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中国质量新闻网讯 为加强食品安全监管，有效预防食品安全风险隐患。6月份以来，安徽省池州市贵池区秋浦市场监管所多举措持续推进夏季食品安全专项整治行动。
强化隐患排查。针对夏季食品安全特点，紧紧抓住学校复学复课、端午节及高中考等重点时段，以商场、超市、农贸市场、餐馆等为重点单位，以节令食品、保健食品、特殊食品、冷藏冷冻食品、水产品等为重点品种，全面开展食品流通及餐饮环节安全隐患集中治理、特殊食品专项清理以及食品相关产品质量整治提升行动。严把“食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、就餐环节、食品留样”等关口，严厉打击销售过期变质和“三无”食品、无合法来源的冷藏冷冻食品以及保健食品等违法违规行为。
强化监督抽检。根据区局季度抽检计划安排，组织对食品及食用农产品、餐饮具、冷藏冷冻食品等进行专项抽检，对抽检不合格的经营使用单位依法予以立案查处。
强化舆论宣传。积极向经营户宣传普及《食品安全法》等相关法律法规及食品安全知识，督促落实食品安全主体责任，诚信合法经营。加大对食品安全违法行为曝光力度，形成高压震慑态势。
截至目前，共出动执法人员125人次，检查农贸市场16家次，学校（幼儿园）食堂22家次，各类相关食品经营户418户次，抽样检测食品及食用农产品、餐饮具等夏季食品224批次。专项行动正在持续推进中。
（通讯员 陆正茂）
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