中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>民生>>抽查公告>>国家抽查>>2009

国家抽查:肉制品抽样合格率为93%

2009-08-27 14:52:14中国质量新闻网

    近日,国家质检总局公布2009年第1批产品质量国家监督抽查结果,熏煮香肠、火腿制品、酱卤肉制品、肉干制品等产品抽样合格率为93%。

    此次对北京、天津、河北、山西等22个省、直辖市、自治区247家企业生产的299种熏煮香肠、火腿制品、酱卤肉制品、肉干制品进行了监督抽查。依据强制性国家标准GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》、GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》及相关产品标准规定的要求,对肉制品产品的亚硝酸盐、蛋白质、脂肪、淀粉、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄菌、胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄、苋菜红、苯甲酸、山梨酸、铅、无机砷、总汞、镉、苯并芘、商业无菌等22个项目进行了检验,发现有21种产品不合格。

    此次抽查中有6种产品含有合成色素,其中:有2种产品检出柠檬黄、2种产品检出日落黄,2种不能使用诱惑红的产品检出诱惑红。强制性国家标准GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中对于食用色素柠檬黄、日落黄、诱惑红的使用范围作了规定,熟肉制品不允许使用柠檬黄、日落黄;熏煮香肠火腿类产品限量使用诱惑红,其他肉制品不允许使用诱惑红。此外,还有个别产品的蛋白质、淀粉、微生物含量(菌落总数、大肠菌群)、防腐剂等项目不合格。

熏煮香肠、火腿制品、酱卤肉制品、肉干制品产品质量国家监督抽查产品及其企业名单

序号

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期(批号)

抽查结果

主要不合格项目

1

北京凯创食品有限公司

酱肘子

凯创

300g /

2009-03-27

合格

 

2

北京西餐食品有限公司

培根香肠

健仕

500g /

2009-03-21

合格

 

3

北京西餐食品有限公司

方火腿

健仕

2000g /

2009-03-09

合格

 

4

北京醇香肉制品加工厂

蒜味茶肠

醇香

350g /

2009-03-21

合格

 

5

北京醇香肉制品加工厂

青岛火腿

醇香

500g /

2009-03-21

合格

 

6

北京京顺食品有限公司

三文治

京顺

390g /

2009-03-21

合格

 

7

北京京顺食品有限公司

鸡肉肠

京顺

300g /

2009-03-21

合格

 

8

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司

酱香猪蹄

鹏程

300g /

2009-03-23

合格

 

9

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司

无淀粉纯肉火腿

鹏程

300g /

2009-03-23

合格

 

10

天津市北辰区馥郁食品厂

精制香肠

 

计量称重

2009-03-04

合格

 

11

天津市大海肉类制品有限公司

风味冷切肠

大海

240g /

2009-03-06 /B

合格

 

12

天津市大海实业发展有限公司

鱼肉火腿

大海

350g /

2009-03-09 /B

合格

 

13

天津市景泰隆食品厂

烤里脊香肠

 

计量称重

2009-03-10

合格

 

14

天津市鹏顺源食品有限公司

四季香烤肠(老汤风味)

四季香

220g /

2009-03-10

合格

 

15

天津市鹏顺源食品有限公司

五香全肉传统果木熏烤火腿肠

四季香

250g /

2009-03-10

合格

 

16

天津市肉类联合加工厂

迎宾老火腿肠

迎宾

计量称重

2009-03-11

合格

 

17

天津市超乐食品有限公司

美味精肉盐水火腿

御鼎

计量称重

2009-03-07

合格

 

18

天津市黑子食品有限公司

老汤烧鸡

黑子

计量称重

2009-03-10

合格

 

19

天津市津南区汇元肉食加工厂

麦西尼火腿肉灌肠

 

计量称重

2009-03-11

合格

 

20

天津市津南区祥利永食品厂

广味熟香肠

 

计量称重

2009-03-10

合格

 

21

天津市九鑫食品有限公司

麦西尼火腿

九鑫

计量称重

2009-03-10

合格

 

22

天津市九鑫食品有限公司

九鑫脆皮肠(火锅专用)

九鑫

450g /

2009-03-10

合格

 

23

天津市天福食品有限公司

三鲜肠

天福祥

计量称重

2009-03-07

合格

 

24

天津市天福食品有限公司

拐头肠

天福祥

计量称重

2009-03-07

合格

 

25

大厂回族自治县跃华食品有限公司

酱牛肉

盈润

300g /

2009-03-10

合格

 

26

大厂回族自治县跃华食品有限公司

啤酒王

盈润

240g /

2009-03-10

合格

 

27

河北福成五丰食品股份有限公司燕郊肉类制品分公司

五香酱牛蹄筋

福成

计量称重

2009-03-10

合格

 

28

河北福成五丰食品股份有限公司燕郊肉类制品分公司

传统酱牛肉

福成

计量称重

2009-03-10

合格

 

29

秦皇岛市北戴河杨氏肠子肉制品有限公司

杨肠子

杨长子

300g /

2009-03-09

合格

 

30

秦皇岛市海港区三合肉制品加工厂

张香火腿

张香肠

200g /

2009-03-08

合格

 

31

唐山市施尔得肉制品有限公司

酱猪蹄

施尔得

400g /

2009-03-08

合格

 

32

唐山市施尔得肉制品有限公司

排骨肠

施尔得

270g /

2009-03-09

合格

 

33

唐山市香美佳食品有限公司

酱香猪耳

香美佳

200g /

2009-03-09

合格

 

34

唐山市香美佳食品有限公司

南味烤肠

香美佳

250g /

2009-03-09

合格

 

35

唐山隆义实业(集团)公司万里香烧鸡厂

熏兔

万里香

500g /

2009-01-18

合格

 

36

唐山隆义实业(集团)公司万里香烧鸡厂

烧鸡

万里香

750g /

2009-03-08

合格

 

37

山西省平遥牛肉集团有限公司

平遥牛肉

冠云

200g /

2009-02-25

合格

 

38

山西省平遥牛肉集团有限公司

五香驴肉

冠云

200g /

2009-02-01

合格

 

39

山西省平遥县兴旺肉食品有限公司

速达平遥牛肉

速达

200g /

2009-01-20

合格

 

40

山西省平遥县兴旺肉食品有限公司

精酱猪蹄

速达

计量称重

2009-02-21

合格

 

41

山西智泽食品有限公司

火烧驴肉

老智

200g /

2009-03-08

合格

 

42

山西智泽食品有限公司

五香牛肉

老智

200g /

2009-03-08

合格

 

43

太原恒泰食业有限责任公司

红烧猪手

百川海

350g /

2009-03-05

合格

 

44

太原恒泰食业有限责任公司

牛肉

百川海

200g /

2009-01-21

合格

 

45

太原六味斋实业有限公司

酱牛肉

六味斋

180g /

2009-03-10

合格

 

46

太原六味斋实业有限公司

猪蹄

六味斋

350g /

2009-03-12

合格

 

47

太原市威特美食品有限公司

香焖羊腿

宏瑞

450g /

2009-03-10

合格

 

48

太原市威特美食品有限公司

猪蹄

宏瑞

计量称重

2009-03-13

合格

 

49

葫芦岛龙湾食品有限公司

小精烤熏煮香肠

龙湾

480g /

2009-03-09

合格

 

50

葫芦岛龙湾食品有限公司

龙湾火腿

龙湾

计量称重

2009-03-09

合格

 

51

锦州塞维肉类制品厂

乡村烤里脊

塞维

280g /

2009-03-10

合格

 

52

锦州塞维肉类制品厂

塞维烤肠

塞维

170g /

2009-03-10

合格

 

53

锦州市锦汇肉类制品厂

锦汇传统老火腿肠

锦汇

计量称重

2009-03-09

合格

 

54

辽宁诚信食品有限公司

烤香脊

诚信

260g /

2009-03-13

合格

 

55

辽宁诚信食品有限公司

大福烤肠

诚信

150g /

2009-03-13

合格

 

56

辽宁嘉益食品工贸有限公司

小肉枣

嘉益

140g /

2009-03-12

合格

 

57

沈阳阿雷食品有限公司

阿雷猪蹄

阿雷

300g /

2009-03-11

合格

 

58

沈阳阿雷食品有限公司

阿雷哈尔滨风味红肠

阿雷

180g /

2009-03-13

合格

 

59

沈阳安益食品有限公司

桂花香肠

乐大妈

650g /

2009-03-13

合格

 

60

沈阳克拉古斯食品有限公司

辣肉枣肠

 

130g /

2009-03-12

合格

 

61

沈阳克拉古斯食品有限公司

老味香肠

克拉古斯

290g /

2009-03-13

合格

 

62

沈阳市陵西食品有限公司

陵西盐水肠

陵西

500g /

2009-03-12

合格

 

63

沈阳引立食品有限公司

廖大哥盐水香肠

廖大哥

350g /

2009-03-13

合格

 

64

沈阳雨润食品有限公司

脆香肠

 

200g /

2009-03-14

合格

 

65

沈阳雨润食品有限公司

雨润Q爽香辣味(灌肠)

 

100g /

2009-03-13

合格

 

66

沈阳重工食品有限公司

菠萝王火腿

重工食品

400g /

2009-03-08

合格

 

67

沈阳重工食品有限公司

精制烤肠

重工食品

130g /

2009-02-15

合格

 

68

长春金锣肉制品有限公司

金锣王火腿肠

金锣

100g /

2009-04-02

合格

 

69

长春金锣肉制品有限公司

金锣脆脆肠

金锣

150g /

2009-04-01

合格

 

70

吉林华正农牧业开发股份有限公司

熏烤圆火腿

 

300g /

2009-04-04

合格

 

71

吉林省阿满食品有限公司

阿满原味肠

AMMON

25g /

2009-03-28

合格

 

72

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

牛肉肠

皓月

70g /

2009-03-24

合格

 

73

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

脆脆肠

皓月

200g /

2009-04-01

合格

 

74

吉林市船营区北方肉类制品厂

北方火腿

 

计量称重

2009-04-01

合格

 

75

吉林市哈欧亚国峰食品有限公司

精制腊肠

哈欧亚

250g /

2009-04-02

合格

 

76

吉林市哈欧亚国峰食品有限公司

纯肉火腿(果木熏烤)

哈欧亚

450g /

2009-04-02

合格

 

77

吉林市好胜利食品有限公司

好胜利圆火腿

 

计量称重

 

合格

 

78

吉林市隆鑫食品有限公司

隆鑫啤酒火腿肠

 

400g /

2009-03-23

合格

 

79

四平市声旺食品有限公司

精肉火腿肠

声旺

320g /

2009-03-11

合格

 

80

大庆金锣肉制品有限公司

能量王特级火腿肠(老汤风味)

金锣

130g /

2009-03-16

合格

 

81

大庆金锣肉制品有限公司

金锣王火腿肠

金锣

80g /

2009-03-20

合格

 

82

哈尔滨大众肉联制品有限公司

红肠

哈肉联

90g /

2009-03-31

合格

 

83

哈尔滨大众肉联制品有限公司

索菲亚火腿

哈肉联

170g /

2009-04-02

合格

 

84

佳木斯市宾馆红肠食品有限公司

宾馆红肠

佳宾

计量称重

2009-03-18

合格

 

85

佳木斯市力佳食品有限责任公司

脆脆肠

力佳

180g /

2009-03-17

合格

 

86

牡丹江市恒利肉制品有限公司

烟熏火腿

HL

380g /

2009-03-19

合格

 

87

牡丹江市华誉食品有限责任公司

华誉红肠

华吉

计量称重

2009-03-20

合格

 

88

齐齐哈尔圣和源食品有限责任公司

泡椒风味香脆肠

吕氏圣和源

70g /

2009-03-15

合格

 

89

上海爱佳食品有限公司

精制级肉松

福禄源

200g /

2009-03-18

合格

 

90

上海阿尔比食品有限公司

西式蒸煮火腿

(图案)

计量称重

2009-03-26

合格

 

91

上海顶好食品有限公司

顶好肉松

(图案)

250g /

2009-03-03

合格

 

92

上海海湾食品有限公司

香辣牛肉(酱卤肉类)

小辣椒

160g /

2009-03-30

合格

 

93

上海梁燕食品工业有限公司

精制盐水方腿

梁燕食品

250g /

2009-03-25

合格

 

94

上海味先丰食品有限公司

鸭翅

一品张

计量称重

2009-04-06

合格

 

95

上海五丰上食食品有限公司

招牌肴蹄

上食五丰

计量称重

2009-03-26

合格

 

96

上海响当当食品有限公司

广式秘制鸭掌

响当当

130g /

2009-03-28

合格

 

97

上海山林食品有限公司

牛蒡大红肠

老饶

400g /

2009-03-24

合格

 

98

上海双汇大昌泰森有限公司

特嫩方腿(灌肠系列)

双汇

250g /

2009-03-22

合格

 

99

上海唐人神肉制品有限公司

加拿大熏腿

唐人神

400g /

2009-03-24

合格

 

100

上海百群食品有限公司

潮汕王卤水凤爪(鸡爪)

百群

70g /

2009-04-01

合格

 

101

上海凡家香食品有限公司

凡家香鸭肫肝

凡家香

计量称重

2009-04-01

合格

 

102

上海公益食品有限公司闵行分公司

香卤顺风(猪肉系列)

锦辉

计量称重

2009-04-07

合格

 

103

上海好搭档食品有限公司

牛肉粒(沙嗲味)

俩相好

36g /

2009-03-17

合格

 

104

上海华晨食品有限公司第一分公司

烟火煺

 

计量称重

2009-03-20

合格

 

105

上海台尚食品有限公司

香辣味牛肉粒

台尚食品

132g /

2009-01-15 B

合格

 

106

上海天弩食品厂

鸭颈(辣味鲜)

天弩食品

计量称重

2009-04-05

合格

 

107

上海维众食品有限公司闵行分公司

盐水鸡

维众

计量称重

2009-04-04

合格

 

108

上海杏花楼食品有限公司

鹅膀

杏花楼

100g /

2009-04-08

合格

 

109

上海意华食品有限公司

蘑菇里昂那香肠

Senfter

100g /

2009-03-20

合格

 

110

上海永展食品有限公司

水晶肴肉

 

250g /

2009-03-20

合格

 

111

上海猪状元食品销售有限公司猪状元肉制品厂

状元猪尾

猪状元

200g /

2009-04-08

合格

 

112

上海伟赛食品有限公司

香焗鸡

大佬倌

500g /

2009-03-20

合格

 

113

上海鹏飞食品有限公司

卤香猪鼻子

威红食品

200g /

2009-04-08

合格

 

114

上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司

稻香村鸭肫肝

稻香村

计量称重

2009-04-06

合格

 

115

上海味之龙肉制品有限公司

老金山大红肠

味之龙

计量称重

2009-04-05

合格

 

116

上海新奥力维食品有限公司

卤水鹅膀

 

230g /

2009-04-07

合格

 

117

上海畅源西餐食品有限公司分公司

猪肉早餐肠

 

500g /

2009-03-25

合格

 

118

上海利给尔食品有限公司.

碳烧鸭翅

 

计量称重

2009-03-25

合格

 

119

上海新雅食品有限公司

香卤牛肉(酱卤肉制品)

新雅

300g /

2009-03-25

合格

 

120

上海真德食品有限公司

五香牛肉

真德

250g /

2009-03-23

合格

 

121

上海联华生鲜食品加工配送中心有限公司

盐水方腿

亨生

200g /

2009-03-23

合格

 

122

苏州唯葑食品有限公司

牛肉丝

倍思特

105g /

2009-02-06

合格

 

123

太仓市丰乐食品有限公司

肉松

丰仓

127g /

2009-02-26

合格

 

124

太仓市肉松二厂

香酥肉松(肉粉松)

仓花牌

225g /

2009-02-15

合格

 

125

靖江三阳食品有限公司

精制猪肉脯

可其

150g /

2009-03-26

合格

 

126

靖江市第二食品厂

精制猪肉脯

神仙

150g /

2009-03-28

合格

 

127

靖江市顶香食品厂

精制猪肉脯

丹桂

计量称重

2009-03-26

合格

 

128

靖江市富友食品厂

精制猪肉脯

富友

150g /

2009-03-18

合格

 

129

靖江市豪莱顿食品有限公司

猪肉脯

冠成

250g /

2009-03-22

合格

 

130

靖江市金菊食品厂

精制猪肉脯

口香福

计量称重

2009-03-26

合格

 

131

靖江市津津食品有限公司

福至牌精制猪肉脯

福至

250g /

2009-03-20

合格

 

132

靖江市苏香食品有限公司

精制猪肉脯

为康

200g /

2009-03-26

合格

 

133

靖江市天源食品有限公司

精制猪肉脯

向阳食品

200g /

2009-03-24

合格

 

134

靖江市文欣食品厂.

精制猪肉脯

(图案)

100g /

2009-03-25

合格

 

135

靖江市西贝特食品有限公司

猪肉脯

西贝特

400g /

2009-03-26

合格

 

136

靖江双鱼食品有限公司

金奖猪肉脯

双鱼

250g /

2009-03-27

合格

 

137

靖江伊香食品有限公司

伊香精品猪肉脯

伊香

250g /

2009-03-23

合格

 

138

江苏馋神集团有限公司

馋神风鹅

馋神

1000g /

2009-03-21

合格

 

139

杭州华味亨食品有限公司

香辣牛肉粒

华味亨

46g /

2009-03-06

合格

 

140

杭州姚 太太食品有限公司

牛肉片(五香味)

太太

138g /

2009-03-10

合格

 

141

杭州余杭区香泉食品厂

鲜汁鸭爪

香泉

130g (固形物%96

2008-12-07

合格

 

142

养生堂浙江食品有限公司

牛肉条 烟熏味

母亲

25g ×12/

2009-03-18

合格

 

143

浙江宏达食品股份有限公司

酱鸭

天厨

350g /

2009-03-06

合格

 

144

宁波市禽丰食品有限公司

鸡翅

舜吉

65g /

2009-03-25

合格

 

145

浙江神农食品有限公司

香辣鸡

博士

250g /

2009-02-24

合格

 

146

浙江省龙游云生肉制品有限公司

儿童老人台式营养肉松

(图案)

220g /

2009-03-18

合格

 

147

宿州市符离集中华烧鸡食品有限公司

五香脱骨扒鸡

荣毅

500g /

2009-02-02

合格

 

148

芜湖乐泉食品有限公司

卤猪耳

乐泉食品

计量称重

2009-03-25

合格

 

149

福州亨味食品有限公司

儿童香酥肉松

叶家记

218g /

2009-03-13

合格

 

150

福州市仓山区宏盛食品厂

香辣牛肉干

日日佳

65g /

2009-03-10

合格

 

151

福州立日有食品有限公司

油酥肉松

日立有

250g /

2009-03-16 C

合格

 

152

福州翁财记食品有限公司

红焖牛肉

翁财记

150g /

2009-03-05

合格

 

153

鼎鼎(福州)食品有限公司

儿童油酥肉松

鼎鼎

250g /

2009-03-14

合格

 

154

厦门宏旺味香食品有限公司

猪肉干

香贡贡

250g /

2009-03-11

合格

 

155

厦门水根行食品有限公司

营养肉松

水根行

250g /

2009-03-16

合格

 

156

德州浩林食品有限公司

五香驴肉

祥乐

200g /

2008-12-26

合格

 

157

德州永盛斋扒鸡集团有限公司

五香脱骨扒鸡

永盛斋

500g /

2008-12-28

合格

 

158

济南维尔康食品有限公司

大红肠

维尔康

260g /

2009-03-12

合格

 

159

济南维尔康食品有限公司

火腿王

维尔康

460g /

2009-03-12

合格

 

160

济南黄老泰食品有限公司

烤火腿

黄老泰

350g /

2009-03-12

合格

 

161

济南黄老泰食品有限公司

黄老泰烤肠

黄老泰

280g/

2009-03-12

合格

 

162

临沂新程金锣肉制品有限公司

小贝贝香肠

金锣

135g/

2009-02-09

合格

 

163

临沂新程金锣肉制品有限公司

熏烤火腿

金锣

390g/

2009-02-26

合格

 

164

青岛波尼亚食品有限公司

纯肉火腿

波尼亚

计量称重

2009-03-12

合格

 

165

青岛波尼亚食品有限公司

台式小烤肠

波尼亚

45g/

2009-03-12

合格

 

166

青岛振洲食品有限公司

鲜肉火腿

(图形)

计量称重

2009-03-11

合格

 

167

青岛骨里香实业有限公司

风味火腿

琴岛骨里香

300g/

2009-03-09

合格

 

168

青岛骨里香实业有限公司

扒鸡

琴岛骨里香

500g/

2009-03-09

合格

 

169

青岛华清食品有限公司

精肉火腿

华清

375g/

2009-03-11

合格

 

170

青岛华清食品有限公司

华清烤肠

华清

380g/

2009-03-11

合格

 

171

山东得利斯食品股份有限公司

哈尔滨大红肠

得利斯

320g/

2009-03-12

合格

 

172

山东得利斯食品股份有限公司

五香火腿

得利斯

380g/

2009-03-12

合格

 

173

山东龙大肉食品有限公司

蒜香烤肠

龙大

280g/

2009-03-10

合格

 

174

山东龙大肉食品有限公司

金火腿

龙大

400g/

2009-03-10

合格

 

175

烟台市喜旺食品有限公司

西式火腿

喜旺

330g/

2009-03-10

合格

 

176

烟台市喜旺食品有限公司

香卤猪蹄

喜旺

240g/

2009-03-10

合格

 

177

河南双汇投资发展股份有限公司

香脆肠

双汇

180g/

2009-03-16

合格

 

178

河南双汇投资发展股份有限公司

青岛风味火腿

双汇

380g/

2009-03-12

合格

 

179

河南众品食业股份有限公司

卤猪蹄

众品

300g/

2009-03-16

合格

 

180

河南众品食业股份有限公司

脆皮火锅肠

众品

500g/

2009-03-10

合格

 

181

河南邦杰食品股份有限公司

邦杰牛腱

邦杰

200g/

2009-03-06

合格

 

182

河南邦杰食品股份有限公司

优级牛肉肠

邦杰

240g/

2009-02-16

合格

 

183

长沙金爱丽食品有限公司

香猪蹄

金爱丽

130g/

2009-03-10

合格

 

184

长沙市仁仔下饭菜食品有限公司

烤香鸭肉串

仁仔

70g/

2009-03-10

合格

 

185

长沙市雨花区凤阳小庄食品厂

酱鸭掌

振强

60g/

2009-2-18

合格

 

186

长沙市雨花区灵溪小庄食品厂

酱鸭翅

小田庄

100g/

2009-03-08

合格

 

187

长沙市雨花区湘阁食品厂

双龙腿

聚湘园

70g/

2009-03-13

合格

 

188

长沙市雨花区鑫天峰食品厂

香酥猪蹄

刘煜

130g/

2009-03-01

合格

 

189

湖南省津市市张老头卤腊味食品有限责任公司

五香牛肉干

张老头

118g/

2009-01-14

合格

 

190

新晃老蔡食品有限责任公司

麻辣牛肉(酱卤制品)

富桥

120g/

2009-02-18

合格

 

191

湖南芷江和翔鸭业有限公司

芷江炒鸭(湘味熟食)

和翔

500g/

2008-11-10

合格

 

192

广东真美食品集团有限公司

自然派黑椒牛肉条

自然派

100g/

2008-12-14

合格

 

193

东莞市东华肉类制品有限公司

三文治方腿

 

1kg/

2009-03-16

合格

 

194

东莞市金冠食品有限公司

美式火腿

冠益

200g/

2009-03-08

合格

 

195

佛山市顺德区从兴食品有限公司

猪肉脯

 

计量称重

2008-03-17

合格

 

196

广州市高技食品有限公司

高乐三文治火腿

高技

1kg/

2009-03-19

合格

 

197

广州市萝岗区佳味食品厂

台湾风味热狗肠

雄丰

2.5kg/

2009-03-02

合格

 

198

广州沿江食品有限公司

牛肉方火腿片

沿江

1kg

2009-03-16

合格

 

199

广州沿江食品有限公司

牛肉热狗肠

沿江

1kg/

2009-03-16

合格

 

200

广州雨润肉类食品有限公司

青岛风味小火腿

雨润

500g/

2009-03-12

合格

 

201

广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司

盐焗鸡翅

利口福

65g/

2009-03-14

合格

 

202

广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂

大红肠

香肠先生

250g/

2009-03-01

合格

 

203

广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂

黑椒牛肉

香肠先生

400g/

2009-03-01

合格

 

204

广州市通用食品有限公司

牛肉干(香辣味)

盈屋

90g/

2009-03-06

合格

 

205

万威客食品有限公司

脆皮热狗肠(原味)

万威客

300g/

2009-03-20

合格

 

206

万威客食品有限公司

金门火腿

万威客

450g/

2009-03-20

合格

 

207

博罗县园洲好顺景食品厂

五香热狗肠

好顺景

500g/

2009-03-15

合格

 

208

博罗县园洲镇伟业龙食品厂

金猪牌火腿

伟业龙

1.0kg/

2009-03-10

合格

 

209

深圳市伊泽实业有限公司康力食品厂

康力烤肠

伊泽

2.5kg/

2009-03-18

合格

 

210

深圳市伊泽实业有限公司康力食品厂

午餐火腿

伊泽

2.5kg/

2009-03-15

合格

 

211

深圳市利朋食品有限公司

三文治火腿

维宝

1kg/

2009-03-16

合格

 

212

广西宜州市东升特味食品厂

牛肉条(香辣味)

东升

180g/

2009-03-14

合格

 

213

宜州市成达食品厂

牛肉条

四排阁

200g/

2009-03-12

合格

 

214

宜州市诚兴风味食品厂

牛肉条

诚兴

200g/

2009-03-19

合格

 

215

宜州市乐宜食品厂

牛肉条

乐宜

100g/

2009-02-22

合格

 

216

宜州市民族风味食品厂

壮家牛肉条(辣味)

 

200g/

2009-03-18

合格

 

217

宜州市庆峰特色风味食品厂

牛肉条

顺口宜之味

160g/

2009-03-10

合格

 

218

宜州市全味食品厂

牛肉条(香辣味)

金味佳

150g/

2009-03-18

合格

 

219

宜州市永利食品厂

牛肉条(麻辣)

永利嘉

180g/

2009-03-16

合格

 

220

重庆长富食品有限公司

灯影牛肉(五香味)

长富

135g/

2009-03-06

合格

 

221

重庆豆奇食品有限公司

山椒凤爪

乐棒棒

计量称重

2009-03-18

合格

 

222

重庆市选旺食品有限公司

野山椒土鸡爪

100g/

2009-03-17

合格

 

223

重庆莉莱食品有限公司

五香牛肉干

牛浪汉

75g/

2009-02-19

合格

 

224

重庆市南岸区项上食品厂

卤香凤翅

项上

90g/

2009-01-13

合格

 

225

重庆市南岸区亚松森食品厂

五香牛肉干

川妹子

70g/

2009-03-03

合格

 

226

重庆市商务集团饮食服务有限公司老四川牛肉制品分公司

五香三鼎牛肉干

三鼎

80g/

2009-02-19

合格

 

227

重庆宝亦德食品开发有限公司

山椒凤爪

宝亦德

100g/

2009-03-17

合格

 

228

重庆市邦明食品有限公司

山椒泡凤爪

永键

100g/

2009-03-10

合格

 

229

重庆市沙坪坝区董府食品加工厂

香卤凤翅

卤家庄

120g/

2009-03-12

合格

 

230

重庆市沙坪坝区穂源小食品厂

卤鲜鸡翅

尹华

100g/

2009-03-16

合格

 

231

重庆有友实业有限公司

泡凤爪

有友

100g/

2009-03-15

合格

 

232

成都西航食品有限公司

烟熏牛肉

西航食品

计量称重

2009-03-18

合格

 

233

成都市自强西蜀食品厂

五香牛肉干

蜀牛

56g/

2009-02-14

合格

 

234

成都郫县甜佳食品厂

野山椒泡凤爪

友伦

100g/

2009-03-17

合格

 

235

成都市棒棒娃实业有限公司

五香手撕牛肉

棒棒娃

98g/

2009-03-20

合格

 

236

郫县源源食品厂

泡凤爪

 

90g/

2009-03-25

合格

 

237

成都市韩记食品有限公司

五香手撕牛肉

韩慎斋

102g/

2009-03-22

合格

 

238

成都市青羊区灯影牛肉厂

灯影牛肉

卓玛

120g/

2009-03-25

合格

 

239

成都财富实业有限责任公司

泡椒凤爪

蜀中将

100g/

2009-03-04

合格

 

240

成都金太阳食品开发有限公司

五香味卤汁牦牛肉

阿甘

188g/

2009-03-09

合格

 

241

成都老城南食品有限公司

手撕牛肉

老城南

100g/

2009-03-19

合格

 

242

四川省双流味达食品厂

味达肉松

味达

250g/

2009-03-18

合格

 

243

成都光玉食品有限责任公司

手撕牛肉(麻辣味)

首斯

92g/

2009-03-24

合格

 

244

成都市全顺调味品厂

泡凤爪

 

30g/

2009-03-24

合格

 

245

成都统一企业食品有限公司

统一满汉肉酥(肉粉松)

统一

100g/

2009-03-09

合格

 

246

成都市武侯区料和成食品加工厂

廖记香酱牛肉

 

1.75kg/

2009-03-25

合格

 

247

成都市圆平食品有限责任公司

雪山牦牛肉(五香)

富蓉

90g/

2009-03-23

合格

 

248

成都市桂花庄食品有限公司

灯影牛肉(麻辣味)

桂花庄

126g/

2009-03-20

合格

 

249

成都市隆福食品有限责任公司新都分公司 

山椒凤爪(鸡爪)

都市派

90g/

2009-03-20

合格

 

250

新都区建龙食品厂

野山椒凤爪

坛香居

80g/

2009-03-20

合格

 

251

成都伍田食品有限公司

黑牦牛肉

伍田

200g/

2009-03-16

合格

 

252

成都希望食品有限公司

美好王火腿肠

美好

400g/

2009-03-16

合格

 

253

四川和谐食品有限公司

优级火腿肠

得益

300g/

2009-03-20

合格

 

254

四川张飞牛肉有限公司

风味五香牛肉

张飞

225g/

2009-03-11

合格

 

255

贵州金凤徕食品有限公司

牛肉干(苗家碳烤味)

 

71g/

2009-03-16

合格

 

256

安顺经济技术开发区恒利达食品厂

牛肉干

 

2.5kg/

2009-03-20

合格

 

257

安顺经济技术开发区幺铺永龙食品厂

卤汁牛肉

永龙

186g/

2009-03-20

合格

 

258

贵州牛来香实业有限公司 

牛来香牛肉干(五香味)

牛来香

168g/

2009-03-17

合格

 

259

贵州中意食品有限责任公司

辣子鸡

沛坤

380g/

2009-02-11

合格

 

260

贵州美味轩食品有限公司

酱卤鸡翅

 

70g/

2009-03-18

合格

 

261

贵州五福坊食品有限公司

有点香五香猪肉丝

黔五福

200g/

2009-03-13

合格

 

262

贵州巧媳妇食品有限公司

巧媳妇卤汁牛肉

 

160g/

2009-03-18

合格

 

263

福建百联实业有限公司昆明食品厂

沙嗲牛肉干

百联

21g/

2009-03-06

合格

 

264

昆明金纯食品有限公司

五香牛肉粒

美浓

58g/

2009-03-12

合格

 

265

昆明金纯食品有限公司

滇牛五香牛肉

滇牛

130g/

2009-03-05

合格

 

266

昆明金恒达食品有限公司

牛板筋丝(麻辣味)

金氏

35g/

2009-03-13

合格

 

267

昆明市官渡区孔雀之乡食品厂

火烧干巴

傣旺

120g/

2009-01-24-B

合格

 

268

昆明市官渡区孔雀之乡食品厂

手撕牦牛肉

香格里拉·藏迪

90g/

2009-03-10B

合格

 

269

云南华之味食品有限公司

盐焗鸡腿

逍遥派

100g/

2009-03-02

合格

 

270

云南华之味食品有限公司

盐焗鸡翅

逍遥派

65g/

2009-03-04

合格

 

271

西安饮食股份有限公司老孙家食品科研分公司

腊牛肉

清真

200g/

2009-03-13

合格

 

272

陕西永信肉食品有限公司

无色素腊牛肉

日月回

200g/

2009-03-17

合格

 

273

西安得利斯食品有限公司

圆火腿

得利斯

500g/

2009-03-18

合格

 

274

西安市大华餐饮有限责任公司樊记腊汁肉中心厨房

樊记腊汁肉

樊记

450g/

2009-03-13

合格

 

275

西安新景西餐食品有限公司加工厂

方火腿

福瑞斯

3kg/

2009-03-12

合格

 

276

西安永信清真肉类食品有限公司

腊牛肉

贾永信

227g/

2009-03-16

合格

 

277

瑞可维食品(西安)有限责任公司

蛋白皮冻

李照森食品

280g/

2009-03-06

合格

 

278

西安市莲湖区辇止坡老童家食品店

酱牛肉

 

228g/

2009-03-16

合格

 

279

天津市津南区旭日肉联厂

旭日三文治肉灌肠

 

计量称重

2009-02-08

不合格

蛋白质

280

天津市津南区旭日肉联厂

旭日五花肠

 

计量称重

2009-03-05

不合格

蛋白质

281

沈阳市宝来肉食加工厂

酒蒙子火腿肠

 

计量称重

2009-03-13

不合格

蛋白质

282

沈阳市馨溢源食品有限公司

沈馨火腿肠

 

400g/

2009-03-04

不合格

山梨酸

283

齐齐哈尔双龙肉类食品有限责任公司

肘花大火腿

牧笛

400g/

2009-03-16

不合格

蛋白质

284

厦门市新天洋食品有限公司

猪肉松(肉粉松)

新天洋

160g/

2009-03-19

不合格

大肠菌群

285

厦门银祥肉制品有限公司

儿童肉松

银祥

125g/

2009-03-18

不合格

大肠菌群

286

长沙市雨花区沪山小庄食品厂

原味鸡爪

庄师傅

15g/

2009-03-11

不合格

诱惑红

287

东莞市东华肉类制品有限公司

熏煮火腿

 

1kg/

2009-03-16

不合格

淀粉

288

广西宜州市壮人风味食品厂

壮乡妹风味牛肉条

壮乡妹

84g/

2009-03-12

不合格

蛋白质

289

重庆梅香园食品有限公司

爆烤鸭(鸭肉串)

香香

90g/

2009-03-01

不合格

菌落总数

290

金牛区都都食品厂

烘焙肉粉松

 

1000g /

2009-03-23

不合格

诱惑红

291

郫县君游乐食品厂

麻辣牛肉干

君游乐

60g /

2009-03-24

不合格

菌落总数

292

成都好吃嘴食品有限公司

泡凤翅

好吃嘴

100g /

2009-03-13

不合格

菌落总数

293

成都市香国食品有限公司

土鸡爪

万家乐

90g /

2009-03-25

不合格

菌落总数

294

成都市新都区宫王食品厂

五香牛肉干

师兄

88g /

2009-03-25

不合格

蛋白质

295

成都市东莱食品有限公司

卤香鸡翅

东莱

120g /

2009-03-24

不合格

日落黄

296

贵州省安顺市黄龙食品厂

牛肉干(沙嗲五香)

全留香

250g /

2009-03-17

不合格

菌落总数,大肠菌群

297

昆明博一食品有限公司

五香鹅翅

朝康

115g /

2009-03-10

不合格

柠檬黄,日落黄

298

昆明博一食品有限公司

香辣鸡腿

朝康

85g /

2009-02-24

不合格

柠檬黄

299

西安文理商贸有限公司食品分公司

午餐火腿肠

莺歌

500g /

2009-03-09

不合格

蛋白质

 

注:按行政区域排序。

 

    肉制品小常识

    一、分类

    肉制品是指以畜禽肉为主要原料,经选料、修整、调味、腌制(或不腌制)、绞碎(或切块或整体)、成型(或充填)、成熟(或不成熟)、包装等工艺制作,开袋即食(或经简单热加工即食)

    肉制品分为两大类:生制品和熟制品。生制品主要指腌腊肉制品,熟制品主要有酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、肉干制品(肉松、肉干、肉脯)、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。

    二、选购

    1、产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量、食品生产许可证“QS”标志等。

    2、最好选购近期生产的产品,越新鲜的产品口味越好。

    3、选择真空包装、表面干爽、无异味的产品。

    4、购买肉类食品时要选择色泽纯正的产品。

    5、弹性好的肉禽制品内在质量好。

    6、熟肉制品一次购买量不宜过多,注意产品外包装明示的保质期和贮存条件。已开封的熟肉制品一定要密封,最好在冰箱中冷藏保存,尽快食用。

(责任编辑:)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84648459。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,不代表本网观点。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • “走质检、进企业、看质量”活动走 ...

  • 深秋的甘肃敦煌胡杨林

  • 提升质量安全促进蜜柚出口

  • 故乡的标点

  • 时光之味

最新新闻
热门点击