丹麦食品专家考察团到河南漯河考察

本报讯 （刘 磊 刘思雨 记者 孙中杰）11月13日至15日，由丹麦食品、农业和渔业部派出的食品专家考察团到河南省漯河市考察，与相关食品企业交流食品安全管理经验，增进双方对HACCP体系（危害分析与关键控制点管理体系）应用的了解，切实推动中丹贸易发展。

据了解，丹麦畜牧业发达，每年出口生猪3000万头，约占世界年出口猪肉量的25%，被誉为“养猪王国”。而漯河市年屠宰生猪1500万头、出栏肉鸡3亿只，生产肉类产品400万吨，肉制品、冷鲜肉、火腿肠等单品产量均居全国之首，是“中国食品名城”。当“养猪王国”握手“中国食品名城”，可谓“棋逢好手、路遇知己”。

考察团一行先后到漯河市临颍县晋江福源食品工业有限公司、双汇第一工业园、双汇新总部、宜上食品有限公司进行参观考察，并在双汇新总部与漯河市市场监管部门、企业、技术专家代表开展深入座谈交流。丹麦专家在详细了解漯河食品安全监管工作情况后，对漯河食品产业快速发展表示惊叹，对企业坚持更安全、更健康的产品研发方向表示赞扬，对漯河食品安全监管工作的理念与方法表示肯定。

据悉，中国是丹麦在亚洲最大贸易伙伴和海外第二大投资国。近年来，中丹关系稳定发展，双边贸易有较好发展。双方食品领域合作历史悠久，市场监管总局和丹麦食品、农业和渔业部在食品安全、有机食品认证等领域都签署了合作协议，开展了富有成效的务实活动。本次活动是中丹双方合作交流内容之一，对进一步提升双方食品安全监管水平，促进贸易发展，将发挥重要作用。

《中国质量报》