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中国质量新闻网讯 高考在即，江西宜春市市场监管局在疫情防控常态化背景下，把中高考期间学校食品安全保障作为一项重中之重的工作抓紧抓好。该局提前谋划，制定了详细的保障《工作方案》，下发了《关于加强中高考期间餐饮食品安全工作的通知》，对保障工作进行了全面布置，各县市区市场监管局和市局直属分局对相关人员和单位进行了动员部署和培训，在考试前组织执法人员对高考供餐食堂进行全面检查，督促各食堂做好各项食品安全措施，确保中高考师生吃的安全放心。
7月5日上午，宜春市市场监管局分管领导刘自兴率宜春市市场监管局检查组在宜春中学食堂检查高考期间食堂用餐食品安全保障情况，并详细了解了学校和食堂原材料采购、加工烹饪、备餐分餐、食品留样、清洗消毒灯情况，实地查看了用餐环境、操作间、留样等，并就现场发现的不足提出了改进建议。
检查组检查了在高考宾招单位的供餐食品安全保障情况，要求相关负责人高度重视食品安全，全力做好疫情防控和食品安全各项措施，对做的不到位的地方，宜春市市场监管局将组织“回头看”，确保整改到位。
除了全面检查，宜春市市场监管局还将组织全市市场监管部门对中高考有关的食品经营主体进行重点监管。对考点周边商店等流通领域食品经营户实行重点巡查，严厉打击销售假冒伪劣食品等各类违法行为，保障师生食品安全，助力考生考试顺利。（供稿：江西省宜春市市场监管局）
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