中国质量新闻网讯 为加强疫情防控常态化流通环节食品安全监管,黑龙江齐齐哈尔市市场监督管理局开展了为期60天的流通环节食品安全专项整治。在专项整治期间,齐齐哈尔市市场监督管理局加强组织领导,周密安排部署,依法全面履职,强化督查问效,确保专项整治工作高标准推进、高质量完成。全系统共监督检查企业12509家、排查隐患290个、责令改正183家。
此次专项整治,以散装食品、冷藏冷冻食品、食用农产品、食盐为重点品种,以农村食品经营单位为重点对象,消除了辖区食品流通环节监管盲区和死角。
实施规范化监管,严把食农源头关。督促食用农产品集中交易市场建立健全食品安全管理制度,完善入场销售者档案,与入场销售者签订食用农产品质量安全协议。指导全市6家食用农产品批发市场全部建立快检室并配备检验设备和检测人员,确保对无产地证明、销售凭证、合格证明文件的农产品逐批检测。
落实主体责任,严把进货查验关。督促散装食品、农村食品经营者切实履行食品安全第一责任人义务,落实主体责任,严格履行进货查验、索证索票制度。督促经营者对其经营的食品标签标识进行认真自检自查,消除食品安全隐患。
强化最严要求,严控食盐质量安全。严格执行《食盐专营办法》《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》《黑龙江省盐业管理条例》等相关法规规定,规范食盐批发、零售经营行为。对全市食盐零售商户、食品(熟食)加工、酱菜腌制(店面、摊床),农村贸集市等1527户经营企业进行监督检查,排查风险隐患7个,责令整改6家食品经营单位。(供稿:黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局)