检验依据:
QB/T1253-2005《饼干通用技术条件》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB7100-2003《饼干卫生标准》、QB1433.7-2005《饼干
威化饼干》、QB1433.5-2005《饼干 曲奇饼干》、QB1433.2-2005《饼干
韧性饼干》、QB1433.6-2005《饼干 夹心饼干》、QB1433.9-2005《饼干
蛋卷及煎饼》、Q/DXLTT002-2004《夹心饼干(小熊饼)》、Q/HDJDB002-2004《银杏饼干》、、GB7718-2004《食品标签通用标准》
检验项目:感官、净含量、水分、碱度、酸度、脂肪、酸价、总砷、铅、过氧化值、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、标签。
合格产品
序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
1 | 巧克力夹心饼 | 北京纳贝斯克食品有限公司 | 卡夫奥利奥 | 150g/袋 | 2006.2.17 |
2 | 松脆咸饼干 | 义利-纳贝斯克饼干食品有限公司 | 乐之 | 100g/袋 | 2006.2.14 |
3 | 小熊饼巧克力夹心 | 乐天(中国)食品有限公司 | 乐天 | 49g/盒 | 2006.2.17 |
4 | 麻酱威化饼干 | 北京华鹏食品厂 | 河顺 | 400g/袋 | 2005.12.22 |
5 | 惠宜奶油夹心饼干 | 北京市多利亚娜食品公司 | 惠宜 | 150g/包 | 2006.2.9 |
6 | 无蔗糖奶油威化饼干 | 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 | 三禾 | 250g/袋 | 2006.2.11 |
7 | 坚果奶白蛋卷 | 北京密云燕翔食品厂 | 福祥吉燕 | 散装 | 2006.1.19 |
8 | 牛油曲奇 | 北京好利来工贸有限公司 | 好利来 | 80g/盒 | 2006.1.19 |
9 | 银杏饼干 | 北京金都舒卡食品有限公司 | 舒卡 | 250克/盒 | 2006.1.10 |