安徽省临泉县土陂市场监管所开展2021年春节期间食品安全专项整治活动

中国质量新闻网讯  为切实做好食品安全监管工作，规范市场秩序，严防重大食品安全事故发生，确保辖区人民度过欢乐、祥和、平安的节日，安徽省临泉县土陂市场监管所开展2021年春节期间食品安全专项整治活动。

一是切实加强组织领导。春节期间食品消费集中，是食品安全风险易发多时段，特别是在新冠肺炎疫情防控期间，做好春节期间食品安全监管工作对于保障人民群众平安过节，维护社会稳定，促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。土陂市场监管所召开专题会议，统筹安排，周密部署，明确任务分工，落实监管责任制和责任追究制，强化监管措施，做到责任到位、措施到位、落实到位，严防区域性、系统性风险，确保春节期间全县人民饮食安全。

二是严格落实主体责任。结合新冠肺炎疫情防控实际，针对节日期间食品消费特点，抓住重点环节、重点品种、重点区域，组织开展食品安全检查工作，督促指导食品生产经营企业落实疫情防控主体责任，严格执行疫情防控各项措施，加强从业人员防护，提高风险防控意识。

三是加强进口冷链食品监管。将进口冷链食品全部纳入“安徽冷链”食品追溯平台，及时掌握来源、数量、去向，确保“来源可查，去向可追”。严格要求各食品生产经营单位接纳进口冷链食品前，要提前24小时向市场监管所报备，集中进入冷链食品集中监管仓，由冷链食品集中监管仓统一进行消杀、赋码后方可进行生产、销售。

四是加强重点区域和重点场所食品安全监管。针对大型商场、超市、集贸市场、农村集会、集体聚餐等人口聚集多、人员流动大的重点区域或场所，加大监督检查和隐患排查力度，持续组织开展春节期间食品市场检查, 发现不安全食品或存在食品安全隐患的情况，立即依法处置。

（通讯员 王皓）