 |
烧烤鱿鱼仔 |
鸿丰泽 |
400g / 袋 |
2009-03-05 |
合格 |
|
24 |
舟山市启航水产食品有限公司 |
海之果香酥小黄鱼 |
|
400g / 袋 |
2009-03-05 |
合格 |
|
25 |
舟山市杰杰食品有限公司 |
紫菜 |
好杰 |
30g / 包 |
2009-03-10 |
合格 |
|
26 |
舟山市瀛洲海洋食品有限公司 |
紫菜 |
瀛洲 |
75g / 袋 |
2009-03-04 |
合格 |
|
27 |
中国水产舟山海洋渔业公司 |
鱿鱼须 |
明珠 |
20g / 袋 |
2009-02-26 |
合格 |
|
28 |
中国水产舟山海洋渔业公司 |
烤鱿鱼丝 |
明珠 |
45g / 袋 |
2009-02-26 |
合格 |
|
29 |
浙江兴业集团有限公司 |
烤鱼片 |
兴业 |
100g / 袋 |
2009-03-11 |
合格 |
|
30 |
浙江兴业集团有限公司 |
舟山淡菜干 |
兴业 |
200g / 袋 |
2009-03-11 |
合格 |
|
31 |
浙江正龙食品有限公司 |
生烤黄鱼仔 |
正龙 |
50g / 袋 |
2009-03-11 |
合格 |
|
32 |
浙江正龙食品有限公司 |
加州鱿鱼丝 |
正龙 |
50g / 袋 |
2009-03-11 |
合格 |
|
33 |
宁波市胖子海味有限公司 |
生虾皮 |
|
150g / 袋 |
2009-03-17 |
合格 |
|
34 |
宁波市胖子海味有限公司 |
大白鱼片 |
|
250g / 袋 |
2009-03-17 |
合格 |
|
35 |
宁波市笑眯眯水产有限公司 |
乐滋滋大海蜒 |
乐滋滋 |
150g / 袋 |
2009-03-15 |
合格 |
|
36 |
宁波市史翠英食品发展有限公司 |
史翠英-东海小鳗鲞 |
史翠英 |
500g / 袋 |
2009-02-07 |
合格 |
|
37 |
宁波市史翠英食品发展有限公司 |
史翠英-特级黄三鲞 |
史翠英 |
750g / 袋 |
2009-03-15 |
合格 |
|
38 |
宁波江北利亨四六八食品有限公司 |
家宴鱿鱼丝 |
|
200g / 袋 |
2009-01-02 |
合格 |
|
39 |
宁波江北旺达海味食品加工厂 |
中海蜒 |
甬旺达 |
200g / 袋 |
2009-03-05 |
合格 |
|
40 |
瑞安市玲玲食品加工厂 |
烤鱼片 |
玲玲 |
50g / 包 |
2009-03-17 |
合格 |
|
41 |
瑞安市华盛水产品加工厂 |
熟虾皮 |
大三元 |
250g / 包 |
2009-03-06 |
合格 |
|
42 |
瑞安市瑞松水产食品有限公司 |
烟熏烤鳗 |
瑞松 |
散称 |
2009-02-17 |
合格 |
|
43 |
瑞安市瑞荣食品厂 |
小黄鱼片 |
瑞荣 |
35g / 包 |
2009-03-13 |
合格 |
|
44 |
平阳县烨华农副食品加工厂 |
康绿健紫菜 |
康绿健 |
18g / 包 |
2009-03-18 |
合格 |
|
45 |
瑞安市跃进食品厂 |
手撕鱿鱼片 |
跃进 |
150g / 包 |
2009-03-01 |
合格 |
|
46 |
温州星贝海藻食品有限公司 |
星贝海苔 |
星贝 |
20g / 袋 |
2009-01-16 |
合格 |
|
47 |
温州市海得旺食品有限公司 |
鱼胶 |
五马街 |
250g / 包 |
2008-06-02 |
合格 |
|
48 |
苍南县鹤翔食品厂 |
瑞旺紫菜 |
瑞旺 |
20g / 袋 |
2009-01-01 |
合格 |
|
49 |
宁波江北旺达海味食品加工厂 |
淡菜干 |
甬旺达 |
250g / 袋 |
2009-02-18 |
合格 |
|
50 |
宁波山水一派食品有限公司 |
香酥小黄鱼 |
山水一派 |
100g / 袋 |
2009-03-18 |
合格 |
|
51 |
福建海天湖食品有限公司 |
坛紫菜 |
|
50g / 袋 |
2009-01-15 |
合格 |
|
52 |
福鼎市钱盛食品有限公司 |
紫菜 |
指夸 |
50g / 袋 |
2009-03-23 |
合格 |
|
53 |
福鼎市福龙海藻食品厂 |
一水紫菜 |
鼎佳佳 |
散称 |
2009-02-15 |
合格 |
|
54 |
福建省罗源县大自然食品开发有限公司 |
宽叶海带 |
星浪 |
150g / 袋 |
2009-01-02 |
合格 |
|
55 |
福建省罗源县海阳食品有限公司 |
宽叶海带 |
海漾牌 |
150g / 袋 |
2009-03-20 |
合格 |
|
56 |
福州海林食品有限公司 |
海带丝 |
金海林 |
50g / 袋 |
2009-02-23 |
合格 |
|
57 |
晋江市华丰食品有限公司 |
野生紫菜 |
金丰味 |
100g / 袋 |
2009-03-14 |
合格 |
|
58 |
晋江市阿一波食品工贸有限公司 |
幼嫩紫菜 |
阿一波 |
60g / 袋 |
2009-02-15 |
合格 |
|
59 |
福建省晋江市安海远东食品有限公司 |
三鲜紫菜汤 |
|
72g / 袋 |
2009-03-16 |
合格 |
|
60 |
福建省晋江市安海三源食品实业有限公司 |
食全食美干坛紫菜 |
乐惠 |
100g / 袋 |
2009-03-10 |
合格 |
|
61 |
厦门太祖食品有限公司 |
原味烤紫菜 |
|
35g / 瓶 |
2009-01-15 |
合格 |
|
62 |
福州百味村食品有限公司 |
石斑鱼 |
百味村 |
45g / 袋 |
2009-03-18 |
合格 |
|
63 |
福州捷龙食品有限公司 |
淡菜 |
|
250g / 袋 |
2009-03-15 |
合格 |
|
64 |
福州奇味食品有限公司 |
鱿鱼丝 |
奇味源 |
100g / 袋 |
2009-03-01 |
合格 |
|
65 |
厦门市大龙发工贸有限公司 |
淡味干贝 |
龙发 |
260g / 袋 |
2009-03-12 |
合格 |
|
66 |
诏安县安邦水产食品有限公司 |
珍味鱿鱼丝 |
大有食品 |
100g / 袋 |
2009-03-12 |
合格 |
|
67 |
厦门市思明区新海都干果经营部 |
赤棕鱼 |
|
150g / 袋 |
2009-03-09 |
合格 |
|
68 |
厦门市思明区鼓浪屿黄金干果经营部 |
鳕鱼片 |
|
150g / 袋 |
2009-03-01 |
合格 |
|
69 |
厦门太祖食品有限公司 |
原味金丝鱼片 |
|
100g / 袋 |
2009-03-04 |
合格 |
|
70 |
汕头市澄海区怡田食品工业有限公司 |
神仙紫菜 |
怡田 |
3.3g / 包 |
2009-01-20 |
合格 |
|
71 |
你口四洲(汕头)有限公司 |
四洲紫菜 |
四洲 |
7.6g / 袋 |
2009-02-09 |
合格 |
|
72 |
烟台新海水产食品有限公司 |
干贝 |
|
280g / 盒 |
2009-03-10 |
合格 |
|
73 |
烟台新海水产食品有限公司 |
紫菜 |
|
80g / 袋 |
2009-03-09 |
合格 |
|
74 |
烟台悦泰食品有限公司 |
宽叶海带 |
悦泰 |
150g / 袋 |
2009-03-09 |
合格 |
|
75 |
烟台悦泰食品有限公司 |
烤紫菜 |
悦泰 |
28g / 袋 |
2009-03-09 |
合格 |
|
76 |
青岛锦记食品有限公司 |
烤马面鱼 |
渔公渔婆 |
95g / 袋 |
2009-03-07 |
合格 |
|
77 |
青岛市新洋食品有限公司 |
烤鱼片 |
新洋 |
100g / 袋 |
2009-03-16 |
合格 |
|
78 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司 |
烘干虾皮 |
海栈 |
250g / 袋 |
2009-03-10 |
合格 |
|
79 |
青岛海栈水产国际贸易有限公司 |
海米 |
海栈 |
250g / 袋 |
2009-03-10 |
合格 |
|
80 |
青岛正进集团永进食品有限公司 |
鱼柳食品(芝麻鱼柳块) |
正进 |
60g / 袋 |
2009-03-17 |
合格 |
|
81 |
青岛正进集团永进食品有限公司 |
鱼柳食品(鱼柳丝) |
|
90g / 袋 |
2009-03-17 |
合格 |
|
82 |
青岛新大陆食品有限公司 |
烤马面鱼 |
俞记 |
45g / 袋 |
2009-02-25 |
合格 |
|
83 |
烟台安德水产有限公司 |
鱿鱼仔 |
安德 |
500g / 袋 |
2009-02-21 |
合格 |
|
84 |
烟台安德水产有限公司 |
手撕鱿鱼板 |
安德 |
500g / 袋 |
2009-01-15 |
合格 |
|
85 |
青岛顺洋食品有限公司 |
烤鱼片 |
顺洋 |
43g / 袋 |
2009-03-17 |
合格 |
|
86 |
广州市金梓食品有限公司 |
鱿鱼 |
琼彬 |
350g / 袋 |
2009-01-15 |
合格 |
|
87 |
深圳市永联盛工贸有限公司 |
鱿鱼 |
富益 |
300g / 袋 |
2009-01-10 |
合格 |
|
88 |
广东正佳实业有限公司从化分公司 |
鱿鱼丝 |
正佳 |
90g / 袋 |
2009-02-06 |
合格 |
|
89 |
沈阳市佳梦食品有限公司 |
烤鱼片 |
佳梦 |
85g / 袋 |
2009-02-10 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
90 |
杭州益健食品有限公司沈阳分公司 |
鱿鱼丝 |
凯邦 |
58g / 袋 |
2009-03-16 |
不合格 |
甜蜜素 |
91 |
宁波江北利亨四六八食品有限公司 |
优质烤黄鱼 |
|
100g / 袋 |
2009-03-16 |
不合格 |
柠檬黄 |
92 |
福州前进食品有限公司 |
黄金烤丝 |
前进 |
50g / 袋 |
2009-03-16 |
不合格 |
日落黄、甜蜜素 |
93 |
烟台优美食品有限公司 |
鱿鱼丝 |
东美 |
50g / 袋 |
2009-03-11 |
不合格 |
甜蜜素 |
94 |
青岛锦记食品有限公司 |
烤鳕鱼 |
渔公渔婆 |
46g / 袋 |
2009-01-08 |
不合格 |
苯甲酸 |
95 |
青岛龙源珍洋食品厂 |
珍洋烤鱼片 |
龙源珍洋 |
40g / 袋 |
2009-03-17 |
不合格 |
菌落总数 |
96 |
烟台王氏食品有限公司 |
鱿鱼丝 |
渔家乐 |
60g / 袋 |
2009-03-11 |
不合格 |
甜蜜素 |
97 |
烟台王氏食品有限公司 |
鱿鱼丝 |
圣林 |
128g / 袋 |
2009-03-09 |
不合格 |
甜蜜素 |
98 |
青岛新大陆食品有限公司 |
烧海苔 |
俞记 |
27g / 袋 |
2008-11-09 |
不合格 |
菌落总数 |
99 |
佛山市南海区里水南丁水产加工场 |
响螺片 |
|
350g / 包 |
2009-03-05 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
100 |
佛山市南海区里水华源源水产加工场 |
响螺片 |
华源源 |
350g / 包 |
2009-03-12 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
注:按行政区域排序。