天津市红桥区市场监督管理局公布2起不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯 2021年1月18日，天津市红桥区市场监督管理局网站公布2起不合格食品风险控制情况。

朱连增（天津市广发源市场商铺13号）经营的公海蟹和母海蟹（2020年9月28日购进）

2020年10月19日，红桥区市场监督管理局接到中证检测科技（天津）有限公司邮寄的编号为TJ-J20092731和TJ-J20092732两份《检验检测报告》,其内容为：朱连增红桥区涟源路2号（天津市广发源市场商铺13号）2020年9月28日购进的公海蟹和母海蟹，经抽样检验镉（以Cd计）不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求，检验结论为不合格。

2020年6月21日，执法人员向当事人送达该检测报告并进行现场检查，现场未发现检验报告中的不符合食品安全标准的食品。执法人员现场提取当事人电脑中118克/袋的甘草杏（分装）的销售记录。当事人进货时查验了供货商的营业执照复印件、食品经营许可证复印件、产品检验合格证明、供货票据等资质证明材料。

执法人员依法监督商户召回产品等控制措施，当事人主动采取停止经营，同时，通知相关生产经营者，并在其经营场所张贴《召回通知》。

陈宝裕2020年6月4日制作经营的油条

2020年6月29日，红桥区市场监督管理局接到谱尼测试科技（天津）有限公司邮寄的《检验报告》（No：FOSMOLFC63473823），其内容为：天津市红桥区四海香早点店2020年6月4日自制的油条，经抽样检验，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经调查，报告中显示的油条为陈宝裕制作。2020年6月4日谱尼测试科技（天津）有限公司抽检人员对正在天津市红桥区四海香早点店门口炸油条的陈宝裕经营的油条进行了抽检，陈宝裕在收到了抽检人员送交的编号为DC2012010611103041的《食品安全抽检告知书》和《国家食品安全抽样检验抽样单（非网络）》，进行了签收确认。经检验该批次被抽检的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）实测值为784mg/kg，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》关于铝的残留量标准指标小于等于100mg/kg要求，检验结论为不合格。2020年7月6日，执法人员向陈宝裕送达了《检验报告》（No：FOSMOLFC63473823）。

执法人员依法监督商户采取了召回产品等控制措施，当事人主动采取停止经营，同时，通知相关生产经营者，并在其经营场所张贴《召回通知》。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打天津市市场和质量监督管理委员会电话进行投诉举报。