中国质量新闻网讯 近日,浙江省临海市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况(2021年第6号),涉及耀达集团有限公司临海回浦百货店、临海市泰和轩酒店有限公司。其中,对临海市泰和轩酒店有限公司销售的生煎包风险监测抽样问题项目的处置情况如下:
(一)不合格食品基本情况
抽样单编号:SC20330000300435931;检验报告编号:JKS20018506F;食品名称:生煎包;抽样环节:餐饮加工;样品类型:餐饮加工食品;问题项目:铝的残留量;被抽样单位:临海市泰和轩酒店有限公司。
(二)风险控制情况
执法人员于2020年11月4日向当事人送达了编号为JKS20018506F的检验报告(该报告为食品安全风险监测),并告知当事人享有复检的权利。当事人在法定期限内未提出复检申请或异议。现场检查该批生煎包已全部售完,执法人员责令当事人停止加工生产该批次生煎包,并自查分析进行整改。另由于该批次生煎包全部用于抽检,无法召回。
(三)违法行为查处情况
当事人加工生产的生煎包经检验,问题项目为铝的残留量。鉴于该问题项目是食品安全风险监测检验,现场检查该批生煎包已全部售完,不作为立案依据,已责令当事人立即整改。