河南南街村集团以质取胜领航企业高质量发展之路

打造中原第一质量强村

—河南南街村集团以质取胜领航企业高质量发展之路

党的十九大明确提出坚持质量第一、推动质量变革、建设质量强国等一系列重大的质量发展战略，奏响了新时代质量发展的最强音。河南省南街村集团，一个位于中原地区的村办集体企业，以文化为魂，以品牌为基，打通经济发展的任督二脉，畅通了国内国际两大贸易循环，树立了行业新标杆，书写着质量强村的新篇章。

以人为本，树立人民至上理念

“南街村专注做食品几十年来，始终重视产品质量，以质量为第一标准，因为它涉及到千家万户人们的身体健康。南街村食品多年来没有出现质量事故，从骨子里和根子上说，得益于我们始终坚持红色文化，坚持实践为人民服务的宗旨和建设共产主义社区的信仰。”今年8月27日，河南省南街村党委书记、南街村集团公司董事长王宏斌在接受媒体采访时，这样谈南街村的质量工作。作为南街村的当家人，作为党的十四大至十九大连续6届的党代表，“以人为本、人民至上”的理念始终根植于王宏斌心中，并落实在他的行动上。

2015年4月10日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行到南街村调研食品安全工作。

说起质量管控，南街村集团焚烧饼干一事，对创业时的南街人来说可谓记忆犹新。那年，糕点厂生产了一批饼干，结果检验脂肪含量超标，其实完全可以吃，因此不少班子成员建议降价处理。可对于此事，王宏斌只讲了一个字：“烧！”而且态度非常坚决，还组织全体班子成员、各企业一把手和糕点厂全体职工参加。在焚烧现场，他严肃地说：“今天我们虽然损失了20多万元，大家都觉得可惜，但我们拿20多万元买了教训，希望大家都要牢记这个教训，以此为戒，永不再犯！”一把火，20多万元的饼干化成了灰烬，但也烧旺了南街人天大的质量意识，树立了“南街村”质量过硬的品牌形象。

一件事，警醒一批人，那么如何保障后来人不再犯同样的错？王宏斌经过深刻思考，出台了“以红色文化引领企业文化、带动企业经济发展”的举措，提出了“做人做事做产品，做好人做好事做好产品”的办企业目的，确立了“做好产品，为人民生命送健康”的大质量方针。为了便于大家领会和落实，他又提出了“好人”“好事”“好产品”的具体标准。其中“好人”的标准是：一要有一个正确的共产主义信仰，二要有一个良好的心态，三要有一个对党、对人民忠诚的态度，四要有一个勤奋的作风，五要有一个无私的行动。“好产品”的标准是：一要有好环境，包括生产环境好、人的心情好；二要有好材料；三要有好设备；四要符合生产工艺；五要符合国家标准及规范。为了把“以人为本、人民至上”的理念灌输给全体党员干部、职工村民，王宏斌主持召开全村大会，他发自肺腑的话语掷地有声、振聋发聩：“我们南街村决不允许一箱、一包不合格产品走向市场。谁生产不合格的产品，谁就是南街村的罪人！”

铭记“不当南街村罪人”的教导，全村上下重视质量、关注质量，尤其是主抓质量工作的“质量人”，更是时时讲质量、处处抓质量。

“今年‘质量月’活动的主题是‘实践红色文化，建设质量强村’，这一主题今后要一如既往地坚持下去。”在今年“质量月”到来之际，南街村早谋划、早部署，于8月8日召开2020年“质量月”动员会，集团公司副总经理、生产部主任王保杰为活动定下主基调，明确要求各单位：一要坚持公心做企业；二要坚持良心做产品；三要坚持清正廉洁抓质量；四要做南街村发展的功臣，不做南街村发展的罪人。要坚持“做合格产品是底线、做好产品为标准”，牢牢抓住质量这根红线，守住南街村质量大堤，守住南街村质量品牌，大力建设质量强村！南街村今年的“质量月”活动，将开展6S管理先进单位评比；邀请权威专家举办质量专题讲座；举办“南街村质量发展论坛”；弘扬工匠精神，开展岗位练兵、技术比武活动等。目前，各项活动正有序推进，既轰轰烈烈又扎扎实实。

抓铁有痕，质量监控不折不扣

为加强食品安全监管，南街村集团先后推行了全面质量管理、ISO9000、ISO20002等系列国际标准和HACCP、6S、BRC及卓越绩效管理等科学管理方法。南街村投资500多万元建造了产品检测中心，购置了1000多万元的检验检测设备，取得了国家CNAS能力验证和CMA计量认证资质，检测质量已达到国际水平，检测结果得到多个国家的互认。

9月5日，是南街村集团“五好单位”大检查的日子，“五好单位”其中就包括“质量工作好”。实施严格的例行检查，在南街村早已形成雷打不动的制度。同时，公司还规定每月17日为安全生产大检查日、21日为食品安全大检查日。另外，每月29日的质量例会也坚持不懈。通过检查，发现问题、通报问题，责令限期整改与验收。

南街村召开2019年质量工作会议。

为防止食品安全事故的发生，南街村企业始终坚持开展食品安全排查与纠正预防制度，做到班组日日排查、车间5天一排查、厂里10天一排查，每月组织一次全方位企业自查。同时，按计划聘请食品安全专家对食品安全管理检查诊断、把脉问诊，并把检查与整改结果进行公示；不定期聘请食品安全专家，按照“飞行检查”模式到各个生产企业进行检查。

南街村发展集体经济的指导思想是“两个围绕”，即“围绕农业办工业，围绕龙头上配套”，并提出“多业辅助一业上，一业带动多业兴”的发展思路，立足本地，大搞粮食深加工，走农业产业化道路。南街村集团拥有26家企业，产业涉及食品、印刷、包装、医药、雕刻艺术、旅游等，产品13大类、近200个品种。彩印公司是南街村也是漯河市第一家合资企业，产品是直接接触食品、药品的包装膜和包装袋，既内供方便面厂等企业，又对外承揽业务，“两条腿”走路。对质量工作，除了企业自查、邀请专家检查外，彩印公司还主动接受下游企业评审。近期，国内知名的千味食品公司、羚锐制药公司分别到彩印公司，从文件管理、清洁卫生、产品检验及保护等7个方面、70多个条款、100多项内容进行现场考核评审，彩印公司均以90多分的优异成绩，继续成为这两家公司的供应商。

为了使社会及消费者了解食品安全生产的管理及控制，南街村集团积极推进食品生产企业“透明车间”建设，花巨资建立食品安全信息平台，对产品生产全过程实行可视化，通过公众日开放、参观走廊、可视化信息化平台等形式，让消费者直接观看生产全过程及各种控制信息，真正实现了生产记录信息化、生产行为透明化、终端查询便捷化、监督结果公示化，强化了食品安全责任，规范了生产行为，提升了食品安全管理水平。

创新驱动，内外循环成效明显

创新是引领发展的第一动力，南街村集团以创新为驱动，以新品、新渠道打开了内贸、外贸新天地。

JK FOOD公司是南街村贸易公司英国区的老客户，去年12月第一次向贸易公司下鲜拌面订单，原定今年9月再下订单，没想到8月份贸易公司就收到其发来的第二批订单：4个大货柜的鲜拌面、拉面、乌冬面。贸易公司外贸部部长李卫民介绍说：“在今年货物到港清关缓慢、国际运费上涨、客户压价等不利因素影响下，我们更加重视食品安全，制订了标准更高的食品安全计划，外贸团队也积极与客户对接，通过国际食品供应链提高效能。我们在7月份顺利取得了英国零售商协会全球食品标准A级认证，进一步保证了海外市场销售的稳定。”

王保杰介绍说，“我们坚持出口与内销产品同线、同标、同质，在传统方便面和热干面的基础上，开发出了更适应现代人口味和健康要求的鲜拌面、煮拌面、弹面、金丝拉面等新品，这些新品成为今年集团新的经济增长点。”南街村鲜拌面厂销售经理申琳证实，“今年1~7月，我们鲜拌面厂的外贸出口额达580万元，同比增长107%。”南街村集团在危机中育新机、于变局中开新局。

 在质量工作会议上，南街村集团各企业一把手集体作出质量承诺。

在今年突发新冠肺炎疫情之下，传统销售方式受阻，新渠道、新业态应运而生，电商直播按下了快进键。为了顺应时代潮流，南街村集团线上官方店及时开通直播。目前在天猫、拼多多平台已开启常态化直播；抖音平台也已开通企业账号，并以“南街村食品旗舰店”为名入驻抖音小店，同时成功链接天猫旗舰店。除开展网上直播，在电商销售，南街村集团还发力社区超市、夜经济，仅电商销售就增长20%以上。

“无论内贸还是外贸，品质和创新是我们不变的坚守！”南街村党委书记王宏斌坚定地表示。

质量，是一个企业不断攀高跃升的硬核支撑，是一个企业强大的竞争力。南街村集团坚持依法、依规、依标生产，坚持全员质量管理、全面质量管理、全过程质量控制、全天候质量监管，取得丰硕成果：“南街村”产品畅销国内30多个省区市，出口美国、英国、荷兰、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、新加坡、韩国等10余个国家和地区，荣获“中国食品工业质量效益奖企业”“全国食品工业优秀龙头食品企业”等诸多殊荣。2019年，南街村集团实现总产值23.7亿元，利税超亿元，26家企业吸纳全省乃至外省数千名劳动力就业；牵头成立了小麦产业化联合体，成员包括临颍县7个农产品加工企业、7个农业专业合作社和一个家庭农场、一个种业公司、一个植保公司和南街村红色职业培训学校，带动了县域经济发展，助力决战脱贫攻坚和决胜全面小康，尽力为政府做好“六稳”工作、落实“六保”任务贡献着力量。

（雷秀娟）

《中国质量报》