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中国质量新闻网讯 7月18日，“三考”全部结束，湖南省永州市冷水滩区市场监督管理局精密谋划、严密排查、全程驻点保障，圆满完成“三考”期间食品安全保障任务。
据了解，为保障“三考”期间食品安全，该局制定了详细周密的工作方案，把工作目标和人员责任落实到实处。考前召开了“三考”期间食品安全保障工作会议，把“三考”期间考生的就餐点进行分片、分组进行保障。并且建立了应急值守制度，值班电话保持24小时畅通，及时受理群众投诉和举报，制定了应急预案，确保一旦有食品安全事故发生，能够立即会同有关部门妥善处置，切实将危害降到最低，切实做到人员到位、责任到位、落实到位。
考试期间，执法人员以学校食堂、定点餐饮单位、学校周边餐饮单位、商店等为重点，现场与提供餐饮服务的“三考”考点学校食堂负责人和餐饮单位负责人签订了责任书和承诺书，并在“考点”200米范围内进行全面排查与宣传，重点对就餐点的食品环境卫生、人员健康、原料采购、三防设施、餐具消毒、食物留样等情况进行全程监督。截止目前，共出动执法人员500余人次，检查餐饮店150余家，下达限期责令整改书18份，发放《告食品生产经营者书》150余份。“三考”期间未出现食品安全事故，顺利的完成了食品安全保障任务。 （通讯员 杨辉）
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