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明一:致力于呵护宝宝健康成长

2021-07-01 23:26:20中国质量新闻网

从生产的第一款奶粉上市,到今天成为集研发、生产、营销、服务于一体,并拥有十大核心科技和高山生态牧场的婴幼儿乳粉制造基地的国际型企业,明一国际营养品集团有限公司仅用了20余年的时间。

让我们一起走进明一,探寻他们快速成长的“秘诀”。

高山牧场 成就生态奶源

好产品从奶源开始,是乳品行业的共识。奶牛呼吸什么样的空气,喝什么样的水,吃什么样的牧草等等,决定了生鲜乳的品质。生态环境就是生产一杯优质乳品的第一车间。

福建建宁,素有“闽地之母”、“闽山之巅”的美誉,是国家级生态县、国家级森林公园、闽江源保护区,是一个原生态的高山净土、生态宝库。这里森林覆盖率达到76.51%,平均海拔800米左右,高山纯净的空气富含负氧离子,是全国PM2.5最低的地方之一。这里是闽江的源头,无污染的高山矿泉水,清纯甘冽,富含镁、铁、锌等数十种矿物质。这里土壤肥沃、无污染,孕育了产量高、品质好的天然牧草。

依托建宁得天独厚的生态环境,明一在这里建立了南方规模最大、体系最完整、现代化程度最高的高山生态牧场。奶牛在这里呼吸着新鲜空气,喝着甘甜的山泉水,吃着天然的牧草,晒着和煦的阳光,产出的生鲜乳品质高、香味浓、营养丰富。

然而,在明一看来,优越的自然条件是生态牧场的条件之一,管理更是决定奶源品质的关键。他们依据发达国家先进的理念进行牧场建设和管理,采用信息化、现代化的管理方式,实行统一标准建设、统一科学喂养、统一疫病防治、统一配置挤奶设备、统一良种繁育,保证原奶的品质。

奶牛健康,奶才安全。为了保证奶牛吃得健康,从牧草种植开始,明一就对土地、水源等进行监测——牧场里的奶牛喝的是优质纯天然山泉水,吃的是专门种植的天然牧草,采用全混合日粮饲喂模式。他们根据引进的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛的体质,对饲料进行科学配比,把各种维生素及微量元素混合进饲料中,再搭配上进口的苜蓿干草做辅食,为奶牛提供营养均衡的“有机大餐”。

坚持科学管理的同时,明一倡导对奶牛的人性化管理,为奶牛提供舒适的生活环境,并耐心呵护,让奶牛每时每刻都处于幸福的时光中。据介绍,根据建宁的生态特点,牛舍经过不断创新设计——屋面可伸缩抬升,布置防暑通风系统,让奶牛在南方的夏季也能舒适生活。同时,他们采用生物床垫,不仅舒适柔软,还可以降低奶牛乳腺炎的发病率。

每一头奶牛在牧场生活是不是愉快、身体是否健康,明一通过现代化养殖手段让这些问题轻松解决。在牧场里,每头奶牛的脚上都戴上了独有的“计步器”,用于监测奶牛每天的运动量是否达标,并与牛群管理软件相连,记录每头牛的相关信息。而且,每头奶牛从出生开始,就建立了独立档案和伴随它一生的“身份证”,用于记录每头奶牛一生的信息——奶牛的出生信息、体重、谱系、胎次、产奶记录、有无病史等,都会被完整地记录到信息化系统里,只要输入奶牛编号,所有信息一目了然。

同时,为了保证奶源安全,明一从国外引进了当今世界先进的全自动转盘式挤奶台,采用全自动封闭式机械挤奶,挤出的鲜奶不接触空气,而是直接通过管道送入直冷式的奶缸中进行降温处理,实现了自动榨乳、自动收集、自动制冷、自动清洗的全自动管理,保证鲜奶的新鲜品质。为了尽可能地减少可能存在的污染,挤奶的时候,奶牛会有序进入到转盘的挤奶栏,工作人员先用一块消毒毛巾清洁奶牛的乳区,然后把头三把奶挤掉,用碘伏对乳头进行消毒后,再装上全自动挤奶杯。

优越的自然条件,科学的日常管理,舒适的生活环境,造就了高山生态牧场,让明一制造出多款高品质产品。

创新科技 制造放心产品

生产,是保证产品品质的最重要环节。明一始终坚持“婴以食为康,一切为了孩子”的理念,不断优化品质管理结构,近年来依托自控奶源、完善的电子追溯系统、先进的生产工艺等,健全了从奶源源头、原料控制、生产过程到流通销售、售后服务等方面的全链条质量管理体系,使产品质量指标稳定符合国家标准要求。

明一自建立之日起,就将产品定位于高端,生产的奶粉安全可靠。明一运用集团拥有的十大核心科技,实现了生产全程自动化和品质安全——首创运用空间微粒子在线测控航天技术,保证环境高度洁净;全智能化机器人自动操作系统,保证生产高效安全;高速营养均衡智能保护系统,保护营养分布均衡;全封闭自动真空无菌输送系统,保证产品新鲜卫生;三维物联动射频识别技术,保证产销高效联动;自由落体式监测剔除技术,保证产品纯正干净;“三位一体”影像远程互动系统,保证生产实景监控;全智能交互式计算机群控技术,保证生产精准控制;快速、高效产品检测技术,保证产品科技领先;质量安全电子信息追溯系统,保证全程食品安全。   

“半小时生态圈”是明一引以为傲的生产模式——奶粉加工基地全部建在自有牧场周边地区,挤下来的鲜奶经过低温运输车在半小时内运到加工基地,最大限度地保留了优质奶源的新鲜和营养。在婴幼儿奶粉生产车间,产品全部在GMP达10万级的全封闭洁净环境下完成自动充填、充氮、封罐、装箱、码垛、出库的全自动化生产。在“半小时生态圈”模式下,通过先进的加工工艺,保证产品各种营养元素的混合均匀,营养成分不流失。

生产过程中,物料全部采用全封闭自动真空无菌输送系统,“无人为接触”的管道式密闭生产确保物料全程在真空环境中无菌输送,避免了因人工操作及环境因素等引起的二次污染。所采用的航空微粒子在线测控技术,可实时监测空间环境中的微粒子数,保证每一批产品都在超洁净环境中生产。国际领先的自由落体式监测剔除技术,在生产的过程中全面应用监测、剔除功能,为产品卓越品质提供保障。

为了保证产品中的营养分布均衡,明一运用高速营养均衡智能保护系统,通过快速剪切、冲击、混合,将各类营养物质均衡扩散与混合,保证每一罐奶粉营养配比均衡。在食品安全控制方面,明一还引进国外先进科研检测设备,结合企业实际情况开展产品质量检测,并不断深入研究和开发适合于产品质量安全的快速、高效检测技术,用于产品质量的快速检测,以满足产品生产的需要,保证产品科技领先。

全方位保证产品质量,确保每个环节不出错,是明一的始终坚持。他们通过“三位一体”影像远程互动系统,实现对下属牧场、原料基地及生产工厂远程管控。同时,该系统可让消费者实时在线观摩、亲身体验和监督产品生产过程。

明一在各个生产环节进行严格把控的同时,采用一罐一码的全过程追溯技术,利用行业先进的二维码技术、三维物联动射频识别技术、ERP信息化平台、全方位物流售后服务跟踪体系,实现在线实时打码、实时打印生产日期和保质期,全程可追溯信息化管理,确保每罐奶粉都有属于自己的“身份证”,消费者只需要通过扫描奶粉罐底二维码,就可以亲眼见证产品的各个产销环节,所有信息都一目了然。

为了给消费者提供最优质的产品,明一建立了科技研发检测中心,聚集了产品标准、产品制造、产品研发、检测技术和质量管理等高素质高水平的技术人才,共同研发高品质的婴幼儿营养食品。中心配备了国际先进的检测设备,对鲜奶、原材料等进行24小时全程跟踪检验。经过13道工艺生产、11道检验把关、100多个项目的严格检测,明一产品品质得到了有效保障。

也正是凭借着严格的品质管控,明一奶粉的质量在历次国家市场监督抽检和中国乳制品工业协会开展的“月月抽检计划”中全部合格。明一也成为福建省及福州市中小学生质量教育社会实践基地。

多元细分 满足宝宝需求

据了解,目前我国每年新生婴儿约有上千万,婴幼儿奶粉市场空间广阔。而婴幼儿体质的不同、消化能力的差异性,也令奶粉配方的多元化细分成为奶粉产业链中一个重大问题。

业内专家表示,随着对配方奶粉临床研究数据的不断累积可以得知,尽管通过了配方注册的婴幼儿配方奶粉都符合国标要求,但由于配方成分来源以及生产工艺等方面的差异,不同的奶粉产品也会对宝宝成长产生不同的影响。因此,针对宝宝不同生长发育需求的产品细分才是未来市场的发展趋势。

为了提供更适合中国宝宝体质的奶粉,明一在乳品配方上潜心研究,近年来先后推出了多款配方差异化的婴幼儿配方奶粉,如领凡阿尔法、天籁牧羊、优熙、牧栏纯等。

不久前推出的牧栏纯婴幼儿配方奶粉,根据中国母乳营养结构,添加了黄金级乳铁蛋白、Bb-12益生菌,能给予宝宝6重有机保护。诸多研究表明,乳铁蛋白可以有效调节机体免疫功能,Bb-12益生菌能帮助平衡肠道菌群。

明一积极与世界顶尖营养科研院所及专家合作,每年与CNAS国家实验室、英国FAPAS皇家实验室、国家乳品质检中心等国内外权威检验机构开展对标工作,研发高科技含量的优质婴幼儿奶粉产品,致力于为宝宝提供高品质的健康营养食品。

明一近期推出的美悠然婴幼儿配方奶粉,在生产过程中采用了高速营养均衡智能保护系统,可确保所添加的OPO PLUS、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽等三大珍稀营养元素均匀地分布在奶粉中,令营养均衡全面。其中OPO PLUS是一种模拟了母乳脂肪结构的独特的结构脂,有利于婴幼儿的消化和吸收;乳铁蛋白也是母乳蛋白质中的重要组成部分,可加强机体抵抗力,提高宝贝的身体素质;而酪蛋白磷酸肽能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

近年来,在坚持自有高山生态牧场的同时,明一也采用国外优质奶源,不断将全球顶级供应商纳入产业链条中来,将奶粉品质的保障从“安全”升级为“优质”,从而提供最优质的产品。

严守初心 树立品牌标杆

品牌是企业的生命,品牌的发展离不开源源不断的创新与活力。作为国内乳粉行业的重要成员,明一始终用严苛的品质标准要求自己,并不断进行技术创新,为品牌注入新理念、新思想、新生命。

自创立之日起,明一就持续开展了众多有影响力的品牌传播活动,帮助品牌进行快速有效传播,实现品牌与市场的高效融合,更以强烈的品牌责任感反哺社会,促进品牌良性、长期、稳定的发展。

早在2004年,明一秉承“一切为了孩子”的企业宗旨,联合权威媒介进行全面品牌形象传播,并运用互联网优势资源打造高效传播平台,加强与消费者、合作伙伴等人群的互动传播,打造明一独树一帜的高端品牌形象。

同时,明一还倾力打造“亲子世界杯”、“家有小超人,明一大挑战”等多档全国性大型主题品牌活动,让广大消费者在畅享亲子时光的同时,充分感受明一的品牌魅力。此外,明一充分挖掘互联网潜力,倾力打造官方网站、官方婴儿平台、官方微信公众号等品牌传播新阵地,关注婴幼儿的成长状况及父母的喂养需求,传播、普及科学育儿理念,全面构筑多层次、全方位的母婴服务体系。他们开通了800、400客服热线,建立明一会员互动交流平台,通过专家在线、育儿知识、亲子互动等版块与全国消费者进行紧密而亲切的沟通交流。

此外,明一在业内率先向社会各界透明、公开生产全过程,连续多年开展“品质见证之旅”,5年间共邀请来自全国各地的妈妈代表、合作伙伴、权威媒体以及社会各界人士近6万人,走进明一高新科技园,亲眼见证明一奶粉生产全过程。在线下广邀消费者亲临现场参观的同时,明一还利用互联网全景视觉技术打造“360°在线实景见证”项目,让消费者可以通过手机、网站随时随地见证明一核心科技……

坚持向全球母婴提供优质产品与服务的同时,明一积极投身社会公益事业,捐赠、资助、扶贫助弱,“明一关爱校园行”的足迹遍布祖国大地。一次次公益善举,凸显出明一的赤心大爱——

2008年汶川地震,明一第一时间调配价值百万元的物资用于灾区重建;

2009年,明一联手“中国预防性病艾滋病基金会”,拯救无辜宝宝,救助贫困孤儿;

2010年,云南旱灾,明一迅速向灾区伸出援助之手;

2010年,明一斥资百万支持周华健全球爱心巡演;

2011年,明一携手周华健,走进贫困山区校园,为莘莘学子送去健康与温暖;

2012年起至今,明一把每月17日设为“明一关爱日”,活动范围覆盖全国,为各界需要帮助的人送出温暖与关爱;

2016年,台风“尼伯特”使得福州闽清受灾严重,明一紧急调配20万元营养奶粉,第一时间为当地宝宝送去营养口粮

2018年,以“关爱中国行 让爱益起来”为主题的“明一国际关爱中国行”活动,联合政府部门、社会组织等,深入河南、四川、河北、江西、辽宁、福建等地,走进贫困家庭、福利院、敬老院、学校、重建灾区等,向需要帮助的人伸出援手,为他们带去营养奶粉和生活物资,一次次地向社会各界传递公益正能量,并荣获中国文化奖“最佳影响力奖”。

2020年,新冠肺炎疫情期间,明一积极支持福建三明市防控,驰援湖北一线,向母婴人群捐赠702万元,用实际行动践行企业社会责任……

20余年来,明一的产品、服务遍及各地,在全国拥有完善的营销服务网络和众多忠实的妈妈用户。他们践行“一切为了孩子”的初心,以卓越的管理、优质的产品及专业的服务,在社会各界树立了良好的品牌和口碑,深得消费者信赖。

谈到未来发展,明一将“做全球母婴营养健康事业领跑者”作为今后的目标。他们坚信,世界奶粉行业的未来在中国,而明一也将向着既定目标不断阔步前行。

(责任编辑:莳伊)
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