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中国质量新闻网讯（徐丽华）近期，云南省大理州祥云县市场监管局向全县餐饮服务经营者、广大消费者发出制止餐饮浪费养成节约习惯倡议，引导树立“浪费可耻，节约光荣”理念，养成文明健康消费习惯，坚决制止舌尖上的浪费行为。
县市场监管局结合职责和文明卫生城市创建工作，指导餐饮经营者在做好食品安全的同时，在餐厅醒目位置张贴厉行节约提示贴画。在菜单上标示菜肴份量、建议消费人数，并根据顾客需求提供小份菜、半份菜服务。持续深入推进“光盘行动”，采取上门和集中约谈的方式，提醒餐饮经营者遵守职业操守。在承办宴席时科学设计菜单，引导顾客理性订餐、合理消费，从源头上减少食品浪费。开展“公筷行动”，要求餐饮经营者做到一菜一筷，一汤一勺。弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，主动提供打包服务并使用环保容器，引导消费者自觉养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。
8月份以来，共上门和集中约谈餐饮单位1959户，张贴厉行节约提示贴画8000份，形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会价值共识，助推文明新风起到了很好的推动作用。
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