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健康生活从“净水”开始

2021-07-01 23:23:51中国质量新闻网

近几年,越来越多的消费者了解到不健康的饮用水会危害健康,所以家用净水机在国内正大踏步地进入家庭。然而,仍有不少消费者对市场上种类繁多的净水机并不了解,在是否选择使用净水机及选择什么品牌的净水机上犹豫不决。

那么,什么是优质的净水机,它对我们的生活有怎样的影响呢?

净水技术不断更迭

目前,净水机已经走入很多家庭,在饮水前进行净化(过滤)已经成为不少人的饮水习惯。但也有一些消费者对净化技术不了解,对某些产品宣传的净化效果并不认可。

据了解,净水机在国内刚刚兴起的阶段,市场上的净水机采用的净水技术多种多样,主要包括活性碳过滤、PP棉过滤、超滤膜过滤和反渗透过滤——

活性碳过滤:可以将水中的一部分有机物、大颗粒等杂质吸附,但无法消灭水中的细菌和病毒,也无法去除水中的钙、镁等重金属离子。

PP棉过滤:可以将水中的细小泥沙、胶体、有机物等杂质过滤,但无法去除水中的细菌、重金属离子等物质。

超滤膜过滤:可以将水中更小的微粒、颗粒、有机物等杂质过滤,但也无法将水中的细菌、重金属离子等完全过滤掉。

反渗透过滤:可以将水中的胶体、微粒、微生物以及重金属离子几乎完全去除。

实际上,在日常的家用净水产品上,由于受材料、技术等方面的限制,净水技术一直深陷“如何取舍重金属和保留矿物质”的瓶颈中。而随着消费者对饮用水要求的变化,越来越多的人开始选择纯净水,很多净水机企业开始推出反渗透纯水机,并且在线上和线下市场都占有了较大的市场份额。中怡康的数据显示,目前反渗透纯水机占据国内净水市场绝对主流,线上市场份额约为60%,线下更是达到85.7%。

目前市场上的反渗透纯水机,净化出来的纯净水几乎不含任何杂质,很大程度降低了水的硬度,特别是能去掉重金属等杂质,使口感变好。然而这种超强的净化能力在去除重金属等对人体有害物质的同时,也会过滤掉人体必需的矿物质和微量元素。

业内人士表示,目前市场上的绝大多数净水机产品,在净化技术上都达不到既能彻底清除重金属,又可以完好保留矿物质和微量元素的效果。

水越“纯净”越好吗

“长期饮用纯净水对人体健康并无益处,科学研究证明,饮用水越纯净越好是认识误区。无论成人或儿童,长期饮用纯净水并不利于健康。”国内著名卫生专家蔡祖根编著的《安全饮用水与科学饮水》一书中提醒,不提倡长期喝纯净水,尤其是孕妇、儿童和老年人,长期饮用低矿物质的水,有可能增加患上骨质疏松的风险。

世界卫生组织发布的《饮用水的营养》也指出,纯净水更容易把容器中的重金属和其他物质释放到水中,长期饮用会导致人体几乎或无法从低矿物质的水中吸收钙、镁,还会引起蔬菜、肉、谷物中重要元素的损失。此外,长期喝纯净水也不利于排出人体内的重金属。

专家认为,反渗透过滤饮用水可能增加维生素B12缺乏的风险,长期饮用纯净水会增加患心血管疾病风险,对儿童骨骼发育也不利。

据介绍,饮食均衡的情况下,人体一般不会出现缺乏矿物质的情况。但由于现在很多人尤其是繁忙的上班族,饮食结构比较单一,容易造成某些微量元素的摄入不足。而且一些种类的矿物元素在膳食中含量不高或不易吸收,饮水就成为人体获得这些矿物质和微量元素的重要途径。数据显示,目前各年龄阶段的人群中,钙、镁等元素摄入量较低,大多数人的摄入水平只达到适宜摄入量(AI)的20%~60%,达到AI的人群不足5%,11~13岁的青少年达到AI的人数最少,在1.1%~1.7%;我国居民平均镁摄入量是308.8mg/d,略少于18~50岁成年人的推荐摄入量330mg/d。

通过正确饮水,而不是长期饮用纯净水,是保证矿物质足量摄入更好的方法。日常膳食如果不能完全满足矿物质、微量元素的均衡摄入,饮水是重要的补充。研究表明,食物中的矿物质元素多为螯合状态,而水中的矿物质处于游离状态,因此更容易被人体吸收,吸收率高达90%以上。北京大学公共卫生学院教授马冠生表示,通过喝水摄入的矿物质含量,约占膳食总摄入量的20%。此外,饮用水里还有不少对人体健康有益的其他离子,是食物无法完全取代的,例如平衡人体酸碱度的碳酸氢根离子等。

创新带来健康好水

“让消费者喝上真正健康的好水”,尽管是净水从业者的初心,却也成为行业大的痛点、企业大的技术难点、消费者的槽点。净水机市场,亟需破局者。

2019年,方太集团经过8年艰苦研发,创新推出了采用NSP膜色谱双效净水技术的净水机,在水的净化方面实现了高效滤除重金属,同时又保留多种有益矿物质的诉求。方太认为,饮用水的水质对于人的健康有直接的影响。祛除了致病微生物、有毒重金属、微量有机物,但同时又含有钙、镁等对人体有益矿物质的水,才是真正健康的好水。

据介绍,方太创新研发的NSP膜色谱双效净水技术,在每一根净水色谱滤芯内,含有4000~8000根中空纤维过滤膜,根据色谱技术吸附原理,在膜表面和内部布满大量重金属吸附点,选择性吸附水中的重金属离子,如铅、铬、砷,而部分对人体有益的钙、镁等矿物质离子则能顺利通过,从而使净水机能高效滤除水中的重金属等有害物质,并保留对人体有益的矿物质,让饮水达到“净”与“益”。

此外,方太净水机设有“净流抑菌系统”和“主动防漏系统”,可以全程防止净水机管路二次污染,杜绝漏水隐患。

方太集团董事长兼总裁茅忠群表示:方太要从消费者出发,做别人不能做或者不愿意做的事情,无愧做美善产品的初心。

(责任编辑:莳伊)
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