本报讯 (张 律 记者曹吉根)为广泛动员社会各方面力量加入到制止餐饮浪费行动中,共同培育健康文明的餐饮文化,浙江省杭州市于10月10日正式启动“坚决制止餐饮浪费行动”。
据悉,杭州市此次推出了六大行动方案:将制止餐饮浪费行为纳入餐饮服务食品安全年度量化评级考核;发挥全国互联网广告监测中心作用,加强对铺张浪费行为广告的监测;强化餐饮行业明码标价行为监管,严厉查处不按规定明码标价或利用虚构原价、虚假促销、虚假折价、低标高结等手段诱导消费者过度消费的价格违法行为;组织消费维权义工在全市范围内开展消费体察活动;开展形式多样的宣传活动;进行专项检查,确保工作落实到位。
杭州市副市长胡伟表示,全市各级党政机关要走在前、做在先、作表率,聚焦公务用餐、机关食堂等重点环节和重点场所,强化对餐饮浪费行为的自查自纠,严格执行公务接待标准。各相关部门要针对突出问题开展行业和内部监督,要以落实行动方案为契机,加快推进公勺公筷、分餐制等新机制。企业平台也要积极作为,规范经营行为,推行个性化供餐方式,营造理性的消费环境。广大群众要自觉践行适度点餐、餐后打包、光盘离席等文明消费方式,加快实现“要我节约”到“我要节约”的思想转变。
《中国质量报》