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天津市河东区市场监管局 :认真履责 全力保障中高考期间食品安全

2020-07-10 10:33:52 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 天津市河东区市场监管局结合辖区实际情况,认真履责,确保2020年辖区普通高考、中考期间食品安全。

做好考点周边餐饮店、超市、便利店、食杂店等食品安全监管。执法人员重点针对辖区4个高考考点及5个中考考点,加大校园周边食品检查力度,督促经营者落实主体责任。餐饮单位做好食品原料索证索票、加工过程控制,保持分餐场所的卫生状况良好;食品经营户严格落实进货查验、记录相关要求,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口产品需出具海关检验检疫证明。

严格按照《疫情防控期间食品销售检查指南》《新型冠状病毒肺炎流行期间餐饮行业卫生防护指南》防控方案,落实各项防控工作要求。建立应急响应,做好充分准备。按照应急预案明确应急响应责任。考试期间,安排专人值守,做好应急准备。一旦发生突发食物中毒事故及疑似新冠肺炎事件,按照“三级包保”机制,立即上报并及时应对。

截至目前,河东区市场监管局共出动执法人员200余人次,检查餐饮户、食杂店160余家。检查中,执法人员对部分商户存在的后厨环境杂乱、从业务人员着装不规范等问题进行了指导并当场要求其进行了整改。(来源:天津市场监管)

(责任编辑:莳伊)
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